京都市立学校・幼稚園
最新更新日:2024/05/01
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学校教育目標 夢に向かって 自ら考え行動する子どもの育成 〜友に学び 共に学ぶ〜

今日の給食<11月13日(金)>

 今日の献立は,
ごはん,牛乳,平天とこんにゃくの煮つけ,切干大根の三杯酢,ういろう です。

 今日は,給食が始まる前から,
『ういろうって何〜?』『ういろうって「ようかん」のこと?』
など,ういろうに関するたくさんの声があがっていました。

 「ういろう」とは,主に米粉に砂糖を加えた和菓子です。
蒸して固めて作るので,もちもちとした食感を楽しむことができます。

 給食では,スチームコンベクションオーブンを使って蒸しました。
作り方もご紹介しますので,ぜひご覧ください。 

 月曜日の給食は,大人気メニューの「プルコギ」です。お楽しみに!
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