最新更新日:2024/09/20 | |
本日:14
昨日:37 総数:357422 |
日本料理に学ぶ食育カリキュラムの授業(5ー1)PART4合わせだしを作っていきました。 日本料理に学ぶ食育カリキュラムの授業(5ー1)PART3日本料理に学ぶ食育カリキュラムの授業(5ー1)PART2どれが一番おいしいか手を挙げました。 やはり「合わせだし」がおいしいとたくさん手が挙がりました。 日本料理に学ぶ食育カリキュラムの授業(5ー1)PART1講師の先生の紹介に続き, 4つの紙コップに入った「だし」を飲み比べます。 第二回上里杯
本日第二回が行われました。大縄大会でした。
今日も楽しく学年で遊ぶことができました。 少し体調を崩している人も増えてきました。 手洗い・うがい・換気の徹底をしてインフルエンザに負けないぞ!! 日本料理に学ぶ食育カリキュラムの授業(5−2)PART5いろりの間でいただきました。 小さなおぼんも準備していただき, 改めて「だし」のうまみを確認しながらいただきました。 最後は,感想の交流をしました。 日本料理に学ぶ食育カリキュラムの授業(5−2)PART4だしを取っていきます。 日本料理に学ぶ食育カリキュラムの授業(5−2)PART360度で昆布を引き上げ, 85度でかつおを入れます。 かつおのこし方も教えていただきました。 日本料理に学ぶ食育カリキュラムの授業(5−2)PART2どこで,どのように取れるのか プレゼンを使って説明していただきました。 日本料理に学ぶ食育カリキュラムの授業(5−2)PART1「日本料理に学ぶ食育カリキュラム」の授業が本校で行われました。 3・4時間目が5年2組,5・6時間目が5年1組です。 まずは,講師の先生の紹介です。 何と家庭科の教科書に載っておられます。 最初は,4つの紙コップに入ったおだしを飲み比べました。 そして,味の特色を発表しました。 |
|