給食室からこんにちは

７月６日（火）
・バターうずまきパン
・牛乳
・大豆と鶏肉のトマト煮
・野菜のホットマリネ

　今日は大豆をたくさん使った，大豆と鶏肉のトマト煮です。このような大豆を使った料理の日には，子どもたちに「どうして大豆がよく出てくるの？」と聞かれます。それは，大豆には魅力的なパワーがたくさん詰まっているからです。

　【大豆の魅力的なパワー】
1.タンパク質・カルシウムが豊富で，成長の手助けをしてくれる。
2.食物繊維が豊富で，体の中を掃除してくれる。
3.ビタミンやミネラルが豊富で，体の調子を整えてくれる。

　大豆には，成長期の今，摂ってもらいたい栄養がたくさん詰まっています。ぜひご家庭でも豆を使った料理を食べてもらえたらと思います。