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最新更新日：2024/04/25 |
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１月１８日の給食   ・麦ごはん ・牛 乳 ・マーボ豆腐 ・ほうれん草ともやしの炒めナムル 今日の給食は，中国料理『マーボ豆腐』と『ほうれん草ともやしの炒めナムル』でした。 『マーボ豆腐』は，豚のミンチ肉を使った豆腐料理です。みそ味でトウバンジャンのピリッとした辛さが おいしさの秘密のようです。ごはんによく合い，ごはんがすすみました。 副菜の『ほうれん草ともやしの炒めナムル』は，ごま油で材料を炒め 砂糖・薄口しょうゆ・米酢の調味液で仕上げています。さっぱりとしていて後味がすっきりします。子どもたちも食べなれて人気のメニューです。 昼休みは，たてわりの「なかよし活動」があったので，食べやすい献立で時間内にしっかり食べられる人がとても多かったです。 今日のピカイチ感想より・・・ 「マーボどうふがピリからでおいしかったよ。ほうれんそうともやしのいためナムルは，わたしもともだちもとってもきにいりました。また，つくってね。」・・・１の１ 「マーボ豆ふがとてもおいしかったです。マーボ豆ふは，家であまり食べないので うれしかったです。マーボ豆ふがおいしかったです。肉がポロポロしてるのが好きです。」・・・４の１ 「いつも給食を作っていあただきありがとうございます。今日のマーボどうふは，みそが入っていてピリ辛で おいしかったです。いためナムルでは，もやしのシャキシャキ感が残されていておいしかったです。また，おいしい給食を作ってください。」・・・５の１ 「ほうれんそうともやしのいためナムルのもやしの食感がシャキシャキしていてとてもおいしかったです。」・・・５の３ １月１５日の給食   ・黒糖コッペパン ・牛 乳 ・大豆と鶏肉のトマト煮 ・野菜のソテー ・チーズ（角） 今日の給食は，大豆料理『大豆と鶏肉のトマト煮』でした。 「大豆」を朝から熱湯に３０分間つけて 軟らかくなるまで煮ます。（ビックリ炊きと言います。） 鶏肉と野菜といっしょにトマト味で良く煮こむと 甘くてコクのある まったりとしたとろみのトマト煮に仕上がります。豆料理の中でも子どもたちに人気です。 一緒に給食を食べた１年生は，やさいのパワーを学習して「苦手な野菜もしっかり食べる。」と 野菜たっぷりのトマト煮にも野菜のソテーにも たくさんのおかわりの列ができていました。お話を聞いて いつもは消極的に食べている子どもも 野菜のパワーをいっぱいもらおうと もりもり食べる姿が印象的でした。 頭でしっかり食べた１年生でした。 今日のピカイチ感想より・・・ 「だいずとけいにくのトマトに おいしかったよ。 チーズおいしかったよ。」・・・１の２ 「やさいのソテーがおいしかったです。だいずとけいにくおトマトにのだいずが『プチュ』て つぶれてかみごたえがあってよかったです。こくとうコッペパンがやわらかくておいしかったです。ぎゅうにゅうがつめたくておいしかったです。」・・・２の１ 「やさいのソテーのじゃがいもが，やわらかくて，すごく食べやすく，おいしかったです。だいずとけいにくのトマトにのスープがとてもおいしかったです。」・・・５の３ 「今日の給食の野菜のソテーがシャキシャキしていてとてもおいしいので，ぼくは好きです。だいずとけいにくのトマトにもおいしかったです。」・・・６の１ 「スチームコンベクションオーブン」使用中  大量調理では，野菜からの水分で仕上がりが水っぽくなっりがちですが，スチコンを使うことで，じゃがいもも煮崩れることなく 野菜の甘味が強く感じられました。 スチコン大作戦 大成功 １月１４日の給食  ・麦ごはん ・牛 乳 ・牛肉のしぐれ煮 ・小松菜のごま炒め ・高野豆腐のみそ汁 今日の給食は，新しい献立『高野豆腐のみそ汁』でした。 ６月から和食推進の取組として「和（なごみ）献立」がはじまりました。和食の基本の形として一汁二菜があり，汁物のバリエーションとして考えられた新しい汁物でした。 不足しがちなカルシウムや鉄分を，「豆乳・高野豆腐」などの大豆製品を使うことでとることができ 和食の献立ともよく合っていたと思います。 今日のピカイチ感想より・・・ 「ぜんぶおいしかったよ。こうやどうふのみそしるおいしかったよ。」・・・１の２ 「こまつなのごまいためがしゃきしゃきしてておいしかったです。新こんだてのこうやどうふのみそしるの高野どうふにみそしるがしみておいしかったです。ごはんがもちもちしておいしかったです。」・・・２の１ 「ぜんぶおいしくて お肉がとくにおいしかったです。とくにお肉とごはんがおいしかったです。」・・・４の１ 「きょうの牛肉のしぐれにの牛肉がおいしかったです。こんにゃくはつるつるしてておいしかったです。今日の牛肉のしぐれにがとてもおいしかったです。こうやどうふのみそ汁の中に入っているこうやどうふがおいしかったです。こうやどうふを食べた時 しるがでてとてもおいしかったです。これからもおいしい給食をたくさん作ってください。」・・・４の２ 「新献立の高野どうふのみそしるが，白菜やにんじんの甘みや 高野どうふが説明どうりに口いっぱいにうまみが広がってすごいおいしかったです。また 食べたいです。」・・・５の１ 「ぎゅうにくのしぐれにがごはんと合っていておいしかったです。ほうれんそうがしゃきしゃきしていておいしかったのでまた，作ってください。」・・・５の２ 「高野どうふのみそ汁の中に入っている高野どうふがふわふわとしていておいしかったです。小松菜のごまいためはあっさりしていておいしかったです。麦ご飯は 食感がすごくておいしかったです。また 食べたいです。」・・・５の３ 「牛肉のしぐれにがとてもおいしかったです。ごはんがすごい進みました。これからもおいしい給食作って下さい。」・・・６の１ １月１３日の給食   ・カレーピラフ ・牛 乳 ・トマトスープ ・みかん 今日の給食は，行事食「防災とボランティア」でした。非常食（台風の接近に備えて備蓄しておいた物資を使った献立）について考えることをテーマにした献立にしました。 昨日，給食カレンダーでも「切干大根」について学習したので，一緒に給食を食べた１年生も乾物というと「切干大根も乾物やな」と言っていました。ランチハウスでは，食の学習で「やさいたんけんたい」になって，野菜の事をたくさん勉強しました。やさいのパワーを知って，給食も残さず食べることを約束しました。みんなと仲良く，モリモリ食べる１年生を見て，心も体もずいぶん成長したなと感じました。 今日のピカイチ感想より・・・ 「あけましておめでとうございます。みかんつめたかっておいしかったです。また だしてください。とまとスープしゃきしゃきしておいしかったです。カレーピラフおいしかったよ。」・・・１の１ 「ミカンがおいしかったです。あとかれーぴらふもおいしかったです。」・・・１の３ 「カレーピラフが，ピリッとしてておいしかった。みかんがとっても大きくてあまくてとてもおいしかったです。トマトスープがからくておいしかった。ぎゅうにゅうがつめたくておいしかった。」・・・２の１ 「今日の，トマトスープは，トマトの味がよくしみていて温かかったのでおいしかったです。今日のカレーピラフが１番おいしくてトマトスープの中の肉がおいしかったです。みかんがとってもあまかったです。」・・・４の２ 「きょうのカレピラフはみんなもたべられる味でとてもおいしかったです。みかんはあまりにがてでした。また 作ってください。」・・・５の１ 「台風きゅう食でしたが いつもかわらないくらいおいしかったです。」・・・５の２ 「カレーぴらふにおこげがあってすごくおいしかったです。また，トマトスープもマカロニがあっておいしかったです。」・・・５の３ １月１２日の給食   ・麦ごはん ・牛 乳 ・肉じゃが（ピリカラみそ味） ・切干大根の煮つけ 今日の給食は，芋料理『肉じゃが（ピリカラみそ味）』でした。 １２月１１日に「肉じゃがについて」給食カレンダーや電子紙芝居「給食室からこんにちは」で肉じゃがの種類を紹介しました。その時「肉じゃがのピリカラみそ味が食べたいです。」という感想が届いていました。 そんなわけで・・・今日はその『肉じゃが（ピリカラみそ味）』でした。 今日は，どんな感想が届いているのでしょう。 今日のテーマは，「切干大根」です。 今日のピカイチ感想より・・・ 「にくじゃががおいしかったよ。むぎごはんおいしかったよ。きりぼしだいこん１００％おいしかったよ。」・・・１の２ 「にくじゃががすこしピリッとしていておいしかったです。ぎゅうにゅうがつめたくておいしかったです。きりぼしだいこんが少しシャキシャキとしておいしかったです。」・・・２の１ 「今日のにくじゃががピリカラでおいしかったです。ジャガイモもほくほくでした。みその味が感じられました。今日の肉じゃがのじゃがいもが甘からくておいしかったです。きり干し大根のにつけは，甘くておいしかったです。」・・・４の２ 「にくじゃががちょっとからくておいしかったです。きりぼしだいこんのにつけは，はごたえがあっておいしかったです。今日もおいしい給食ありがとうございました。」・・・５の１ 「今日の切干大根の煮つけの切干大根が歯ごたえがあってとてもおいしかったです。」・・・５の２ 「切干大根の煮つけがさっぱりしていて味つけもよく おいしかったです。最近，わたしは，料理をするのにはまっていて 味つけをする時に，こくなったり，うすくなったりしてしまうので こんなに良い味がでてすごいなぁと思いました。」・・・５の３ 「今日の肉じゃがは，いつものとちがってピリッとしていたのでとってもおいしかったです。切干大根は，すごく切り方もほとんどいっしょだし たべやすかったので おいしく頂けました。また，がんばっておいしい給食を作ってください。待っています。」・・・６の１ １月８日の給食   ・ごはん ・牛 乳 ・親子煮 ・ひじきの煮つけ 今日の給食は，卵料理『親子煮』でした。 １年生のあるクラスでは，「親子煮の親子って何と何でしょう。」という担任の先生の質問に，真剣に考えている子どもたちの姿がありました。身近なことから食育。食べることに関心をもち食べることが楽しいと感じられる子に育ってほしいと思います。 教室では，その日の献立の事やその月のテーマに合わせて，子どもたちに伝えたいメッセージを給食カレンダーや電子紙芝居「給食室からこんにちは」で紹介しています。 今日のテーマは，今月の給食目標「学校給食について知ろう」『給食からまなんでほしいこと』でした。昨日が本校の給食の日で，給食だよりを通して学習していたこともあり１年生の子どもたちにも分かりやすかったようです。 今日のピカイチ感想より・・・ 「ひじきのにつけがあまいかんじがしておいしかったです。」・・・つくし５ねん 「きょうのおやこにがふわふわしてておいしかったよ。きょうのごはんもちもちそてておいしかったよ。ひじきのにつけ シャキシャキしてておいしかったよ。ぎゅうにゅうがつめたくておいしかったよ。いつもおいしいきゅうしょくありがとうございます。」・・・１の１ 「きゅうしょくつくってる人さんおやこにおいしかったからまたつくってね。おや子にひじきのにつけおいしかったよ。おや子においしかったよ。ひじきのにつけおいしかったよ。」・・・１の２ 「今日のおやこにがちょっとにがてだったけどおいしかったです。ひじきのにつけがあまくておいしかったです。また 食べたいです。次にいつでるか楽しみにしています。」・・・４の２ 「おやこにがたまごが使われていてすごくおいしかったです。ひじきのにつけは，あばらあげがはいっていたので食べやすかったです。おやこにはおいしかったけどみつばが少し苦手でした。」・・・６の１ １月７日の給食   ・ごはん ・牛 乳 ・かきあげ ・かみなりこんにゃく ・豚汁 今日から給食再開です。 子どもたちは後期後半の始まりの日 元気に登校し 冬休みの間 給食が楽しみだったと言っている子どももいました。うれしいですね。 子どもたちは朝会で校長先生から 給食室に新しい機会（コンベクションオーブン）が入ったことを紹介してもらい これから登場する新しい献立も楽しみにしてくれていました。 給食室のサービスオールに来て『オーブンてどれ？』と聞いている子どももいました。 昨年末の１２月２５日（金）にコンベクションオーブンを使って新しい献立の試し焼きをしました。今年度中の実施を計画しています。 今日の給食は，『かきあげ』でした。 いろいろな材料をかき集めるようにまとめると言った意味があります。 『かみなりこんにゃく』はとても愉快な名前ですが，こんにゃくを炒める時のバリバリという音が雷のようなのでこんな名前がつきました。汁物は，『豚汁』でした。汁物があることでかみ応えのある『かきあげ』も『かみなりこんにゃく』もとても食べやすかったようです。 どのクラスにも，子どもたちのおいしい笑顔が輝いていました。ごちそうさまでした。 今日のピカイチ感想より・・・ 「かきあげがカリカリでおいしかったです。ことしもおいしいきゅうしょくもたのしみにしています。」・・・つくし５ねん 「かきあげがカリカリしておいしかったよ。ぶたじるがコリコリしてておいしかったよ。かみなりこんにゃくがやわらかくておいしかったよ。ぎゅうにゅうがおいしかったよ。」・・・１の１ 「かきあげのたまねぎがあまくておいしかったです。また，作ってください。ぶたじるがおいしかったです。いろいろなやさいや肉がおいしかったです。一ばんおいしかったのは肉のあぶらがすごくのっていておいしかったです。」・・・３の２ 「ぶたじるのダイコンが味がしみて，とってもおいしかったです。」・・・５の１ 〜ごあいさつ〜☆玄関のワックスがけをしました☆  明日より１月３日までの間，学校閉鎖日となります。本日が今年最後の日となりますので，学校にご用の方は，１月４日以降にご連絡くださいますようお願い致します。 新しい年を迎えた後も本校教育に変わらぬご理解とご支援を賜りますよう良心よりお願い致します。皆様がよいお年を迎えられますようお祈り致しております。 全市交流会卓球部 女子の部  伏見南浜小学校女子の部の参加者が２名だったため，本日はオープンチームでの参加となりました。 勝敗はつかないオープン参加とはいえ，子ども達は力を出し切り，思い切り試合を楽しんでいました。 |
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〜台風に対する非常措置についてのお知らせ〜