４年 水を冷やしつづけると・・・

理科の学習では，「すがたをかえる水」について学習を進めています。
写真は，水を冷やしてつづけるとどうなるのか実験している様子です。
試験管に入れた水を食塩を混ぜた氷水に浸けて，温度計とストップウォッチを使って，１分ごとの温度の下がり方とその時の水の様子を調べました。
水の温度が０〜１度で凍り始めて，全体が凍り切るまでは温度が一定であることや，全体が凍ると温度が零下１５度までも下がることや，水は凍ると体積が増えることを知り，驚いていました。
水は冷やすと凍って氷になるということは，全ての子が分かっていましたが，どのように凍っていくのかをこの実験で知ることができました。