９月の「和（なごみ）こんだて」

　９月１１日（金）の献立は「和（なごみ）こんだて」の「玄米ごはん・煮しめ・ほうれん草とじゃこのいためもの・みそ汁・ぶどう」でした。
　煮しめはお正月のおせち料理にも食べられますが，人が多く集まる時のもてなし料理で，彼岸や収穫を祝う時にも食べられるそうです。今日は，ごぼう・にんじん・干しいたけ・こんにゃくをしいたけのもどし汁と三温糖・みりん・しょうゆの煮汁で鶏肉と一緒に炊き，味を煮含めました。
　また，みそ汁のみそは京都市の京北地域で作られた京北みそを使用し，「地産地消」の献立になっていることを紹介しました。
　季節の果物のぶどうもつき，お茶とともに和やかにいただきました。

ランチルーム「6年」

　7日月曜日のランチルームは６年生でした。
給食の前に食の話をし，「セルフおにぎり・かまぼこと小松菜のいためもの・すましじる」を食べました。
　セルフおにぎりは，のりが３枚ついたので，苦手な児童は2枚にし，おかわりをしたい児童がのりじゃんけんをして分けていました。
　おにぎりの具は「うめさけ」で，梅干の好きな児童とあまり好きではない児童では，「すっぱい！」「このくらいすっぱい方がいい。」など意見が分かれました。

新献立

　今日の献立は，新献立の「たらと豆のごまがらめ」でした。
ふだんの給食ではたら（鱈）は「こはくあげ」など粉をつけて油であげて仕上げるのですが，今日はミックスビーンズ（大豆・枝豆・金時豆・手ぼう豆）も片栗粉をつけて油であげて，同じく油であげたたらと一緒に甘辛いタレとごまをからめて仕上げました。
　教室では「たらも豆もあっという間になくなったよ。」「この豆は何？」などいろいろ教えてくれたり，聞いてくれたりしていました。
　魚の写真を見せると，あじやいわしは知っている子たちがたくさんいましたが，たらのまるのままの姿を「知ってる。」という子は割と少なかったです。