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最新更新日：2024/05/13 |
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12月3日の給食   ・麦ごはん ・牛 乳 ・セルフおにぎりの具 （梅ひじき） ・手巻きのり ・平天とこんにゃくの煮つけ ・みそ汁 今日は，子どもたちが楽しみにしている，『セルフおにぎり』でした。 自分たちで思い思いにごはんと巻いて食べます。笑顔がいっぱいの給食時間でした。 「見て，こんなにじょうずにまけたよ。」と自慢げに見せてくれる子どももいました。 「ほんあまやなぁ，しまった。カメラ持ってくるの忘れた。」・・・反省。 副菜の『平天とこんにゃくの煮つけ』も『みそ汁』も人気で，「今日は，麦ごはんもすぐにからっぽになりました。」と担任の先生からも，人気ぶりの報告をもらいました。 子どもたちの給食を食べる時間をきちんと確保するために，給食室では，配膳に時間がかかるごはん用のおしゃもじをクラスに２本用意してもらっています。 配膳も大切な学習です。４５分の給食時間の中で，子どもたちの食べる力を育てるための工夫です。 今日の給食の感想より・・・ 「きょうの給食のセルフおにぎりの具のひじきと梅の風味がよかったです。また，ひらてんとこんにゃくのにつけは，どの食材もおいしくなっていたと思います。また，食べたいです。」・・・５ねんせい 明日は，幼稚園との交流給食の２回目，南浜幼稚園のつきぐみさんと２年３組の交流給食です。メニューは，セルフサンド（ツナごぼう）とチャウダーです。 ２年生 食育「おはし名人になろう」 ２年１組 １時間目 ２年２組 ２時間目 ２年３組 ３時間目 テーマは，『おはし名人になろう』です。 おはしはどんな時につかうのかな。どんな使い方ができるかな。 おはし名人があるってことは，してはいけないおはし使いもあるのかな。 自分の持ち方は正しいかな。 給食研究会で作成された，ＤＶＤを使って確かめました。 左の持ち方の人にもわかりやすく提示しました。 上のおはしは動くんだね。下のおはしは動かないんだね。 じゃあ スポンジ君をおはし名人の使い方で泣かせてみましょう。 小さなスポンジ・マカロニ・輪ゴム・はしだま君（矯正用）・大豆をつまんでおはし名人をめざしました。 最後は，３０秒の豆つまみゲームをしました。 正しい持ち方で５個を目標に頑張りました。 みんな真剣に，おはし名人になるための努力が出来ました。 子どもたちの感想から・・・・ 「まえ，１年生のときは，ぜんぜんちがうもちかたやったけど，おばあちゃんやおとうさん，先生とかに，おしえてもらって，きょうできるようになったからびっくりしました。きょうは，とってもとってもとってもいいひだと思いました。ぼくは，右ききだけど，左で，もってみたらむずかしかったです。おばあちゃんやおとうさんやいとこに，おはしのもちかたをおしえてあげたいです。きょう学校でひる（給食時間） そのもちかたでもちたいなと思いました。まめつまみゲームは，かんたんやと思っていたけど，むずかしかったです。おはしのもちかたをしってよかったです。」 「上のおはしをうごかすのがむずかしかったです。おはしでかちかちいわせるのがむずかしかったです。これからもただしいおはしのもちかたでごはんをたべたいと思います。おまめをつかむのが，むずかしかったです。もっとうまくなっておはし名人になりたいです。ぼくは，ようち園のとき へんなおはしのもちかたをしていて だんだんうまくなっていってよかったです。」 「わたしは，おはしのもちかたをべんきょうして自分がじょうずにもてていることがわかったです。まめをつまむのがちょっとむずかしかったです。これからももちかたをまちがえないようにがんばります。いろんなものをつまんで，たてにむけたらいいのか，よこにむけたらいいのか，かんがえながらがんばりたいです。」 子どもたちが「もっと，練習したい。」といってくれたので，まめつまみゲームセットを各クラスに貸し出すことになりました。 １１月３０日の給食  ・ごはん ・牛 乳 ・チャーハンの具 ・小松菜のごま油炒め ・フルーツ寒天 今日の給食では，デザートに『フルーツ寒天』がつきました。 寒天は，海藻の仲間「天草」から作られます。 給食室で手作りします。子どもたちが教室で配食する時には，液体なのに，デザートとして食べる頃には固まっています。不思議がいっぱいのデザートです。 子どもたちのピカイチ感想より・・・ 「フルーツかんてんが，きらい（にがて）だったけど，ふつうのカンズメよりもゼリーよりもおいしかったです。」 「ごはんにまぜてたべると，ごはんとチャーハンのぐが，ごはんとまざっておいしかったです。」・・・１ねんせい 「今日のチャーハン【ご飯にチャーハンの具をかけたもの】がとてもおいしかったです。 チャーハンの香りがますます食欲をそそりました。またおいしい給食をつくってください。 」・・・５ねんせい 「今日は，フルーツかんてんでした。給食にはあまりでてこないので楽しみでした。味は，フルーツの味がすごくおいしかったです。また，すこしかんてんもあまかった感じがしました。また，作ってくれるのを楽しみにしています。」・・・６ねんせい １１月２９日の給食   ・麦ごはん ・牛 乳 ・煮つけ ・ほうれんそうと白菜のごま煮 ・黒大豆 今日の給食は，旬の「白菜」と「ほうれん草」を使って『ごま煮』にしました。 デザートには，『黒大豆』の《やわらか》がつきました。 今日のテーマは，「かぜの予防に効果的な食品は？」ということで，旬の「白菜」や「ほうれん草」をおいしくいただきなら，『食べ物の知識』もいただきました。 子どもたちの感想より・・・ 「くろだいずをたべたときに，ちょっとにがてなあじだったけどがんばってたべることができました。ほうれんそうはくさいのごまにがシャキシャキしてておいしかったです。」・・・１ねんせい 「大きいおかずのにつけのじゃがいもがホクホクしていておいしかったです。小さいおかずのほうれんそうとはくさいのごまには，シャキシャキしていておいしかったです。またつくってください。」・・・５ねんせい 「につけに入っていたじゃがいもがやわらかくておいしかったです。ほうれん草と白菜のごまには，ごまの味がきいていて美味しかったです。いつも美味しいご飯をつくってくれてありがとうございます。」・・・６ねんせい 「自由参観日１１．２９〜３０」
＜自由参観日＞
多くの参観者に来ていただきました。さまざまな行事での参観とは一味ちがい普段の授業の様子やすがたを見ていただけたかと思います。   １１月２８日の給食  ・ごはん ・牛 乳 ・さんまのかばやき風 ・関東煮 今日の給食は，季節の魚「さんま」を使って，かばやき風のたれでからめた，『さんまのかばやき風』です。 京都市の給食施設では，「焼く」という調理をすることができません。 そこで，「さんま」に「かたくり粉」と「小麦粉」をつけて，「ひまわり油」で揚げ，甘辛いかばやき風のたれを煮つめて，一緒にからめます。 一手間かけて，より食べやすくなり，子どもたちにも人気でした。 給食カレンダーや電子紙芝居「給食室からこんにちは」で，魚のはたらきを知って，より，食べる意欲がわきました。 今日のピカイチ感想より・・・ 「さんまのおさかなは，あまみがあって，ほねもなかったのでたべやすかったしおいしかったです。」 「さんまのかばやきふうがおいしかったです。」 「きょうのかんとうにのだいこんがふわふわしておいしかったです。さんまのかばやきふ（う）のさんまがかりかりっとしておいしかかったです。」・・・１ねんせい 「さんまのかばやきがとてもおいしかったし，ごはんといっしょに食べたらサイコーにおいしかったので，ぜひよかったら，さんまのかばやき風の作り方をおしえてください！！。おねがいします。」・・・６ねんせい うれしいですね。 きっと，クラスの友だちと楽しく食べる給食は，『料理の味』以上の「おいしさ」を子どもたちに感じさせてくれるのでしょう。たくさんの喜びを心の豊かさにかえていってくれることでしょう。 １１月２7日の給食  ・ミルクコッペパン ・牛 乳 ・ポークビーンズ ・カリフラワーのホットマリネ ・りんご 今日の給食は，野菜のつぼみを食べる「カリフラワー」を使った『カリフラワーのホットマリネ』でした。「カリフラワー」は，今が旬で栄養たっぷり，おいしい，たくさんとれるので安い。そしてカリフラワーのパワー（栄養）「食物せんいとビタミンＣ」をたっぷりと持っています。 少しに苦手かなと思っていた子どもたちですが，食べなれたホットマリネの味，シャキシャキ歯ごたえの魔法に，上手に,かかってしまいました。 おまけに，こんな素敵な感想まで届きました。 「きょうのきゅうしょくでいちばんおいしかったのは，カリフラワーのホットマリネです。とてもおいしかったので，また，つくってください。」・・・１ねんせい 「今日の給食がってもおいしかったです。とくにポークビーンズとパンを一緒に食べるととてもおいしかったです。カリフラワーのホットマリネでは，カリフラワーがとてもおいしくて，最後までのこしていました。」・・・４ねんせい 「カリフラワーのホットマリネがすごくおいしかったです。いろんな野菜がはいっていて おいしかったです。ポークビーンズは，いっぱい豆がはいっていました。また おいしい給食を作ってください。」 「今日もおいしい給食ありがとうございます。今日のカリフラワーのホットマリネは，カリフラワーの，おいしい風味がくちいっぱいに広がって，おいしかったです。また食べたいと思いました。明日もおいしい給食，楽しみにしています。」・・・５ねんせい 「ポークビーンズの肉が，とってもやわらかくておいしかったです。カリフラワーのホットマリネのカリフラワーがいいぐらいのかたさでおいしかったです。ミルクコッペパンもやわらかくておいしかったです。いつもおいしい給食ありがとうございます。」・・・６ねんせい 南浜幼稚園との給食交流
昨年から，2年生と南浜幼稚園との交流給食を実施しています。
日頃はお弁当を食べる幼稚園の園児たち。 入学前に給食を体験してもらおうと計画されています。 今年は，南浜幼稚園の年長さんは２クラスあるので，２回実施します。 今日は，２年１組とそらぐみさんの給食交流です。 メニューは， ・ミルクコッペパン ・牛 乳 ・ポークビーンズ ・カリフラワーのホットマリネ ・りんご 献立としては，少しハードルが高いかなとも思いましたが，そんな心配はいりませんでした。 「これ，おいしい。」一人の園児のつぶやきは，とっても効果的でした。 「すごいね。うれしいよ。お豆さんも，カリフラワーもよろこんでるね。」というと見て見て，わたしも食べてるよ。ぼくも食べれるよ。うん ほんとにおいしいね。２年生のお兄ちゃんお姉ちゃんだって食べられるんだもん。平気だよ。春から１年生になるんだもん。 給食当番を担当し，優しく教えてあげられる「２年生」 すなおで，かわいい「そらぐみ」さん とっても，あたたかく，楽しい給食交流ができました。 園児のご父兄の方も，安心されたことでしょう。 来週の１２月４日には，２年３組とつきぐみさんの給食交流が予定されています。  栄養教諭の教育実習  11月26日の給食  ・麦ごはん ・牛 乳 ・マーボどうふ ・ほうれん草と大豆もやしの炒めナムル ・じゃこ 今日の給食は，豆腐料理『マーボどうふ（麻婆豆腐）』でした。 『麻婆豆腐』がどこの国の料理なのか，料理の由来を電子紙芝居『給食室からこんにちは』で学習しました。 副菜には，「大豆もやし」を使ったナムルがつきました。 もやしよりも歯ごたえがりました。 5年生の児童から「ほうれんそうとだいずもやしのいためナムルがおいしかったので毎日でてもいいぐらいおいしかったです。またつくってください。おねがいします。」という感想をもらいうれしかったです。 その他の感想より・・・ 「今日のほうれん草と大豆もやしいためナムルの野菜がおいしかったです。マーボどうふもおいしかったです。特にとうふがくずれていなくてすごいとおもいました。」・・・５ねんせい 「ほうれんそうとだいずもやしのいためナムルのもやしがシャキシャキしていておいしかったです。また作ってください。」・・・４ねんせい |
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