12月9日（木）の給食

◆今日の給食◆
・麦ごはん
・牛乳
・牛肉とごぼうの煮つけ
・ほうれん草のソテー
・フルーツ寒天

◆感想◆
「ふるーつかんてんおおかったよ。おかわりできました。まいにちおいしいきゅうしょくありがとうございます。」（1年生）

「きょうのきゅうしょくあじがおいしかったです。またたべたいです。つぎのきゅうしょくもたべたいです。」（2年生）

「ふるーつかんてんがプルプルしていてとてもおいしかったです。また食べたいです。フルーツ寒天がおいしかったです。また作り方を教えてください。」（2年生）

今日はデザートがつきました。手作りのフルーツ寒天です🍎🍑🍍

給食室では寒天の粉を水にいれ，沸騰するまで約50分間も混ぜ続けています。
寒天は時間がたつとかたまるので，みなさんの器に入ってから，ごはんやほかのおかずを食べている間にプルプルにかたまりましたね☺

お家では量も給食よりかなり少ないので，簡単につくることができますよ。
好きな果物やグミを入れるのがおすすめです★
また水ではなく，牛乳やサイダーで作ってもまたちがったおいしさがありますよ！
いれる器の形も，ハートや星形のお皿をつかうとかわいくできあがります♥

クリスマスのデザートにもピッタリだと思うので，ぜひつくってみてくださいね☺
給食室にはクリスマスの飾りがでていますよ🎄

12月8日（水）の給食

◆今日の給食◆
・ごはん
・牛乳
・厚あげの野菜あんかけ
・キャベツのかきたま汁

◆感想◆
「あつあげのやさいあんかけおいしかったです。またあしたのきゅうしょくたのしみにしています。」（1年生）

「キャベツのかきたまじるがおいしかったです。きょうのきゅうしょくがおいしかったです。」（1年生）

「きょうのきゅう食とってもおいしかったです。あつあげのやさいあんかけがとってもとろとろしていて，やさいたちやキャベツがとっても合いました。こんどのきゅう食もたのしみにしています☺」（2年生）

「あつあげのやさいあんかけは，とろとろしていてすごくおいしかったです。はじめて食べてみてこんなにおいしい料理だったんだな，作り方を知ってお家でも作ってお母さんによろこんでもらいたいなと思いました。キャベツのかきたまじるはいつものかきたまじるとは，ちょっとちがったのでとてもおいしかったです。」（3年生）

「あつあげのやさいあんかけはとろみがあっておいしかったです。」（3年生）

「あつあげのやさいあんかけがおいしかったです。あつあげ以外でもしいたけ，こまつなのあいしょうがよかったです。一つのしなだけで，いろいろなかんしょくが味わえておいしかったです。」（5年生）

今日は片栗粉が大活躍でした！

あつあげのやさいあんかけは，だしや調味料で作った調味液に水でといた片栗粉をとかしました。とろとろで温かく，ごはんともよく合いましたね♪

かきたま汁のたまごがふわふわなのも，片栗粉のおかげです。
今日はキャベツも入っていたので，たまごのふわふわと，キャベツの少しシャキッと感の両方が味わえましたね。

明日の給食はデザートがつきますよ。
給食室で手作りの“フルーツ寒天”です！おたのしみに！！！

12月7日（火）の給食

◆今日の給食◆
・味つけコッペパン
・牛乳
・スパイシーチキン
・ミネストローネ

「すぱいしいちきんがおいしかった。だからまたつくってください。いつもつくってくれてありがとうございます。」（1年生）

「ぜんぶもっと食べたいくらいおいしかったです。またたべたいです。スパイシーチキンがおいしかったです。」（2年生）

「ミネストローネは温かくて，私の好きなマカロニが入っていたので，うれしかったです。スパイシーチキンはちょっとからかったけど，すごくおいしかったので，作り方を知って家でも作ってみたいと思いました。」（3年生）

「ミネストローネのさっぱりとした味とスパイシーチキンの少しピリッとした感じがとてもおいしかったです。ミネストローネの色合いもよかったです。」（6年生）

「ミネストローネは，とまとの味がしっかりとしていておいしかったです。あまずっぱかったです。また，その中に入っている野菜はシャキシャキしていて音楽のようでした。スパイシーチキンはスパイスの香りと，お肉のジューシーさが合っていたりして，とてもおいしかったです。目，鼻，口で味わえました。いつもおいしい給食をありがとうございます。」（6年生）

「スパイシーチキンは，あのパリッとしたかんじがくせになり，とてもおいしく，おおきさもちょうどよかったです。ミネストローネは，あのうすいトマトの味もぜつみょうにあっていておいしかったです。」（6年生）


今日はイタリアの家庭料理“ミネストローネ”が登場しました。
ぐだくさんで，体もあたたまりましたね。

ミネストローネとは，イタリア語で「具だくさんスープ」という意味です。
家庭でよくでる身近な料理であることから，日本では「イタリアのみそ汁」ともよばれているそうですよ。

今日はベーコン，ミックスビーンズ，たまねぎ，にんじん，トマト，マカロニが入っていました。またちがう食材で作ってみても，おいしく食べられますよ☺

スパイシーチキンはみんなに大人気の味つけでしたね。
各クラスでは食缶にあまったチキンをじゃんけんしている様子が見られました。

スパイシーチキンの味つけはにんにく，ヨーグルト，カレー粉，塩，しょうゆでしました。（写真2枚目）
そのあと油でカリッと揚げています。（写真3枚目）

おなかいっぱい食べられましたか？また明日もたくさん食べて，元気にすごしてくださいね☺

12月6日（月）の給食

◆今日の給食◆
・麦ごはん
・牛乳
・さばのしょうが煮
・こんぶ豆
・はくさいの吉野汁

◆感想◆
「さばのしょうがにがおいしかったです。」（1年生）

「はくさいのよしのじるがおいしかったです♥★これからもおねがいします✉」（2年生）

「はくさいのよしのじるがさくさく，ふわふわでとってもおいしかったです。むぎごはんもとってももちもちと，ふわふわでおいしかったです。いちばんおいしかたのは，はくさいのよしのじるがおいしかったです。」（2年生）

「白菜のよしのじるのおだしがすごくきいていて，おいしかったです。あとおだしのにおいがたまりませんでした。」（3年生）

今日は日本の食事の形，“一汁三菜（二菜）”を意識した献立でした。

一汁三菜（二菜）とは主食のご飯に，汁物とおかずを２〜３品を加えた形で，いろいろな食材を使うので，栄養のバランスもとりやすくなっています。
今日は主食に麦ごはん　
　　　汁物にはくさいの吉野汁
　　　主菜にさばのしょうが煮
　　　副菜にこんぶ豆　　　　　という組み合わせでした。


今月の給食目標は“世界の食べものを知ろう”ですが，世界の食べものを知ると同時に，私たちの住む日本の料理についても，くわしくなりたいですね☺

12月3日（金）の給食

◆今日の給食◆
・ごはん
・牛乳
・他人煮
・春菊とはくさいのごま煮

◆感想◆
「きょうのきゅうしょく，ごはんのけいほくまいがおいしかったよ。」（1年生）

「しゅんぎくとはくさいのごまにがおいしかったです⛄」（1年生）

「春ぎくのにがいあじがありました。はくさいのシャキシャキしたしょっかんもありました。」（2年生）

「春ぎくのシャキシャキしたしょっかんとピリッとしたからさがおいしかったです。たにんにの肉がやわらかくておいしかったです。」（5年生）

「春ぎくと白菜のごま煮は春ぎくの苦みと白菜の甘みが合っていて，とても美味しかったです。たにんにの卵はとても甘く，ぱくぱく食べることができました。春ぎくとはくさいのごま煮が風邪予防にいいそうなので，これからも元気にすごせそうです。」（6年生）


今日は今が旬の春ぎくが登場しました。
少し苦みもありましたが，おいしく食べることはできたでしょうか。

春菊は，咲かせる花が菊に似ていることから，この名前が付いたそうです。
シャキシャキとした食感もよく，白菜のあまみともよく合いましたね。

だんだん寒さがきびしくなっています。
お家でも学校でもしっかり食べて，元気にすごしてくださいね♪

学校だより１２月号をアップしました！

　今年もあと１か月となりました。伏見南浜小学校では，地域・保護者の皆様に支えられて，今年も１年を終えることができそうです。心から感謝申し上げます。これからも，地域・保護者の皆様とともに，子どもたちを中心にすえて，深い絆でつながり，教育活動を力強く進めてまいりたいと思います。今後とも，温かいご支援・ご協力をよろしくお願いいたします。
　
　学校だより１２月号をアップしました！下記よりリンクできます。
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学校だより　１２月号（表） 　
学校だより　１２月号（裏）

12月2日（木）の給食

◆今日の給食◆
・麦ごはん
・ビーフストロガノフ
・じゃがいものソテー

◆感想◆
「ビーフストロガノフとじゃがいものそてーがおいしかったです。」（1年生）

「むぎごはんとビーフストロガノフがいっしょにたべるとおいしかったです♥じゃがいものソテーもおいしかったよ♥またこのごはんがいいです♥」（1年生）

「ビーフストロガノフがとてもおいしかったです。ビーフストロガノフがとても，とても，めちゃくちゃおいしかったです。」（2年生）

「ビーフストロガノフは温かくて，寒くなったし作り方を知って，お家でも作ってみたいです。じゃがいものソテーに使っていたじゃがいもは細長く切ってあってびっくりしました。ビーフストロガノフは，赤い色のスープから見ておいしそうで，そして温かそうで食べてみてほんとにおいしいし，温かかったです。」（3年生）

「じゃがいものソテーのシャキシャキとした食感がいいと思いました。」（5年生）

今日はロシア料理の１つ，ビーフストロガノフでした。
今日は寒かったですが，食べると体がポカポカとあたたまりましたね。

ビーフストロガノフの「ビーフ」は「牛」ではありません！
ロシア語で「〜風の」という意味をもっています。

この料理はストロガノフ伯爵の家で出されていたものがもとで，それに似せて作られたので，ビーフストロガノフという名前がついたようです。

だから，牛肉いがいのお肉を使っても，ビーフストロガノフをつくることができますよ♪

今月はまだいくつか世界の料理が登場するので，楽しみにしていてくださいね☺

12月1日（水）の給食

◆今日の給食◆
・ごはん
・牛乳
・焼き開干さんま
・小松菜と切干し大根の煮びたし
・みそ汁

◆感想◆
「きょうのみそしるおいしかったです。またつくってください。」（1年生）

「みそしるはごはんとも合ったし，じゃがいもは細長く切ってあってびっくりしました。焼き開干さんまはパリっという音がしてめっちゃこうばしい感じがしました。こまつなと切りぼし大根のにびたしは私の好きなりょう理なので食べれてよかったしお家でも作ってみたいと思いました。」（3年生）

「今日の給食で出てきた焼き開干さんまは，身がホクホクしておいしかったです。ほねまで食べれてうれしかったです。」（5年生）

今日は年に1度の焼き開干さんまが登場しました。
さんまを切って開き，ないぞうをとりだして干した魚を，今日はスチームコンベクションオーブンで香ばしく焼きました🐟
ごはんともよくあいましたね！

大きい骨と小さいたくさんの骨がありましたね。
じょうずに食べることはできましたか？


明日はロシア料理のビーフストロガノフです！
おたのしみに！！

11月30日（火）の給食

◆今日の給食◆
・コッペパン（国内産小麦１００％）
・牛乳
・ポークビーンズ
・カリフラワーのホットマリネ
・チーズ

◆感想◆
「カリフラワーはなんでしろいの？ポークビーンズがおいしかったです。」（1年生）

「コッペパンとポークビーンズをいっしょにたべたらおいしかったです。カリフラワーのホットマリネのシャキシャキかんがよかったです。」（2年生）

「カリフラワーのホットマリネの食べものがおいしかったです。あま味がいろいろな食べ物がはいっていて，おいしかったです。いつも味わっています。ポークビーンズはぜんぶおいしかったです。いつもありがとうございます。」（3年生）

「ポークビーンズはホクホクしていて，体も心も温まったし，ほっぺがおちそうなくらいおいしかったです。カリフラワーのホットマリネは色があざやかできれいだったし，キャベツは切り方がくふうされていてさすがだなと思いました。いつもおいしいきゅう食を作ってくれてありがとうございます。」（3年生）

「カリフラワーのホットマリネがあまずっぱくてシャキシャキしていて，とってもおいしかったです。いつもおいしいきゅうしょくいつもありがとうございます。」（5年生）

カリフラワーがとうじょうしました。1年生にははじめて食べて子もいたようです。

ブロッコリーに似ていますが，真っ白のカリフラワー。
なぜ白いかというと，葉緑素（ようりょくそ）という植物の葉っぱの部分など多く含まれるものがないからなんです。

もともとカリフラワーはブロッコリーが突然変身してできた食べ物なので，なぜ葉緑素がなくなったかは，わかっていないようです。

今日はキャベツ，にんじんといっしょにホットマリネにしました。
リンゴ酢の酸味と甘味がきいていて，おいしかったですね。

明日は開干さんまです。
身を上手にはずせるように，チャレンジしてみてね☺

11月29日（月）の給食

◆今日の給食◆
・麦ごはん
・牛乳
・高野どうふと野菜のたき合せ
・ほうれん草ともやしのごま煮

◆感想◆
「こうやどうふとやさいのたきあわせがおいしかったです。とくにしるがおいしかったです。ぎゅうにゅうもおいしかったです。」（1年生）

「こうやどうふとやさいのたきあわせのこうやどうふがあじがしみしみでおいしかったです。」（1年生）

「ぜんぶおいしかったです。きゅう食すべておいしかったです。🎅」（2年生）

「今日の給食は好きな給食だったので，すごくうれしかったです。いい香りが広がっていて，食べた時おいしかったです。」（5年生）

今日は高野どうふが登場しましたね。
だしのあじがしみていて，かむとジュワ〜と味が広がったかと思います☺

高野どうふは，和歌山県の高野山で食事作りをしていた小僧さんが，冬の寒い夜にとうふを外に置き忘れてしまいました。
外に置き忘れたとうふは凍っていましたが，もったいないと思い食べてみるととてもおいしかったようです。このようにしてうまれたのが，高野どうふです♪

食べ物はいろいろな場面でうまれていることがわかりましたね。
ぜひほかの食べ物のうまれについても，調べてみてください☺