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最新更新日：2024/05/26 |
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９月２６日の給食   ・味つけコッペパン ・牛 乳 ・たらのアングレス ・野菜のスープ煮 今日の給食は，『たらのアングレス』でした。 米粉と片栗粉をまぶして油で揚げた「たら」に，甘辛いケチャップ味のたれを絡めて仕上げました。魚が苦手な子どもが，「肉かなぁ と思うほどおいしかった。」と言っていました。つくし学級の子どもたちから，「たらのアングレスの肉がおいしかったです。」や「たらのあんぐれすがおいしかったよ。でも けちゃっぷがあったよ。おいしかったよ。」という１年生の感想もありました。 ３年生では，「たらのアングレスがかりかりしておいしかったです。」と食感もおいしいと感じてくれていました。 汁物の『やさいのスープ煮』は，よく煮こむことで野菜の甘みが感じられて，『たらのアングレス』にとてもよく合っていました。 ４年生から「やさいのスープにのやさいがちょっとあまくておいしかったです。たらのアングレスが，かわがかりっとしていて とてもおいしかったです。」という感想が有りました。 明日は，『肉じゃが』です。ピリカラみそ味で仕上げます。 ５年生スチューデントシティ学習
まず，各職種ごとにブースに分かれて職場での打合せが始まりました。
ユニフォームに着替えたり，お店のベストを着たりする職場もあります。 スタッフの方から仕事内容の説明や諸注意を聞き，第１ピリオドの活動の準備をします。    ５年生スチューデントシティ学習
本日，９月２７日は５年生スチューデントシティ学習を実施しています。
５年生は「生き方探究館」にて，事前に決定した職種に分かれて活動します。 第１回全体ミーティングでは，区長や店長など各ブースの長が１日の豊富を述べました。    ９月２５日の給食   ・麦ごはん ・牛 乳 ・プリプリ中華炒め ・豆腐と青菜のスープ 今日の給食は，子どもたちに人気の献立ベストスリーに入る『プリプリ中華炒め』でした。名前の由来が，食材の歯ごたえがプリプリしている事から名前がつきました。 今日の給食室からこんにちはのクイズの答え「こんにゃく」もプリプリした食感を味わうことができます。 １年生から「プリプリちゅうかいためがとってもおいしかったです。」とどのクラスからも感想が届きました。「１ばんすきでした。」ということも伝えてくれていました。 ４年生は，「プリプリちゅかいためがとてもプリプリしてかみごたえがありおいしかったです。学校の給食がだいすきです。」と嬉しい感想も書いてくれました。 副菜の『豆腐と青菜のスープ』には，小松菜を使いました。 一緒に給食を食べた６年生は，食の学習の「鉄をとることの大切さを知ろう」で，貧血予防のために青菜もしっかり食べると良いことを学びました。「今日の給食に「小松菜」が使ってあり，「とうふ」も鉄を多くふくむ食品なのでしっかり食べる事が大切だとわかった。」と言ってくれていました。 これからも，将来なりたい自分になるために，体に必要なものを選んで食べられる人になっていってほしいと思います。 明日は，『たらのアングレス』が登場します。イギリス風という意味がある「アングレス」を子どもたちに味わってほしいと思います。 ９月２２日の給食   ・小型コッペパン ・牛 乳 ・イタリアンスパゲティ ・アスパラガスのソテー 今日の給食は，夏においしい食べ物「ピーマン」と「ズッキーニ」を使って『イタリアンスパゲティ』にしました。食品の紹介をして良さを知ったのでスパゲティに入っている「ピーマン」や「ズッキーニ」を探しながら食べている子どもも多かったです。 給食室では，出来立てを食べてもらおうと麺を湯がく時間とタイミングを考え，子どもたちが給食を取りに来る直前に仕上げました。重さで麺がつぶれたりしないように食缶も２つに分けてもらって 最高に美味しい『イタリアンスパゲティ』に仕上がりました。 ６年生から「イタリアンスパゲティのズッキーニやピーマンの食感や味がおいしかったです。」と感想が届いていました。 副菜の『アスパラガスのソテー』は，スチームコンベクションオーブンを使って野菜を蒸したので，歯ごたえもよく「アスパラガスがシャキシャキしていておいしかったです。」という４年生の感想が有りました。 来週からは，１０月分の献立です。食欲の秋到来，しっかり食べて元気いっぱいに学校生活を送ってほしいと願っています。給食作りチームワークで力を合せて頑張ります。 集まれば練習 〜かるたキッズ〜 ２週間ぶりの 練習ですが，子どもたちは集まると すぐに 札を並べて，だれかが 読み役になって，自然と 練習に輪が広がっていきます。 おなじみになった ３枚取り勝ち抜き戦では，いつものように 緊張と歓声そしてどんでん返しが 起こりました。 後半は 青で 勝ち上がり戦。対戦ごとに勝てば対戦場が一つ上がり，負ければ一つ下がります。 最後に勝ち残った人が優勝です。 １０月は行事や祝日の関係でほぼ一か月練習がありません。貸し出しもしているマイ札で，自分でできる練習をしておきましょう。 秋の植えつけ２ 〜園芸委員会〜 この日は，主に球根類を 植えつけました。 チューリップ・クロッカス・水仙などです。 来春の 開花が 楽しみです。 なお、１０月１１月には，花を生かして 手作りの作品をみんなにプレセントしようと 計画しています。  9月21日の給食   ・麦ごはん ・牛 乳 ・タッカルビ ・テンジャンクッ 今日は，東アジア文化都市２０１７にちなんだ韓国料理を紹介しました。 『タッカルビ』は，鶏肉を使ったコチジャンベースのたれをかけて炒める料理です。 『テンジャンクッ」は韓国のみそ汁のことですが，日本のみそ汁とはちがう所が多くあり，好みは分かれましたが，6年生の子どもからは，「タッカルビ」は，ごはんとよくあっておいしかったです。韓国のみそ汁てきなのは，独特というか大人の味という感じがして，日本と韓国の人の食のちがいがよくわかりました。」や「テンジャンクッがみそをはじめから入れているんでこく感じました。また，タッカルビが肉とたれが合っていてたべやすかったです。もっと韓国料理に親しみたいです。」という感想が届きました。 明日は夏の終わりに旬の食材「ズッキーニ」や「ピーマン」を使って『イタリアンスパゲティ』にします。 9月20日の給食  ・ごはん ・牛 乳 ・カレー ・ひじきのソテー 今日の給食は，子どもたちに大人気の『カレー』でした。 子どもたちは，手作りのルーが自慢のおいしさの秘訣とよく知っていて，感想にも，「カレーのルーがなめらかでおいしかったです。伏見南浜小学校のカレーが大好きです。」と4年生から感想が届きました。 2年生からは長文の感想も届きました。「いつもおいしいきゅうしょくありがとうございます。カレーの中に入っているじゃがいもがやわらかくておいしかったです。にんじんがわたしは，きらいだけどこれならたべられました。にんじんのあじは，とてもあまかったです。ひじきのソテーの中には，まめが入っていました。なんしゅるいのまめが入っていたかは，わからなかったけど，どれもしゅるいがちがっておいしかったです。」 1年生は，「かれえがおいしかったけど，ちょっとからかったです。ぼくは，あまくちがだいすきです。」と味のリクエストです。 ひじきのソテーの「にんじんとミックスビーンズ」は，スチコンを使って蒸しました。 「大豆・手亡豆・金時豆・枝豆」とも煮崩れずプリンと張りのある食感でした。 明日は，東アジア文化都市２０１７にちなんだ韓国料理です。 ９月１５日の給食   ・ごはん ・牛 乳 ・肉じゃが ・ほうれん草とじゃこの炒めもの ・黒大豆 今日の給食は，牛肉を使ったしょうゆ味の『肉じゃが』でした。 京都市の給食では，肉の種類や味つけの違う『肉じゃが』３種類あることを紹介しました。一誌に給食を食べた子どもたちは『カレー味』が好きという子が多かったです。ごはんもおかずも空っぽで，時間内にしっかり食べることができました。 ６年生の感想に「今日の給食は，とても食べやすくよかったです。三角たべのループもしやすかったので，組み合わせとして十分だと思います。黒大豆の食感もやっぱり良いと思いました。」というのがありました。 副菜の『ほうれん草とじゃこの炒めもの』も１年生から「おいしかった。また食べたい。」という感想が届いていました。 明日 土曜参観なので，９月１９日（火）は，代休日です。 次の給食は，９月２０日（水）で人気ナンバーワンの『カレー』です。お楽しみに。 |
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