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最新更新日：2024/04/25 |
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１０月１５日の給食   ・麦ごはん ・牛 乳 ・五目ごはん ・ほうれん草ともやしの炒めナムル 今日の給食は，とうふ料理『五目どうふ』でした。 副菜は，甘酸っぱい味つけの『ほうれん草ともやしの炒めナムル』でした。 給食に登場する中華料理の定番メニューですが，低学年の子どもたちにも『ほうれん草ともやしの炒めナムル』が好きという子どもが多くて驚きました。 『五目どうふ』は，とうふが煮崩れない工夫として，とうふを加えてからすぐに混ぜたりせず，とうふの中心まで熱が入ってから ゆっくりとやさしく混ぜて作りました。お豆腐がやわらかくフワフワに仕上がりました。 今月の「まごはやさしい」食べ物シリーズは，野菜について紹介しています。今日は，野菜を一日にどれくらい食べら良いのかを紹介しました。色のこい野菜とうすい野菜に分けて考えましたが，いろいろな野菜を少しずつ組み合わせて食べたらよい事も知りました。 今日の給食では，３・４年生（中学年）で，たまねぎ３０ｇ・チンゲン菜１３ｇ・しょうが０．８ｇ・ほうれん草５０ｇ・もやし５０ｇ食べたことになります。朝と夜でも同じくらい食べると良いですね。 今日の給食の感想より・・・ 「わたしは，ほうれんそうともやしのいためナムルがおいしかったです。なぜなら，あ、まずっぱかったからです。また つくってください。」…２年１組 「ごもくどうふのとうふがふわふわしていてたべやすかったです。」…４年１組 「今日のやさいがすごくおいしくておかわりしようとしましたがなかったです。もっとたべてうんどうをしていきたいです。」…４年２組 「ごもくどうふのとうふがやわらかくてとてもおいしかったです。いつもありがとうございます。」…５年１組 「ほうれんそうともやしのいためナムルがおいしかったです。ごもくどうふがおいしかったです。また，作ってください。」…５年３組 ☆３年・メロディータイム☆ 今回は，最後の繰り返す歌詞の練習と上のパートと下のパートの練習をしました。 ☆３年・児童朝会☆ 今日は，図書委員会の発表です。 普段の本の扱い方や図書室でのルールやマナーを考えるクイズがありました。 １年 めあての書き方
めあてを囲むときに定規を使います。４月は苦労していた線引きも，ずいぶん綺麗に引けるようになりました。
  １年 児童朝会
今日は児童朝会がありました。図書委員会の発表の後，メロディタイムで「みんなだいすき」を歌いました。口の開け方や声の響かせ方を学習し，日に日に歌声に自信があふれています。
  ２年 ランチハウス給食２
栄養教諭の話を聞きながら，体のことも学びます。「食べる」ことが人間にとってとても大切であることを聞いた１年生は，いつもより食欲が旺盛でした。いつまでも感謝して食べることを忘れないで欲しいです。
  １年 ランチハウス給食
先週は，ランチハウス給食がありました。初めて入る教室に，「広いね。」「レストランみたい。」「天井が高いね。」「大きなしゃもじがあるよ。」と興奮気味の1年生でした。
   ４年 花がさづくりを体験   本日は花がさをつくる体験をしました。 実は１０年間，作られたり，かつがれたりしてないのです。 みんなで大きな花がさの飾りつけをし，伏見南浜の花がさがきれいに完成しました。 １０月１２日の給食   ・黒糖コッペパン ・牛 乳 ・じゃがいものクリームシチュー ・ひじきのソテー 今日の給食は，手作りのルーが自慢の『じゃがいものクリームシチュー』でした。 副菜は，『ひじきのソテー』で，「にんじん・コーン・えだまめ」をスチームコンベクションオーブンで蒸して，回転釜で「ひじき」を炒めた所に加えて仕上げました。野菜のやさしい甘さが感じられ，『じゃがいものクリームシチュー』との組み合わせも食べやすかったです。 一緒に給食を食べた１年生も，何度か同じ献立を食べる経験があり食べなれて 時間内にしっかり食べきることができていました。食の学習で，食べ物が自分の体にたくさんのプレゼントをくれることを知り，普段は食べることに時間のかかる子どもも，すすんで食べている子どもの姿がたくさんみられました。 今日の給食の感想より・・・ 「ひじきのソテー じゃがいものクリームシチューがおいしかったです。」…つくし学級 「こくとうコッペパンのなかがふわふわしておいしかったです。」…１年１組 「じゃがいものクリームシチューがおいしかったです。」…１年２組 「じゃがいものクリームシチューがトロトロでおいしかったです。コッペパンは，フワフワでおいしかったです。また たべたいです。」…３年３組 「こくとうコッペパンとじゃがいものクリームシチューおいしかったです。いつもたのしみにしています。」…４年２組 「シチューがとろとろでおいしかったです。」 １０月１１日の給食   ・麦ごはん ・牛 乳 ・こぎつねちらしの具 ・とら豆の甘煮 ・いものこ汁 今日の給食は，スチコンを使って今が旬の「とら豆」を使って『とら豆の甘煮』にしましました。今までからも『金時豆の甘煮』は，スチコンを使って調理していましたが，「とら豆」をスチコンで調理するのは初めてです。 「とら豆」を朝から熱湯に３０分つけた後，コトコトとじっくりやわらかくなるまで煮ます。やわらかくなった「とら豆」と調味液をハンドル付のホテルパンにクラス毎に入れてカートごとスチコンにセットし，４０分間加熱すると， ふっくらとやわらかく やさしい甘さの『とら豆の甘煮』に仕上がりました。しばらく置いて粗熱を取っている間に，さらにおいしくなりました。 汁物は，旬の「ごぼう・しめじ・さといも」を使って『いものこ汁』にしました。旬の食べ物は，一年で一番おいしく，栄養価が高く，たくさん取れるので価格が安い，という利点があります。食べ物の旬の良いところを学び，おいしくいただきました。 今日の給食の感想より 「こぎつねちらしのぐ，ごまがぷちぷちしていておいしかったです。」…つくし学級 「いものこじるがおいしかった。」…１年２組 「ぜんぶおいしかったです。またつくってね。」…２年１組 「こぎつねちらしのごはんは，すっぱくておいしかったです。」…２年３組 「とらまめのあまにがなまえのとおりあまかったです。こぎつねちらしのぐがとてもごはんとあっておいしかったです。」…３年３組 「きょうの給食おいしかったです。いちばんおいしかったのは，とらまめのあまにです。だしのあまみとまめがちょうどあうからです。いつもおいしいきゅうしょくありがとうございます。」…４年２組 「とらまめのあまにがあまくておいしかったです。むぎごはんとこぎつねちらしのぐがとてもあっていて，おいしかったです。」…５年３組 |
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