給食２日目

　昨日とは打って変わって和風の献立でした。
　給食室では、１年生の口に合うようにと，しいたけやたけのこを小さめに切り，キャベツも大きな芯が残っていないように注意しながら切りました。
　しっかりとけずりぶしのだしを出してたいた厚揚げとたき合せた「豚肉と野菜のにもの」はしいたけや豚肉のうま味をじゃがいもやにんじんがすいこんで，おいしく仕上がりました。また「ごまず煮」は，昆布のうま味としらすぼしの塩気がキャベツを包みこんでよい味になりました。
　給食時間には，「給食ニュース」を配信し，その日の給食に興味を持ってもらえるようにしています。今日もニュースの中のクイズを通して，野菜のはたらきを知って，残さず食べてくれていました。１年生の反応も、予想以上で，苦手かな？と思う野菜もしっかり食べきっていました。