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最新更新日：2024/04/25 |
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こんな味わい方ができる４年生 味わったことを丁寧に言葉にすることで，豊かな心が育ちます。 給食室に届いたおいしい感想に，給食調理員さんから お返事が返ってきます。 ４月２４日の給食   ・ごはん ・牛 乳 ・たらのアングレス ・春野菜のスープ煮 今日の給食は，苦手な魚をからあげにして,ケチャップ味の衣を着せた『たらのアングレス』と，春においしい旬の野菜を使った『春野菜のスープ煮』でした。どちらも，色どりがきれいで，ごはんにもよく合う献立でした。 「ごはんによく合う」ということで，今日は，口中調味の事について紹介しました。 食事の洋風化からなのか，コース料理のように，一皿ごとにおかずを食べきってしまう子どもが多くいます。日本食の特徴ともいえる「口中調味」で食べると さらにおいしく食べることが実感できました。 今日の給食の感想より・・・ 「春野菜のスープにが，においもよく おいしかったです。たらのアングレスのソースのあじが，おいしかったです。ごはんが，いつものごはんより おいしかったです。 おさかなが，やわらかくて おいしかったです。」・・・つくし 「たらのアングレスが美味しかったです。さらに ごはんとたらのアングレスをいっしょに食べると，もっと美味しくて とてもいいやわらかさで はっきりとした，食感がとても美味しくいただけました。 あと，とてもこうばしくて，ごはんもすすんだし，味が口の中全たいに広がって おかわりをしました。また作ってください。あと，５月に出る給食のプリンなどが，とても楽しみです。まってます。」「春やさいのスープがおいしかったです。ハッピーキャロットは，あてられなかったけど，キャベツのかたちが♡ハートになっていたから，うれしかったし，しかも，春やさいのスープのあっさりかんが，口の中に広がってとてもおいしかったです。また，つくってください。」・・・４の１ 「たらのアングレスとごはんのあいしょうがばっちりでした。いつも体にいいこんだてを ありがとうございます。」・・・５の１ 「今日のたらのアングレスがごはんとあって すごくすごくおいしかったです。」・・・５の２ 「たらのアングレスは，シャキシャキしててとてもおいしくて，またつくってほしいと思います。はるやさいのスープには，やさいはきらい（にがて）だけどおいしかったです。」・・・６の１ 「ハッピーキャロット」見つけたよ。   みんなに「見せて見せて 良かったね。」と言われて ハッピー。 今度は ぼくにもあたるかな？ 次は，５月１８日（月）「ビーフンスープ」で予定しています。 お楽しみに。 「ハッピーキャロット」見つけたよ。   だから 見つけると何だかハッピー。 大人だってうれしいだから。 50メートル走（６年生）
学年で体育の学習をしました。体ならしをした後に，５０メートルのタイムを計りました。
  墨で表す（６年生）  給食室から何だか良い匂い。『たらのアングレス』   「たら」をからあげにしている臭いのようです。 油で揚げた後「ケチャップ」や「ウスターソース」・「さとう」で作ったソースにからめます。 「アングレス」というのは，衣という意味だそうです。 「たら」がケチャップ色の赤いお洋服を着て 南浜小学校のみんなを元気にしてくれます。 今日は，子どもたちのお楽しみ『ハッピーキャロット』だよ。  そんな気持ちを，子どもたちに育ってたい。 給食室と子どもたちの距離が，もっともっと近くなってくれることを願っています。 さあ 今日のハッピーさんは誰になるのかな。 ４月２３日の給食   ・麦ごはん ・牛 乳 ・牛丼（具） ・五目煮豆 ・だいこん葉のごま炒め 今日の給食は，セルフ丼『牛丼』でした。別々に配食した『麦ごはん』に『牛丼（具）』を自分でのせて食べます。 箸休めに『五目煮豆』と『だいこん葉のごま炒め』です。 「久しぶりに牛丼が出たなあ」と子どもたちのつぶやき。「するどいなあ」と栄養教諭の心の声。今年度，保護者の方のご理解で給食費を１ヶ月４７００円に値上げさせていただいています。給食費が切迫していた昨年度は，１ヶ月に牛肉を使った献立の回数も少なく，『牛丼』をなかなか実施することができませんでした。今日は，満足そうな子どもたちの笑顔に，たくさん出会えました。 本校では，配食時間の短縮と食べる時間の確保も考え，また，献立同士の味が混ざり合ってしまわないように，給食調理員さんの理解で食器を４種類出す日があります。今日もその日の１つです。サービスホールでは，子どもたちに食器を手渡してもらい「いっぱい食べてね。」「気をつけて持って行ってね。」と声かけをしていただき，子どもたちとの交流をしています。衛生管理上，子どもたちが給食室に入ることはできませんが，給食調理員さんとの会話は，作り手と食べ手の，大切な心の交流の時間でもあります。 今日の給食の感想より・・・ 「ぎゅうどんがめちゃくちゃおいしかったです。だいこんばのごまいためがしゃきしゃきしていておいしかったです。」・・・２の３ 「ごはんとおにくがまざりあってすごくおいしかったです。また，つくってください。牛丼の具のこい味が，むぎごはんと合っていてすごくおいしかったです。」・・・４の１ 「きょうの給食は，だいこんばのごまいためがおいしかったです。しょっかんがシャキシャキしてて，おいしかったです。」・・・５の１ 「ぎゅうどんのぐとごはんのくみあわせがとてもおいしかったです。だいこんばのごまいためはシャキシャキしておいしかったです。」・・・５の２ ４月２２日の給食   ・ごはん ・牛 乳 ・親子煮 ・ひじきの煮つけ 今日の給食は，ふっわふっわの仕上がりが自慢の『親子煮』と じっくりコトコト煮つける『ひじきの煮つけ』でした。 最近の子どもたちは，洋風の献立を好む傾向に有り，『ひじきの煮つけ』などのように昔から食べつがれている伝統食は，家庭で食べたことが無いという子どもも増えています。それでも,伏見南浜小学校の子どもたちは，少しずつ食べなれて好きになっていってくれることを目標に頑張っています。 少しずつ学校生活に慣れてきた１年生の子どもたちも 給食の配食も経験することで上手になっています。 今日の給食の感想より・・・ 「おやこにがめっちゃおいしかったです。おやこにのたｍごがやわらかくておいしかったです。ひじきのにつけはおしるもおいしかったです。」・・・つくし 「おやこにがふわふわしておいしかったです。ひじきの煮つけはきらい（苦手）だけどｔべてみるとおいしかったです。」・・・２の３ 「おやこにのたまごがフワットしていておいしかったです。おやこにがおいしいです。」・・・３の２ 「おやこにがおいしかったです。いろんな味だったのでとてもおいしかったです。また作って下さい。おやこにがおいしかったです。ごはんといっしょに食べるとおいしかったです。またつくってください。」・・・４の２ 「ひじきとおやこにの組み合わせがよかったです。」・・・５の１ 「おやこにがふわふわで，ごはんとあって，おいしかったです。」・・・５の２ 「おやこには卵がとろとろでとりにくのはごたえがよく食べやすかったです。おいしかったので，また，作って下さい。ひじきの煮つけは，ひじきの歯ごたえとあぶらあげのはごたえがあわさっておいしかったです。」・・・６の１ |
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