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最新更新日:2024/08/01 |
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3月2日(水)の給食★6年生中学校給食体験★![]() ![]() ![]() ◆今日の給食◆ ・ちらしずし ・とうふハンバーグ ・やさいのせん切りいため ・さばそぼろ ・いり卵 ・じゃがいものあっさり煮 ・こんにゃくの含め煮 ・三食ゼリー の“ひなまつりMENU”でした!🌸 中学校給食は,小学校給食と違い,給食センターでつくられた給食がトラックで学校にはこばれてきます。 ごはんとおかずの2つのお弁当箱,牛乳,そこにヨーグルトや季節に合わせたデザートなどがつく日もあります。 おかずは安全のため冷やされた状態で届きますが,あたたかいごはんといっしょにおいしく食べることができました。 また今日の中学校給食体験に先駆けて,きのう6年生では自分にあったお弁当を考える授業を行いました。 6年生のみなさん,今日のお弁当は856Kcalでしたよ。 実際に食べてみてどうでしたか? 小学校の給食ものこすところ13回となりました! 明日は小学校さいごのなごみ献立です🌸 残りの給食もよく味わって食べてほしいなと思います☺ 3月2日(水)の給食![]() ![]() ・ごはん ・牛乳 ・さわたのたつたあげ ・キャベツのごま煮 ・赤だし ◆感想◆ 「いつもおいしいきゅうしょくありがとうございます。おかげでみんな大まんぞくです。あしたもおねがいします。」(1年生) 「さわらのたつたあげがカリカリしていてとてもおいしかったです。あかだしもめちゃくちゃおいしかったです。またつくってください。キャベツのごまにのめちゃくちゃおいしかったです。ぜんぶとってもおいしかったです。(2年生) 「さわらのたつたあげがすごくおいしかったです。外はカリカリしていて中は魚のうまみがあっておいしかったです。キャベツのごまにが,キャベツはみためはしているのにしゃきしゃきしていて,すごくおいしかったです。」(4年生) 今日は春のお魚“さわら”が登場しました! 漢字では魚へんに春で「鰆」と書きます。 外側はカリカリサクサクしていましたが,中の身はふわっとやわらかくておいしかったですね。ご飯にもよく合いました! 今日の鰆のたつたあげは,みじん切りにしたしょうが,料理酒,しょうゆをあわせた調味液に30分ほどつけて味をつけましたよ。 明日は3月3日ひなまつりです。 明日の給食は,ひなまつりの行事こんだてでもあり,3月のなごみこんだてにもあたります。 しっかり味わって食べてくださいね☺ 学校だより 3月号・特別号をアップしました!
今年度最後の学校だよりです。立春を過ぎたとはいえ,今年はまだまだ寒い日が続きます。そんな中,春めいた日差しが差し込むようになり,春の気配を感じられるようになった今日この頃です。今年度も,新型コロナウイルス感染拡大防止のため,様々な学校行事の見直しを行ってまいりましたが,3月23日(水)に卒業証書授与式を挙行いたします。また,24日(木)に修了式を迎えます。
伏見南浜小学校では,地域・保護者の皆様に支えられて,今年度も1年を終えることができそうです。心から感謝申し上げます。これからも,地域・保護者の皆様とともに,子どもたちを中心にすえて,深い絆でつながり,教育活動を力強く進めてまいりたいと思います。今後とも,温かいご支援・ご協力をよろしくお願いいたします。 また,第2回学校評価アンケート結果もお知らせさせていただきます。児童・保護者・教職員それぞれがこの一年間を振り返り,良かったところは大いに褒め合い,課題があったところはみんなで知恵を出し合って改善し,さらにより良い伏見南浜小学校となるようにしていきたいと考えています。 下記よりリンクできます。 ⇓ <swa:ContentLink type="doc" item="133373">学校だより 3月号(表)</swa:ContentLink> <swa:ContentLink type="doc" item="133374">学校だより 3月号(裏)</swa:ContentLink> 学校だより 特別号(第2回学校評価表) 学校だより 特別号(第2回学校評価裏) 3月1日(火)の給食![]() ![]() ・味つけコッペパン ・牛乳 ・ペンネの豆乳グラタン ・野菜のスープ煮 ◆感想◆ 「きょうのペンネのとうにゅうグラタンのペンネがもちもちでおいしかったです。まただしてください。」(1年生) 「きゅうしょくいつもおいしいです!きゅうしょくをつくってくれてありがとう。グラタンおいしかったよ〜♥」(1年生) 「ペンネのとうにゅうグラタンおいしかったよ。パンがおいしかったよ。」(1年生) 「おいしかったです。切る大きさがちょうどで食べやすかったです。♥☺あじつけコッペパンのなかみがやわらかくておいしかったです。やさいのスープにのキャベツがシャキシャキしていておいしかったです。」(2年生) 「やさいのスープに使われていたにんじんは小さく切ってあって食べやすい形でした。とても体も心もポカポカしました。ペンネのとうにゅうグラタンに使われていたぱんこはしっかりやけていてカリっとしていました。パンにもよく合いました。」(3年生) 「ペンネのとう乳グラタンはやわらかく,カリッとしているところもあり,とてもおいしかったです。ぜひ作り方を教えてほしいです。やさいのスープにはにんじんとキャベツ,たまねぎはあまみがあり,スープと合っていました。」(3年生) 今日はスチコンこんだての1つ,ペンネの豆乳グラタンでした!大人気メニューの1つで,きのうから楽しみにしている人もいましたね☺ とろっとあたたかいソースと,表面のカリッとしたパン粉がおいしかったですね。 ソースはパンにもよく合いました! 〜ペンネのとうにゅうグラタン〜 1)にんじん,たまねぎをせん切りに,ベーコンを細く切る。 2)油をひいて弱火にかけ,小麦粉をふるい入れ,こがさないように炒める。小麦粉が痛まれば,湯をすこしずつ入れてかき混ぜ,さらに豆乳を入れてなめらかなルウを作る。 3)油をひいてにんじん,たまねぎ,ベーコンの順にいため,塩こしょうをし,水,チキンスープ,を加えて煮る。(あくが出ればすくう。) 4)3)がやわらかくなれば,2)のルウを入れて弱火で煮こむ。 5)ゆでたペンネを4)に加えて,塩こしょを入れ調味する。 6)上にパン粉をふりかけ,オーブンで焼き目がつくまで焼く。 少しむずかしいですが,やってみよう!という人はぜひ作ってみてください☺ 2月25日(金)の給食![]() ![]() ![]() ・減量ごはん ・牛乳 ・さばのたつたあげ ・豆乳なべ(うどん入り) ◆感想◆ 「さばのたつたあげがおいしかったよ。さばのたつたあげはどうやってできているの?」できているの?(1年生) 「とうにゅうなべ(うどんいり)おいしかったよ。いつもとってもおいしいきゅうしょくありがとう。」(1年生) 「うどんがとってもおいしかったです。さばのたつたあげがかりっとしていておいしかったです。ごはんがおいしすぎて2はいたべれました。」(2年生) 「さばのたつたあげがかりかりしていてとてもおいしかったです。さばのたつたあげの作り方を教えてください。また食べたいです。ぜんぶとてもおいしかったです。とうにゅうなべのうどんがもちもちでおいしかったです。」(2年生) 「さばのたつたあげはパリッとしていて食感がよかったです。ごはんにもよく合っていてほっぺがとろけるぐらいのおいしさでした。とううにゅうなべ(うどん入り)にはいっていたうどんはもっちりしていて,かみごたあえがあっていました。しろねぎはこまかく切ってあって食べやすかったです。ちなみに私のすきななべはシャブシャブなべです。いつもおいしいきゅう食を作ってくださってありがとうございます。」(3年生) 「とうにゅうなべのこと少しきらいだっけど,少しだけ好きになれました。さばのたつたあげとご飯のあいしょうが良くてよかったです。さばのたつたあげだけでもとてもおいしかったです。」(4年生) 今日は冬においしいお鍋が給食にも登場しました。 豚肉,白ねぎ,にんじん,はくさい,しめじ,そしてうどんといろいろな食材が入っていましたね! 豆乳と白みそを味つけだったので,まろやかで,やさしいあまさが感じられましたね。 今日のうどんは,給食でよく出る一度乾燥させた“乾麺”のうどんではなく,生うどんを使っていました。いつもよりもちもちした食感を感じることはできましたか? 今日のうどんは写真のように,箱に入って届きましたよ! 今日の給食の“豆乳鍋のつゆ”は, ★だし昆布でとっただし 80〜90cc ★白みそ 6g ★豆乳 30g ★しょうゆ 2.5g ★信州みそ 5g をあわせて作っていました。(分量は1人分です。) まだまだ寒くてお鍋がおいしい時期が続きます。 よかったらお家でも好きな具材を入れて作って食べて,あたたまってくださいね☺ 給食施設定期検査(3学期)合格!![]() ![]() 給食室が清潔で安全であるかを「37項目」でチェックされます。 来年度から,本格的に食器の衛生検査も始まるそうです。今回はどんな検査かをプレテストしてくださいました。 結果は合格でした。 給食室の建物も古くなり,壁にカビがみられるところもあります。海老池先生から指摘を受け,管理用務員さんが春休みに修繕してくださることになりました。 「器用に何でも直してくださるので助かりますね。」と,いつもあたたかい声をかけてくださいます。 また今日は,検査に立ち会った栄養教諭の岩武先生と「食の指導」の話もしてくださり,「食は大事なことです。」と,励ましてくださいました。 2月24日(木)の給食![]() ![]() ![]() ・麦ごはん ・牛乳 ・あげたま煮 ・ほうれん草の煮びたし ◆感想◆ 「ぜんぶおいしかったです。」(1年生) 「あげたまにのスープがとてもこくておいしかったです。あげたまにがやさいとあっておいしかったです。」(2年生) 「ほうれん草のごまには,色もあざやかで甘かったです。ほうれんそうはみずみずしくてとてもすずしくかんじました。あげたまににつかわれていたたまごはふわふわしていて油あげも小さく切ってあってちょうどよい大きさでした。たまねぎも細長く切ってあって食べやすい大きさだなと思いました。色もあざやかですてきな色だなと思いました。麦ごはんはあげたまにとよく合いました。」(3年生) 今日はあげたまにが登場しました。 野菜やあぶらあげ,たまごにもよく味がしみていておいしかったですね。 給食では油あげをさとうとしょうゆで,野菜(たまねぎ,にんじん)をしょうゆとけずりぶしからとっただしでそれぞれ煮たあと,2つを合わせて,最後に卵を入れています。 そうすることで,ぜんぶの具材に味がしみこむように工夫しています。 ほうれん草の煮びたしは,旬のほうれん草のほのかな甘さと,えのきだけの食感を感じることができましたね。 だしもよくきいていました。 明日は冬においしい“なべ”が給食にでますよ!おたのしみに☺ 2月22日(火)の給食![]() ![]() ・黒糖コッペパン ・牛乳 ・チリコンカーン ・ほうれん草のソテー ◆感想◆ 「きょうのきゅうしょくおいしかったです。あしたはおやすみだけど,わたしはざんねんです。もっとおいしいきゅうしょくたべたいです。もっとべんきょうもしたいです。」(1年生) 「ぜんぶとてもめちゃおいしかったです。また作ってね。チリコンカーンがおいしかったです。ほうれん草のソテーがあったかくてからだがあたたまっておいしかったです。また作ってください。チリコンカーンがとてもおいしかったです。また作ってください!」(2年生) 「ほうれん草のソテーに使われていたにんじんは細長く切ってあって食べやすかったです。チリコンカーンはホクホクしていて大豆もやわらかくてちょうどいいからさでパンにもよく合いました。あさってのきゅうしょくも楽しみにしています。いつもおいしいきゅう食を作ってくれてありがとうございます。」(3年生) 「チリコンカーンに入っていたトマトの香りやたまねぎのしょっかんが良くてすごくおいしかったです。ほうれん草のソテーはしょっかんがしゃきしゃきしていて,ほうれん草のあまいけれど苦みもあってすごくいい味のバランスでおいしかったです。こくとうコッペパンが甘くておいしかったです。」(4年生) 「チリコンカーンがカレー風味でおいしかったです。いろいろな具材がチリコンカーンに入っていて楽しめました。ほうれん草のソテーはにんじんがあまくてほうれん草がだしの味がしておいしかったです。」(6年生) 今日はチリコンカーンでした。 アメリカ生まれの大豆料理で,ぎゅうひき肉,たまねぎ,にんじんといっしょにじっくりコトコト煮込みました。 給食のチリコンカーンは,カレー粉を使っています。 からさも少なく,カレー味がするので,人気のあるこんだての1つです! 黒糖コッペパンともよく合いましたね! 明日はお休みです。 ゆっくり休んでまた木曜日,元気に登校してくださいね☺ 2月21日(月)の給食![]() ![]() ・麦ごはん ・牛乳 ・プルコギ ・とうふと青菜のスープ ◆感想◆ 「プルコギってやっぱりおいしいな。」(1年生) 「いつもきゅうしょくおいしいよ。きらいなものがあっても学校のきゅうしょくならたべれちゃう。いつもきゅうしょくありがとう。」(1年生) 「プルコギはいろいろなぐざいがはいっていてしゃきしゃきしていておいしかったです。」(2年生) 「プルコギとごはんがあい,とてもおいしかったです。」(3年生) 「プルコギのかおりがにんにくやにらのかおりがあって,とてもおいしかったです。とうふとあおなのスープがこまつなが入っているのがおいしかったです。まいたけはまあまあ好きなので,今日の給食は最高でした。」(4年生) 「プルコギがごはんと合っていておいしかったです。とうふとあおなのスープが温かくて心も体も温まりました。いつもおいしい給食ありがとうございます。」(5年生) 今日は韓国料理「プルコギ」が登場しました! 韓国語で「プル」は「火」,「コギ」は「肉」を意味していましたね。 今日のプルコギには,牛肉,にんにく,にんじん,まいたけ,にらなどいろいろな食材が使われていました。 にんにくやにら,まいたけの香りも強く,ごはんにもよく合いましたね。 とうふと青菜のスープの“青菜”は,今日は小松菜がはいっていました! あっさりとして,濃い味付けのプルコギにもよく合いました。 明日は火曜日パンの日です!人気の黒糖コッペパンですよ。おたのしみに! 2月18日(金)の給食![]() ![]() ![]() ・ごはん ・豚肉とれんこんの煮つけ ・おから ・花菜のすまし汁 ◆感想◆ 「いつもきゅうしょくありがとうございます!きゅうしょくおいしいです。きゅうしょくだいーーーーーーーすきでーす。」(1年生) 「はななのすましじるは,はなににているから,【はなな】という名前がついたのですか?」(2年生) 「はななのすましじるは,温かくて,京やさいのはななも使われていて色もあざやかでした。とうふもましかくに切ってあっておもしろく切ってあるなと思いました。ぶた肉とれんこんのにつけに使われていたれんこんは丸く切ってあってくふうされているなと思いました。ぶた肉はプリプリしていてかみやすかったです。ぶた肉とれんこんのにつけに合っていました。いつもおいしいきゅう食を作ってくれてありがとうございます。」(3年生) 「ぶたにくとれんこんのにつけがおいしかったです。にんじんとれんこんのあいしょうがよくてすごくおいしかったです。はななのすましじるのはなながすごくやわらかくておいしかったです。おからはいろいろな食材があっておからもおいしかったです。」(4年生) 「蓮根にタレ?みたいなのがしみていておいしかったです。他の給食には無いおいしさがおいしかったです。」(5年生) 「ぶたにくとれんこんのにつけとごはんを口の中でいっしょに食べるとおいしくて,家でも食べてみたいです。」(5年生) 「いつもおいしい給食をありがとうございます!!はななのすましじるは,本当に良い香りでした。ぶたにくとれんこんのにつけは,れんこんのシャキシャキ音とともに,ぶたにくなどの食べ物がマッチングしてすごくおいしかったです。おからはふわっとしていておいしかったです。あと1か月もない給食をおもうぞんぶんあじわいたいと思います。」(6年生) 「いつもおいしい給食をありがとうございます。もう2月のなごみの日であと1回しかなごみを食べられないと思うとかなしくなり,もっと給食を食べたいと思います。今日の給食のぶたにくとれんこんのにつけはごはんとあってとてもおいしかったです。」(6年生) 今日は2月のなごみこんだてでした! まず「おから」がありました。 おからは別名,卯ノ花やきらずとも呼ばれています。 包丁を使わずに作ることができるので,きらず,という名前がついたようです。 【きらず】にはご縁(人とのつながり)がきれませんように,という願いも込められています。 すまし汁には京野菜の1つ,花菜がはいっていましたね。 火を通すと色が変わってしまいますが,汁に入れる前は写真のようにあざやかな緑色をしています。 少し苦みがありましたが,おいしく食べることはできましたか? 花菜は「春を告げる野菜」とも言われています。 まだまだ寒い時期が続いていますが,少しずつ春が近づいてきています🌸 春が旬の食べ物も少しずつ登場してきますよ。 また来週もしっかり食べて,元気いっぱいすごしてくださいね☺ |
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