【給食室から】１０月の和（なごみ）献立

【今日の給食】
○ごはん
○牛肉とれんこんの煮つけ
○大根葉のごまいため
○すまし汁
○しば漬

　今日は月に１回の和（なごみ）献立です。京都の３大漬物の１つ【しば漬】が提供されました。【なす・赤しそ・塩】のみを使用し，京都大原で作られた本物のしば漬です。初めて食べたという１年生も多く，独特の香りと酸味に好みが分かれたようです。酸味が苦手な児童もごはんやおかずと組み合わせると食べやすかったようです。

　これから旬を迎えるれんこんを使った【牛肉とれんこんの煮つけ】を食べた３年生の児童からは「牛肉がやわらかくて，れんこんがシャキシャキでおいしかった」という感想が聞かれました。今日もおいしい給食ごちそうさまでした。