５年 「楽しかった調理実習」 家庭科 ５月２１日

今日は，初めての調理実習をしました。ご飯の炊き方を知り，ガラスの鍋で炊いてみました。水分が減っていく様子がよく分かりました。また，煎茶の入れ方も学習しました。適度な温度のお湯をきゅうすに入れて，濃さが同じになるように湯飲みにお茶を注ぎました。お茶もご飯もとてもおいしくいただきました。

6年修学旅行 5月21日 学校に向けて出発

　3時5分頃，大塚国際美術館を出発しました。交通の事情で時間は前後すると思いますが，5時30分頃到着予定です。

6年修学旅行 5月21日 大塚国際美術館2

名画の旅をしています。

6年修学旅行 5月21日 大塚国際美術館

　システィーナ ホールです。

6年修学旅行 5月21日 昼食

うどん県 本場の 讃岐うどんとちらし寿司です。

6年修学旅行 5月21日 お土産

　いろいろと買いたいものがあります。予算とにらめっこして考えます。

6年修学旅行 5月21日 こんぴらさん

さて、いよいよ こんぴらさんの参道を上ります。

6年修学旅行 5月21日 中野うどん学校3

生地作りの体験。粉から水を入れて手でこねて、そのあとは、ビニール袋にタネを入れて、足で踏んでコシのある生地にします。踏めば踏むほど、コシが出る。

6年修学旅行 5月21日 中野うどん学校2

音楽にのって、足ふみ。うどんの生地を作ります。
伸ばした生地を包丁で4mm幅の麺に切ります。

6年修学旅行 5月21日 中野うどん学校

　香川県は、別名「うどん県」と言います。本場の讃岐うどんの生地を伸ばして、伸ばして…。