給食室から

９月４日（月）の献立

麦ごはん・牛乳・豚肉ととうふのくず煮・もやしの煮びたし・じゃこ

　「豚肉ととうふのくず煮」は「けずりぶしのだし汁」と「しいたけのもどし汁」を煮たてて豚肉・しいたけ・人参・玉ねぎを煮て味つけをし最後にチンゲン菜と水溶き片栗粉・しょうがのしぼり汁を加えて仕上げました。だしがきいて食べやすかったです。

　「もやしの煮びたし」はざるいっぱいの「もやし」が使われました。

給食室から

９月１日（金）の献立

ごはん・牛乳・鶏肉のさっぱり煮・小松菜と切干大根の煮びたし・すまし汁

　「鶏肉のさっぱり煮」は、さとう・みりん・料理酒・しょう油・米酢を煮たてにんにく・しょうがを入れて鶏肉を入れ・火が通ればうずら卵を入れて煮汁がなくなるまで煮ます。鶏肉がとても柔らかく仕上がりました。

　「小松菜と切干大根の煮びたし」の「切干大根」には骨や歯を作るカルシウムや血を作る鉄が多く含まれています。

給食室から

８月３１日（木）の献立

麦ごはん・牛乳・ツナそぼろ丼（具）・五目煮豆・キャベツのすまし汁

　「ツナそぼろ丼（具）」は、しょうが・しいたけ・玉ねぎ・人参・まぐろ油漬を甘辛の味つけで仕上げ、ごはんにのせて頂きました。

　「キャベツのすまし汁」も「けずりぶし」と「鶏肉」からのだしが合わさり美味しかったです。

給食室から

８月３０日（水）の献立

味つけコッペパン・牛乳・豚肉のケチャップ煮・たっぷり野菜のビーフン

　「豚肉のケチャップ煮」は豚肉を炒めてケチャップとウスターソースで味つけをして、蒸したたくさんのじゃがいもを加えて仕上げました。
　
　「たっぷり野菜のビーフン」はチキンハム・しいたけ・キャベツ・人参・たまねぎ・もやしの具材が使われビーフンと絡まりシャキシャキとした食感が楽しめました。

夏休みの思い出

校舎の階段踊り場に子どもたちの夏休みの思い出を書いた日記や自由研究をまとめた新聞が掲示してあります。

子どもたちの楽しかった夏休みの思い出やがんばりが伝わってきます。

くすのきホールリニューアル

くすのきホールの丸木ベンチが新しくなりました。

これからも子どもたちが集える場所になりそうです。

今回は，京都市が進めている木材の地産地消

「みやこ杣木」を利用しました。

重陽の節句

花育活動の一つとして

いけばなの展示をしています。

今年度も洛陽未生流家元　山中 樹 先生にお世話になって

『重陽の節句』にまつわる花を生けていただきました。

また，子どもたちに花に触れる機会をもってほしいということで，

今回使用された花材の一部を触れるようにしていただいています。

学校の近くにお立ち寄りの際は，ぜひご覧ください。

９月６日（水）まで展示予定です。

いつも元気！南太秦っ子

もうすぐ９月になりますが，まだまだ暑い日が続いています。

子どもたちにとって太陽の光は元気の源？

今日はゴールデンひるやすみで，元気いっぱい外で遊ぶ子どもたちが

たくさんいました。　

給食室から

８月２９日（火）の献立

ごはん・牛乳・なま節のしょうが煮・五目きんぴら・なすのみそ汁

　今年度は、日本の京都市、韓国のテグ広域市、中国の長沙市の三都市が文化よる交流を行っています。京都市では、給食を通して食文化を紹介します。

　本日の献立の主菜は「なま節のしょうが煮」は海から離れた京都で昔から利用してきた「なま節」を使った煮魚です。副菜は「五目きんぴら」、汁物の「なすのみそ汁」は京都産のなすと昔から食べられてきたゆば、そして京北みそを使った地産地消の献立でした。

給食室より

８月２８日（月）の献立

麦ごはん・牛乳・カレー・ひじきのソテー

　本日は大人気の「カレー」でした。手作りルーでとろっとした仕上がりでした。食缶の中は空っぽで、ごはんもしっかりと食べられていました。