今日の給食＜９月１８日（金）＞

　今日の献立は，
ごはん，牛乳，和風ドライカレー，はるさめスープ　です。

　「和風ドライカレー」は，ごぼうやしょうが，こんにゃくなどを使用し，和風に仕上げました。
いつものカレーとは一味ちがうカレーでしたが，子どもたちはごはんと一緒にたくさん食べてくれていました。
「おうちで給食を作ってみよう！＜第７弾＞」に作り方を紹介していますので，ぜひおうちでもお試しください。

　４連休明けの給食は，「マーボどうふ」です。お楽しみに！

今日の給食＜９月１６日（木）＞

　今日の献立は，
麦ごはん，牛乳，いわしのこはくあげ，野菜の煮つけ　です。

　「いわしのこはくあげ」は，調理室で１時間半かけて揚げてくださいました。
衣がサクサクとしていてとてもおいしくいただきました。

　明日の給食は「和風ドライカレー」です。お楽しみに！

おうちで給食を作ってみよう！＜第１４弾＞

　今日紹介する献立は，昨日の給食に登場した「切干大根の三杯酢」です。

　切干大根は，カルシウム，カリウム，鉄などのミネラルが多く含まれています。
お酢がきいたさっぱりとした味付けで，夕飯のおかずにもぴったりです。

　ぜひ，ご家庭でもお試しください。

今日の給食＜９月１５日（火）＞

　今日の献立は，
ごはん，牛乳，おからそぼろ丼（具），切干大根の三杯酢，かぼちゃのみそ汁　です。

　おからそぼろ丼の具は，給食開始時間のぎりぎりまで煮詰めて作ってくださいました。
ごはんがすすむ一品で，おいしくいただきました！

　明日の給食は，「トマトシチュー」です。お楽しみに！

おうちで給食を作ってみよう！＜第１３弾＞

　今日紹介する献立は，今日の給食にも登場した「肉みそいため」です。

　「肉みそいため」は，豚肉・ほうれん草・こんにゃく・しいたけが入っており，いろいろな食感が楽しめます。
　味付けに赤みそやコチュジャン，にんにく，しょうがなどを使っているので，ごはんがすすむ一品です。

　給食では，ごはんと一緒におかわりする人がたくさんいます！

　ぜひ，ご家庭でもお試しください。

今日の給食＜９月１１日（金）＞

　今日の献立は，
ごはん，牛乳，カレー，ソテー　です。

　昨日に引き続き大人気のカレーに，子どもたちも大喜びでした！
ごはんと一緒におかわりしてくれた人も多く，残菜がとても少なかったです。

　「毎日カレーやったらいいのに…」
という声も聞こえてきました。

　月曜日の給食は，「肉みそいため」です。お楽しみに！

今日の給食＜９月１０日（木）＞

　今日の献立は，
麦ごはん，牛乳，プリプリ中華いため，とうふと青菜のスープ，黒大豆　です。

　「プリプリ中華いため」は，子どもたちからも教職員からも大人気の献立のひとつです！
給食当番さんは，給食室の見本を見ると「やったー！プチ中や！！」
と，体いっぱいに喜びを表していました。

　明日の給食は，引き続き大人気の「カレー」です。
お楽しみに！！

おうちで給食を作ってみよう！＜第１２弾＞

　今日しょうかいする献立は，「豚肉とゴーヤのしょうがいため」です。

　ゴーヤは夏が旬の野菜のひとつです。先日の「夏野菜のかきあげ」にも使用していました。
苦い味が特徴のゴーヤですが，肉や卵などと一緒に炒めることで，苦味がうま味にかわります。
また，中のわたをていねいに取り除き，うすく切ることで苦味をおさえることができます。

　ぜひ，おうちでも作ってみてくださいね。

今日の給食＜９月８日（火）＞

　今日の献立は，
ごはん，牛乳，さけの塩こうじ焼き，小松菜と切干大根の煮びたし，みそ汁　です。

　「さけの塩こうじ焼き」は，スチームコンベクションオーブンで焼きました。
塩こうじにつけこむことで，さけの身がふっくらとやわらかく仕上がりました。

今日の給食＜９月４日（金）＞

　今日の献立は，
胚芽米ごはん，牛乳，夏野菜のかきあげ，かみなりこんにゃく，赤だし　です。

　「夏野菜のかきあげ」には，夏が旬のかぼちゃとゴーヤを使用しています。
苦味のあるゴーヤに苦戦している様子の子も何人か見られましたが，給食を通して季節を感じることができるのは，すてきなことですね。

　また，給食当番さんには今週から「前髪チェック」を行っています。
髪の毛が長い人はゴムで束ねるか，ピンでとめ，帽子から髪の毛が出ないように気を付けてくださいね。