11月21日の給食

　今日の給食は，コッペパン・肉だんごのスープ煮・じゃがいものピリカラいため・みかん・牛乳でした。
　肉だんごのスープ煮は豚ひき肉で作ります。口に入れるとやわらかくてしょうがの風味がよくきいていました。おかわりにも大行列でした。
　じゃがいものピリカラいためは細く切ったじゃがいもをさっと下茹でしたあと，炒め，みりん・薄口しょうゆ・塩・トウバンジャン・酢で味付けしたものです。
「シャキシャキしていたおいしかった。」「本当にピリっとしてあまくてとてもおいしいです。もっともっと食べたくなりました。」「ちょっとからかったけどおいしかったです」という感想が寄せられました。