給食室からこんにちは

１月３０日（火）
・カレーピラフ
・牛乳
・トマトスープ
・いよかん

　いよかんは、みかんとオレンジの交雑種で治時代の中頃に山口県萩市で発見され、その後、愛媛県で栽培が始まりました。
　当時、愛媛県は「伊予」という地名だったため、「伊予柑」という名前がつけられたそうです。果肉はやわらかくて果汁も多く、皮をむくと甘酸っぱい香りが広がります。食べると、甘味と酸味のバランスのよい味わいがあります。旬は１月〜３月で、今が一番おいしい季節です。
　子どもたちは
「みかんみたいだけど、少しすっぱいね。」
「あまくておいしかったよ！」みかんとは味も少し違うんだね。」
といよかんを味わっていました。ぜひご家庭でも、季節の果物を楽しんでみてください。
　明日の給食もお楽しみに！