12月４日の給食

◆　今日の献立　◆
・麦ごはん
・牛　乳
・鶏肉のゆず塩焼き
・もやしの煮びたし
・すまし汁

　今日の給食は，スチコンを使った『鶏肉のゆず塩焼き』でした。
　今回は，よりムラなく焼けるように小分けにして３回で焼きました。
　回を重ねるごとに作業にも慣れ，手際よくスムースに，おいしさもバージョンアップしたのではないかなと思っています。学校長が，『校舎に入ったらよい香りがしています。肉の焼ける臭いとゆずのさわやかな香りがしています。』と言って午前中の出張から帰って来られました。

　子どもたちの感想は，「おにくおいしかったよ。」つくし。
「おいしいよ。でもたまねぎのかわわすてないほうがいいよ。おちゃになるよ。」と１年生が教えてくれました。
「きょうのけいにくのゆずしおやきがちょっとすっぱくておいしかったです。」１年生。
「けい肉のゆずしおやきのお肉と玉ねぎがおいしかったです。玉ねぎはゆずの風味があってもっとおいしかったです。お肉はお肉にゆずのあじがあっておいしかったです。」「わたしはスチコンのりょうりが大すきです。」３年生。
「ゆずのかおりがひろがっておいしかったです。とり肉はにがてだけどたべられました。けい肉のゆず塩焼きの玉ねぎが甘くておいしかったです。」６年生。

　明日は，『スパイシーチキン』です。カレー味の子どもたちに人気のメニューです。フランス料理の『ポトフ』は，体の芯から温めます。お楽しみに。

１２月１日の給食

◆　今日の献立　◆
・ごはん
・牛　乳
・水菜とつみれのはりはり鍋
・ひじき豆
・みかん

　今日は，京野菜の一つ「水菜」を手作りの「つみれ」と一緒に『水菜とつみれのはりはり鍋』にしました。１つ１つ心をこめて作った「つみれ」は，ふわふわでしょうがの風味がきいていて，寒い冬の鍋料理にピッタリでした。
　味わいを感想に書いてくれたのは，「みずなとつみれのはりはりなべのみずながおいしかったです。」１年生。「だんごがふわふわしてておいしかったです。」４年生。「みずなはシャキシャキしていて，歯ごたえがよかったです。」５年生・６年生。

　これから旬をむかえる『みかん』をデザートにつけました。サービスホールで「生ですか？冷凍ですか？」という質問がとても多かったです。「これからたくさん取れて安くなるみかんは，栄養たっぷりでさらにおいしい時期『しゅん』をむかえますよ。」というとニッコリ笑って　「いただきまーす。」と言ってくれていました。
　感想には，「みかんがあまくておいしかったです。」１年生。「デザートのみかんが　甘くて冷たくて　でも，生でおいしかったです。」５年生。さて，みんなはどっちが好きだったんでしょうね。

　月曜日は，スチコン献立『鶏肉のゆず塩焼き』です。子どもたちも楽しみにしてくれていることでしょう。