和（なごみ）こんだて

　今日の献立は，6月から始まった月1回の「和（なごみ）こんだて」で「ごはん・鯖の梅煮・万願寺とうがらしのおかか煮・みそ汁」でした。
　鯖は梅干を入れた味付けでさっぱり味に煮つけ，万願寺とうがらしは，種を１つ１つ取り，小さく切ってつきこんにゃく・ちくわと一緒におかか煮にしました。みそ汁にはみょうがを使い，京北で作られた京北みそで仕上げました。
　牛乳がつかない献立で，お茶と一緒に食べ，牛乳がないことも話題にあがっていました。
　ランチルームでは鯖の梅煮の梅干の種を「見つけた！」と教えてくれたり，みそ汁の玉ねぎの他に入っている野菜は何？とたずねると一生懸命考えて答えてくれたりしました。
　遅れて返しに来た児童も骨や梅干の種だけの児童が多く鯖もしっかり食べた様子でした。