今日の給食『天津飯』

　天津飯は，たまねぎ・しいたけ・たけのこ・枝豆・かにをいためて，卵でとじまじた。ごはんにのせて，あんをかけて食べます。１年に１度の天津飯，いつもよりごはんもたくさん食べられました。


写真：ずわいがにのむき身

　　　野菜がやわらかくなったら卵を流しこみます

　　　だんだんかたまってきました

今日の給食『ポークビーンズ・カリフラワーのホットマリネ』

　ポークビーンズは，豚肉とインゲン豆をトマト味で煮込んだアメリカの料理です。給食では「畑の肉」と呼ばれる大豆を使いました。よく煮込んであり，まろやかな仕上がりです。

　カリフラワーのホットマリネは，シャキシャキとした歯ごたえで，ほのかにオリーブオイルの香りがしています。カリフラワーを初めて食べたという子もいました。