１０月２０日（火）５年生の給食

　この日は，たけのこ・１・２・３・４・６年の遠足日で，５年生のみの給食となりました。
　「ごはん・肉みそ納豆・手巻きのり・ほうれん草のおかか煮・キャベツの吉野汁」は，手巻きのりにごはんと肉みそ納豆を巻いて食べるセルフおにぎりで，「納豆大好き！もっと出してほしい。」という児童も「肉と一緒なら納豆も食べやすい！」という児童も食がすすんだ様子でした。
　来週は，山の家に宿泊学習に出かける５年生，みなさん元気に活動してきてください。

ランチルーム 5年

　今日のランチルームは5年生でした。伝統的な和食の形や京都の食事を紹介しました。
献立は福井県の「打ち豆」を使用した「打ち豆汁」と「ごはん」・「たらのこはくあげ」・「ひじきとれんこんのいために」の「一汁二菜」の形です。
　おかわりに何度も並んでたくさん食べる児童も多くて，調理員さんが様子を見に来て驚く程でした。
　

和（なごみ）献立

　今日の献立は「和（なごみ）こんだて」です。和献立とは，世界無形文化遺産に登録された「和食」を知り，受け継いでいくため考えています。
　今日は１０月の和（なごみ）献立として，「ごはん・さんまのしょうが煮・しばづけやさい・いものこ汁」でした。
　伝統的な和食の形として「一汁三菜（二菜）」があり，今回は１つの汁「いものこ汁」，２つのおかず「さんまのしょうが煮（主菜）」「しばづけやさい（副菜）」にしました。
　季節ごとに旬の食べ物をいただくことも和食の魅力の１つです。今回は秋に旬のさんま，さといも，ごぼう，しめじを使いました。
　また，給食では初めての漬物「しばづけ」は，京都の３大つけものの１つで，今回は蒸したにんじん・キャベツ,そしてきゅうりと細切り昆布と一緒に使い仕上げました。
　明日は運動会。秋晴れの中元気に活躍する姿を楽しみにしています。