給食室から

１２月５日（水）の献立

ミルクコッペパン・牛乳・ペンネの豆乳グラタン（スチコン）・ソーセージと野菜のスープ煮

　「ペンネの豆乳グラタン（スチコン）」の「グラタン」はフランスで生まれた料理で、ヨーロッパの色々な国で食べられています。
　今日は豆乳とペンネを使い、スチームコンベクションオーブンで焼きました。ペンネは、パスタの一種でペンの先の形をしています。ペンネのもちもちとした食感と、豆乳のとろりとした味を楽しみながら頂きました。