５年 長期宿泊学習

美味しくいただいた後は，後片付けです。こちらも慣れた手つきで洗ったり，磨いたりと頑張っていました。お家でも進んで食器洗いをしてほしいですね。

５年 長期宿泊学習

３種類を食べ比べ。どこのグループも昨日よりも手慣れた感じで，とても上手に作れました。

１１月２２日の給食

◆　今日の献立　◆
・ごはん
・牛　乳
・わかさぎのこはくあげ
・おから
・すまし汁

　今日は，『わかさぎのこはくあげ』でした。
　川魚の「わかさぎは」は，骨ごと食べられる魚で，カルシウムを多く含み，骨や歯をじょうぶにしてくれます。生姜醤油で下味をつけて，米粉をまぶして揚げています。
カリッとサクサクした食感を楽しむことができます。
　副菜には，『おから』を作りました。３年生は今，国語で「すがたを変える大豆」を学習しています。大豆の搾りかすの「おから」ですが食物繊維も多く，おなかの調子を整えてくれます。京都では昔から，（月末）その月の終わりに食べていました。『おから』は，「きらず」ともよばれ　商売上の縁が切れないようにという願いを込めて食べていたようです。
　伏見南浜小学校では，子どもたちと給食室をつなぐ絆が切れないように，心をこめて作りました。美味しく食べてもらえたようで喜んでいます。


　今日の給食の感想より・・・
「わかさぎのこはくあげのころもが，さくさくしてておいしかったよ。ごはんももちもちしてて，おいしかったよ。すましじるのこまつながつるつるしてて，おいしかったよ。おからは，チャーハンみたいで，パラパラしてておいしかったよ。また　つくってね。」・・・２の１

「わかさごのこはくあげは，ごはんと合っておいしかったです。すましじるのこまつなは，しゃきしゃき感じられて　とってもおいしいです。毎日，きゅう食おいしいです。がんばってください。」・・・３の２

「すましじるがとってもおいしかったです。すましじるのとうふがおいしかったです。」・・・３の３

「ごはんとわかさぎの合しょうが良かったです。」・・・６の２

５年 長期宿泊学習 野外炊事パーティー５

野外炊事パーティーのつづき

５年 長期宿泊学習 野外炊事パーティー４

グループごとに，クリームシチューカレーライス，ハヤシライスを作りました。グループごとの味比べ。どこのグループも美味しそう！

５年 長期宿泊学習 野外炊事パーティー３

野外炊事パーティーの準備中です。

５年 長期宿泊学習 野外炊事パーティー２

野外炊事パーティーの準備中です。

５年 長期宿泊学習 野外炊事パーティー１

火おこしでおこした火を使って，かまどに火をつけました。野外炊事も慣れた手つきで手際よく進めています。

５年 長期宿泊学習 火おこし２

何とか火をつけることができました。

５年 長期宿泊学習 火おこし１

現在，マッチやライターなどを使って，簡単に火をつけられますがが，木を擦り合わせ，摩擦で火をつける「火おこし」体験をしました。この火を使って，「野外炊事パーティー」の準備を進めます。