７月２日の給食は・・・

　今日の給食は，「麦ごはん・牛乳・さわらの幽庵焼き・野菜のきんぴら・すまし汁」でした。さわらの幽庵焼きは，スチームコンベクションオーブンを活用した焼き魚です。
　徳島県産のゆず果汁・料理酒・しょうゆで下味をつけて，色，香りよく焼き上げました。１年生の教室では，「魚，全部食べた。」「ゆずの香りがした。」と食器をピカピカにおいしく味わえている児童が多くみられました。

７月１日の給食は・・・

　今日の給食は，「バターうずまきパン・牛乳・チリコンカーン・野菜のホットマリネ」でした。野菜のホットマリネは，にんじん，コーン，じゃがいもをスチームコンベクションオーブンで蒸して甘みをひきだし，そのあと，回転釜でキャベツと共にいためて仕上げています。オリーブオイルやりんご酢をつかっており，酸味がまろやかで食べやすく色どりの良い副菜で好評でした。食器をピカピカに食べきりができたり，牛乳をきれいに飲みきったりと，食べるマナーも身についてきています。

６月３０日の給食は・・・

　今日の給食は，「ごはん・牛乳・平天の煮つけ・京野菜のごまみそかけ」でした。
　京野菜のごまみそかけは，万願寺とうがらしや加茂なすといった旬の京野菜を使った献立で，八丁味噌といりごまを合わせたごまみそを教室でかけていただきました。
　万願寺とうがらしや加茂なすが苦手な児童もいましたが，ごまみそを合わせて食べると
食べられた児童も多く「ごまみそがおいしい！」「ごはんに合う。」「なすが食べられた。」という声が届いていました。

６月２９日の給食は・・・

　今日の給食は，「麦ごはん・牛乳・チキンカレー・ひじきのソテー・みかん」でした。
　やっぱり児童に人気のカレー，今日は鶏肉を使ったチキンカレーでした。２年生のクラスでは，チキンカレーをおかわりしたい児童の手がたくさん挙がっていました。たっぷりとチキンカレーを食べた後，デザートは今年初めての冷凍みかんでした。こちらも「つめたっ！」「ひんやりと気持ちいい。」と一粒ずつ楽しんで食べていました。

6月26日の給食は・・・

　今日の給食は，「ごはん・牛乳・豚肉とキャベツのみそいため・五目煮豆・桜もち」
でした。五目煮豆は，乾物の大豆を給食室でゆがき，さいの目切りにしたちくわやにんじん，こんにゃく，こんぶなどの具材と共に，スチコン（スチームコンベクションオーブン）で加熱して仕上げました。教室では，ふっくらと柔らかな大豆やこんぶなどを，おはしを上手に使って，つまみながら食べていました。デザートの桜もちも，桜の葉の香りを楽しみながらよろこんであじわっていました。

6月25日の給食は・・・

　今日の給食は，「麦ごはん・牛乳・さばのしょうが煮・野菜のきんぴら・豆乳のみそ汁」でした。切り身で冷凍されて届いたさばは，給食室でせん切りにしたしょうが，三温糖，料理酒，しょうゆでじっくりと煮つけられており，ごはんがすすむ煮魚でした。
　３年生の教室ではおはしで骨をはずしながら，きれいに食べられている児童が多くみられました。

6月２４日の給食は・・・

　今日の給食は，「ミルクコッペパン・牛乳・豚肉のケチャップ煮・たっぷり野菜のビーフン」でした。
　豚肉のケチャップ煮のじゃがいもは，スチコン（スチームコンベクションオーブン）をつかって蒸し上げました。あつあつホクホクに蒸しあがったじゃがいもを，炒めた豚肉と共に，ケチャップ味の調味液で仕上げました。
　給食委員会の活動がスタートしました。毎日，給食時間に，給食カレンダーを読んでくれています。放送室のマイクの前で少し緊張しながら，校内放送を入れてくれていました。

６月１９日の給食は・・・

　今日の給食は，「ごはん・牛乳・カレー・野菜のソテー」でした。
　ルーから手作りの給食のカレーは，やはり，児童に大人気のメニューでした。
　カレーだけでなく，キャベツ・にんじん・コーンが入った野菜のソテーも，好評で野菜の甘さを見つけながら食べることができていました。

６月１８日の給食は・・・

　今日の給食は，「麦ごはん・牛乳・鶏肉のてり焼き・切干大根の煮つけ・赤だし」でした。「鶏肉のてり焼き」はスチコン（スチームコンベクションオーブン）献立で，鶏肉を砂糖・みりん・料理酒・しょうゆなどの調味料で下味をつけた後，一口大に切ったたまねぎと共にオーブン皿にしきつめ，２５０度で焼き上げました。ふんわりと香ばしく焼きあがった鶏肉とあまくやわらかなたまねぎが，児童にも人気のメニューでした。

６月１７日の給食は・・・

　今日の給食は，「コッペパン（国内産小麦１００％）・牛乳・ツナサンド（具）・チャウダー」でした。ツナサンドは，教室で各自がコッペパンに具をはさんで食べるセルフサンドです。それぞれに，おいしそうなツナサンドを作り，大きな口をあけてかぶりついていました。