給食室からこんにちは

７月１４日

✿今日の献立✿
・玄米ごはん
・牛乳
・平天の煮つけ
・京野菜のごまみそかけ

今日は，京野菜の賀茂なすと万願寺とうがらしを使った，京野菜のごまみそかけでした。
ごまみそには，信州みそと八丁みその２種類のみそを使って甘辛くしあげました。

少し大人の味の献立でしたが，
「野菜は苦手だけど食べる」という子や，
「ごまみそがご飯に合っておいしいよ」という子もいました。

給食室からこんにちは

７月７日

✿今日の献立✿
・ごはん
・牛乳
・さばのたつたあげ
・かぼちゃの煮つけ
・七夕そうめん

かぼちゃは夏野菜のひとつです。
太秦小学校には，朝から５２ｋｇのかぼちゃが届きました。
調理員さんがひとつひとつ丁寧に切って，おいしく調理してくださいました。

甘くてほくほくしているかぼちゃを，子どもたちはぺろりと食べていました。

給食室からこんにちは

６月１６日（金）

✿今日の献立✿
はいがまいごはん
牛乳
きつね丼の具
トマトだご汁

だご汁は九州地方でよく食べられています。
だご汁の「だご」とは「だんご」のことです。

給食では，トマトを使って「だんご」を作りました。

だんごにはピューレ状にしたトマトが入り，
汁には小さく切ったトマトも入り，
あっさりとした味と，だんごのもちもちした食感が美味しい献立でした。

給食室からこんにちは

✿５月２日（火）の給食✿
・ごはん
・ちりめんたけのこごはん（具）
・平天とこんにゃくの煮つけ
・春キャベツのすまし汁
・ちまき

今日は和（なごみ）献立でした。
和献立は，昔からずっと食べられている“和食”を味わう献立です。
“和”の文字を“なごむ”と読んで，和（なごみ）こんだてになりました。

ちりめんたけのこごはん（具）は子ども達が自分でごはんにのせて混ぜて食べます。
上手にまぜて，自分だけのオリジナル混ぜごはんを作っていました。

ちまきはささの葉の香りがあり，「良い香りがする」という子もいれば，「香が強くて少し苦手」と教えてくれる子もいました。
１年生も上手に葉をめくって，もちもちした食感を楽しみながら食べていました。

給食室からこんにちは

✿４月２７日（木）の給食✿
・麦ごはん
・牛乳
・さばのたつたあげ
・だいこん葉のごまいため
・みそ汁

さばのたつたあげは，給食室でひとつひとつ丁寧に衣をつけていきます。
約９５０切れのさばの切り身に，しょうが・料理酒・うすくちしょうゆで下味をつけます。
米粉と片くり粉を合わせた粉をまぶして，衣をつけていきます。
油でカラッとあげてできあがり。

子どもたちは，「さくさくしていて美味しい」「好きなメニューだ」「よくかんで小さな骨も食べることができたよ」と話していました。

給食室からこんにちは

子どもたちの好きな献立のひとつです。

✿４月１９日（水）の給食✿
・あじつけコッペパン
・牛乳
・じゃがいものクリームシチュー
・ツナとキャベツのソテー

学校で食べるシチューやカレーにつかっているルーは，
バターや小麦粉から作る　手作りのルーです。
「ルーも調理員さんがつくってるなんて知らなかった！」
「シチューは甘味があっておいしいです。」
と言う子どもたちもいました。

給食室からこんにちは

今年度も美味しくて安心・安全な学校給食を，心をこめてつくります。
太秦小学校では，児童・教員を合わせて約９７０人分の給食をつくっています。

✿４月１７日の献立✿
・麦ごはん
・牛乳
・牛肉のしぐれ煮
・金時豆の甘煮
・すまし汁


１３日（木）から，
１年生は初めての給食献立との出会い，
２年生〜６年生は新しい学年での給食が始まっています。

どのクラスもよく食べることができています。