給食室から

５月２３日（水）の献立

　黒糖コッペパン・牛乳・豚肉のケチャップ煮・ビーフンスープ・チーズ

　「豚肉のケチャップ煮」はケチャップで味つけした豚肉とたくさんの蒸したじゃがいもを加えて作りました。

　「ビーフンスープ」はチキンスープ・人参・もやし・ビーフン・チンゲン菜の食材と塩・こしょう・しょう油と最後にすりおろしたしょうが入り、爽やかな味でした。

給食室から

５月２２日（火）の献立

　ごはん・牛乳・焼肉・トマトと卵のスープ

　「焼肉」はにんにくを炒め香りをつけた油で牛肉を炒め、別に炒めた人参・玉ねぎ・キャベツ・ピーマンを合わせ味つけをして仕上げました。

　「トマトと卵のスープ」は卵がフワフワして美味しかったと５年生が言ってくれました。

給食室から

５月２１日（月）の献立

　麦ごはん・牛乳・さばのしょうが煮・鶏肉と野菜の煮つけ

　「さばのしょうが煮」は骨がついた煮魚です。1年生は初めての献立でしたが、おはしを上手に使い、きれいに骨を取って食べていました。

給食室から

５月１８日（金）の献立

ごはん・牛乳・チキンカツ・ソテー・なめこのみそ汁

　「チキンカツ」は給食室で衣・パン粉をつけて油で揚げました。ソースも手作りでした。
　「なめこのみそ汁」はつるっとした食感で美味しかったです。

給食室から

５月１７日（木）の献立

麦ごはん・牛乳・油あげのチャンプル・クーブイリチー・パインゼリー

　本日の献立は「沖縄料理」でした。
　「チャンプル」は「混ぜたもの」という意味で，色々な食品を炒め合わせます。給食では，油あげや野菜などを使っています。
　「クーブイリチー」の「クーブ」は「こんぶ」、「イリチー」は「炒め煮」と言う意味です。
　「パインゼリー」は沖縄で採れたパインアップルを使っていました。

給食室から

５月１６日（水）の献立

　ミルクコッペパン・牛乳・大豆と牛肉のトマト煮・野菜のソテー

　「大豆と牛肉のトマト煮」は牛肉とトマトの旨味が大豆とよく合いました。

　「野菜のソテー」はコーン・人参・キャベツの食材が使われました。シャキシャキと歯ごたえがありました。

給食室から

５月１５日（火）の献立

　ごはん・牛乳・セルフおにぎり（具・梅さけ）・ほうれん草のおかか煮・みそ汁・手巻のり

　セルフおにぎり（具・梅さけ）は手巻のりにごはんと具をのせて自分で巻いて食べました。一年生はとても難しかったようですが楽しく食べていました。

給食室から

５月８日（火）の献立

　ごはん・たけのこごはん（具）・きびなごのこはくあげ・すまし汁

　本日は和（なごみ）献立でした。春を味わう「たけのこごはん」や「きびなご」は春から夏にかけて美味しくなります。体の横に銀色の帯があるのが特徴です。

　１年生には「きびなごのこはくあげ」が人気でした。

給食室から

５月７日（月）の献立

麦ごはん・牛乳・肉みそいため・切干大根の煮つけ・じゃこ

　「肉みそいため」は料理酒・しょう油に漬け込んだ豚肉をにんにくとしょうがで香りをつけた油で炒めます。こんにゃく・しいたけ・柔らかく煮た大豆を加え、みそ・砂糖・料理酒・しょう油・しいたけの戻し汁を合わせて味つけしました。とてもごはんに合いました。

給食室から

５月２日（水）の献立

ごはん・牛乳・さばのたつたあげ・だいこん葉のごまいため・みそ汁

　「さばのたつたあげ」はしょうが醤油に漬け込んだ「さば」を米粉・片栗粉をまぶして油でカラッと揚げました。サクサクとして美味しかったです。