太秦小学校の給食室

　運動会を土曜日にひかえ，連日練習にはげむ子どもたち。
給食時間には，少しはほっこりできているといいなと思っています。
　
　給食室のおかずを入れる棚の上は，給食調理員さんがいつもきれいに
かざってくれています。いまは，運動会にむけてがんばる子どもたちを応援する気持ちいっぱいのこんなかざりつけになっています。

　今日の献立は，麦ごはん・シーフードカレー・ほうれん草のソティでした。
６年生の教室をのぞくと，みんなもりもりぺろりとたいらげてくれていました。
　

洋風いりたまご

　今日の献立は，黒糖コッペパン・洋風いりたまご・野菜のスープ煮でした。
　洋風いりたまごは，チキンハム・たまねぎ・にんじん・ほうれん草・エリンギが
入った具だくさんのいりたまごです。
　太秦小学校は全校児童約１０００人と教職員約６０人です。
１０６０個ほどのたまごを調理員さんが１つ１つ確かめながら割って
しっかり混ぜます。
　いりたまごを先に作るのですが，釜をじゅうぶんに熱して少しずつたまごを足しながらいりつけて，プルンプルンのいりたまごができました。
　他の具もいため，そこに先に作ったいりたまごを混ぜます。見た目にも鮮やかで
おいしそうに仕上がりました。