給食室からこんにちは

５月１６日（火）
・減量ごはん
・牛乳
・きつねカレーうどん
・小松菜とひじきのいためもの
・黒大豆

　きつねの好きな食べ物といわれる油あげをたくさん使い、「きつねカレーうどん」を作りました。具材には、こんぶとけずりぶしのだしが染み込んだ油あげ・かまぼこ・たまねぎ・細ねぎを使っています。カレー粉の少しスパイシーな味が食欲をそそります。暑い日にはぴったりの献立です。
　子どもたちに感想を聞くと、
「きつねカレーうどんがちょっと辛いけれど、おいしい！」
「きつねカレーうどんをもっと食べたかったです！」
と答えてくれました。１年生は初めての黒大豆を
「カリカリしている！」
「いいかおりがしている！」
と喜びながら食べていました。明日の給食もお楽しみに！

給食室からこんにちは

５月９日（火）
・ごはん
・牛乳
・チキンカツ
・ソテー
・みそ汁

　今回は「子どもの日」の行事献立です。子どもたちに人気のある献立の「チキンカツ・ソテー・みそ汁」でお祝いをしました。
　チキンカツは、給食室で鶏肉に下味・衣をつけて揚げていきます。給食室で１つ１つ心を込めて手作りしました。チキンカツにかけるソースも手作りです。トマトケチャップ・トマトピューレ・ウスターソース・洋がらし・さとうで作ったソースを教室でかけて食べます。サクサクの衣と、鶏肉のうま味、甘酸っぱいソースとのハーモニーを楽しんでほしい献立です。
　子どもたちに感想を聞くと、
「チキンカツがサクサクでおいしかった！」
「ソースとソテーをいっしょに食べるととってもおいしかった！」
「先生、チキンカツを１００人前食べられるよ！」
と大好評でした。教室では食缶に残ったチキンカツの衣も食べたい！という声まであったようです。
　明日の給食もお楽しみに！