![]() |
最新更新日:2024/08/01 |
本日: 昨日:88 総数:544411 |
2月21日の給食![]() ![]() ![]() ・ごはん ・牛 乳 ・肉じゃが ・切干大根の煮つけ 今日の給食は,牛肉を使ったしょうゆ味の『肉じゃが』でした。肉じゃがの中では,一番人気の味つけです。 副菜は,だしの良さを生かせる料理『切干大根の煮つけ』でした。しっとりとしていてだしと切干大根の独特の風味がやさしくて,『肉じゃが』とよく合っていました。大人気の『肉じゃが』は,どのクラスも「もっと食べたい。」という感想が多かったですが,意外に『切干大根の煮つけ』が,だいこん葉の歯ごたえのシャキシャキ食感がおいしかったという感想も多かったです。 給食カレンダーや電子紙芝居「給食室からこんいちは」で,「楽しい給食時間を工夫しよう」の給食目標について考えました。 給食前には教室の空気の入れ替えや机のまわりの整理整頓 配膳台の準備など,気持ちよく給食を食べるために大切なことが分かりました。 今日の給食の感想から 「にくじゃがおいしかったよ。」つくし 「きりぼしだいこんのにつけのシャキっとしたしょっかんがよかったです。」3年生 「にくじゃがの肉がやわらかくておいしかったです。きろぼしだいこんのにつけのきりぼしだいこんんがシャキシャキしていておいしかったです。」「にくじゃががおいしかったです。にくじゃがのじゃがいもがちょっと とろっとしていておいしかったです。」4年生 「にくじゃがのじゃがいもがほくほくしていておいしかったです。おいしかったです。」「にくじゃががとてもおいしかったです。じゃがいもとお肉がやわらかくて食べやすかったです。ご飯とよく合っていておいしかったです。」5年生 明日は2月の和食推進の日「和(なごみ)献立」の日です。 はじめて「白天」を使います。 発酵食品で京都の三大つけ物の一つ『すぐき』を味わいます。 給食週間たてわり活動『給食川柳』が完成![]() ![]() ![]() どのグループ(運動会色別と同じ)も力作です。 心温まる賞も決定です。 ◎校長先生賞 ◎給食室1番で賞 ◎ユーモア賞 校舎1階中央階段下に掲示しています。 ぜひ ご覧ください。 2月20日の給食![]() ![]() ![]() ・コッペパン ・牛 乳 ・ポークビーンズ ・きのことほうれん草のガーリックソテー 今日の給食は,新しい献立『きのことほうれん草のガーリックソテー』でした。 今日は,「ガーリック(にんにく)」の風味を生かして素材の良さを大切に作る調理法で仕上げました。子どもたちにとっては好き嫌いの分かれる食材「きのこ(しめじ・エリンギ)」を使った献立でしたが,給食カレンダーや電子紙芝居給食室からこんにちは」の新しい献立の紹介で,食べる意欲につながったようです。 いっしょに給食をたべた6年生も,大の苦手食材「きのこ」と真剣に向き合い,思いを決して食べ,満足げな様子でした。6年間の大きな成長を微笑ましく見届けることができました。 今日の給食の感想より 「パンがぜんぶ たべられました。ポークビーンズおいしかったです。」つくし 「わたしは,ポークビーンズがおいしかったです。」1年 「ポークビーンズの豆がおいしかったです。」「ポークビーンズのお肉と豆がふわふわでした。食べやすかったです。きのことほうれんそうのガーリックソテーがにんにくの味がしておいしかったです。」3年 「ポークビーンズがとてトマトの味がしていて とてもまろやかでおいしかったです。きのことほうれんそうのガーリックソテーのほうれんそうときのこが,かめばかむほど味がでてきて、みんなおいしそうに食べていました。」4年 「ポークビーンズのスープがのうこうでおいしかったです。きのことほうれんそうのガーリックソテーがキノコの味がしておいしかったです。」6年 明日は,みんな大好き『肉じゃが』です。一番人気の「牛肉」を使った「しょうゆ味」の『肉じゃが』です。 『造形展』の様子![]() ![]() ![]() 立体作品や平面作品など,子ども達が図工の時間に創意工夫し,心を込めて作成した作品ばかりですので,保護者の皆様,地域の皆様,ぜひ,ご鑑賞ください。 『ハッピーキャロット』入ってるよ。![]() ![]() ![]() 入っていたのは「かぶ」の形のにんじんでした。 今日は,給食週間最終日。 給食室でも 子どもたちの食べる意欲を育て,楽しい給食時間になるようにとハッピーキャロットを計画しました。 いろいろな形に型ぬきをして,ハッシュドビーフに忍び込ませました。 作戦は大成功,どのクラスにも笑顔と楽しい子どもたちの「あった。あった。」の声が聞こえていました。「食べるのもったいない。」と言ってくれている子どももいました。 食べることが楽しいと感じ,もっともっと食べることに興味が持てるとうれしいですね。 2月19日の給食![]() ![]() ![]() ・麦ごはん ・牛 乳 ・ハッシュドビーフ ・小松菜のソテー 給食週間最終日の今日の献立は,ごはんにかけて食べる『ハッシュドビーフ』でした。 例年伏見南浜小学校では,各クラスに給食室から手作りのメッセージカードが届きます。 今日も食べ終わったらそこ(底)から出てきましたよ。 子どもたちが楽しみにしてくれていたハッピーキャロットも実施ししました。 以前は各クラスに1個でしたが,いろいろな形のにんじんがクラスに複数個入っていて,中にはせん切りのにんじんも「長四角」と言ってしおりをもらっている子どももいました。 ハッピーキャロットが2つ入っていた2年生の男の子が「2つも入っていたし,まだ食べていないから」と誰かに分けしてあげようとする優しい姿を見ることができました。 いっしょに給食をたべた6年生にもハッピーキャロットが入っていて,最後まで食器に残している姿が微笑ましかったです。 今日の給食の感想から 「ハッシュドビーフがとてもおいしかったです。ありがとうございました。」「ハッシュドビーフがおいしかったです。ごはんにかけたらほしがたのにんじんがでてきたのがびっくりしました。」…1年生 「ハッシュドビーフのぎゅうにくがおいしかったです。こまつなのソテーのコーンがあまくておいしかったです。」・・・3年生 「こまつなのソテーがしゃきしゃきしてておいしかったです。ハッシュドビーフがあったかくておいしかったです。」「ハッシュドビーフがあまくておいしかったです。小松菜のソテーのこまつながシャキシャキでおいしかったです。」…4年生 「今日の給食がハッピーキャロット入りだったので楽しく給食をたべることができました。どうやったらハッピーキャロットの形がこわれないんですか?今までよりハッピーキャロットがあたった人が多かったので良かったなあと思いました。」6年生 明日は,大豆料理『ポークビーンズ』です。豆をじっくり時間をかけて煮込みます。 副菜は,新しい献立『きのことほうれん草のガーリックソテー』です。 『さけの塩こうじ焼き』に奮闘中 3![]() ![]() ![]() 今日の給食室内の気温が6度。 ドアの開閉でスチコン内の温度が下がることも考えて 予熱温度をあげました。 ふっくら適度な塩加減で 皮までおいしく焼けました。 たくさんの美味しい笑顔に会えそうです。 『さけの塩こうじ焼き』に奮闘中 2![]() ![]() ![]() 『さけの塩こうじ焼き』に奮闘中 1![]() ![]() ![]() 衛生的に効率よく作業するために入念に打ち合わせをしました。 鮭に塩こうじを層になるように振りかけ,下味をつけました。 汁気を切ながら,ホテルパンにのせる人,並べる人,カートにセットする人 2月16日の給食![]() ![]() ![]() ・黒糖コッペパン ・牛 乳 ・さばのカレーあげ ・やさいのスープ煮 今日の給食は,「さば」を洋風のパンに合う献立『さばのカレーあげ』にしました。 カレーの風味が子どもたちに人気でした。また,さばは,油であげることでとても食べやすかったようです。『野菜のスープ煮』との組み合わせもよく,食べやすかったので1年生も時間内にしっかり食べ終わることができました。 今日の昼休みは,給食週間の取組「たてわり活動」で手洗いについてのまちがい探しと給食川柳作りを楽しみました。各色各グループ1点を選んで 画用紙に書き給食室に届けました。 来週には,全校でみられるように「光庭」周辺(玄関付近)に掲示したいと思います。 是非子どもたちの力作を ご来校の際にはご覧ください。 今日の感想より 「きょうのさばのカレーあげがおいしかったです。レシピをかいてください。」1ねんせい 「野菜のスープ煮がこしょうで味つけしていて,とてもおいしかったです。」4ねんせい 「さばのカレーあげはおいしかったです。ただ,魚類は,ごはんと組合わせた方が食べやすいと思います。」6ねんせい 来週の月曜日は,『ハッシュドビーフ』です。給食週間最終日です。 みんなが届けてくれた給食川柳に感謝の気持ちをこめて,『給食室からのメッセージ』がカードと共に届きます。また,ハッピーキャロットでみんなの心を幸せいっぱいに出来たらいいなと考えています。お楽しみに。 |
|