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最新更新日：2024/05/28 |
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６月１日の給食  ・麦ごはん ・牛 乳 ・ビビンバの具 ・わかめスープ 今日の給食は，韓国・朝鮮の料理『ビビンバ』でした。 ビビンバの具（肉みそとナムル）をごはんにのせて混ぜて食べました。 汁物の『わかめスープ』は，ビビンバの味つけととてもよく合って，あっさりとして食べやすかったです。雨上がりで少しムシムシ蒸し暑い日でしたが，食べやすい子どもたちに人気の献立で，時間内にしっかり食べきる子どもが多かったです。 今日の給食の感想より・・・ 「わかめスープのなかのたまねぎがやわらかくておいしかったです。むぎごはんとビビンバをいっしょにたべたらおいしかったです。ビビンバのしょっかんがよくておいしかったです。」・・・つくし 「せかいでいちばんおいしいきゅうしょくありがとうございます。ほんとうにありがとう。」・・・１の２ 「きょうのビビンバのぐとごはんのあじがちょうどあってておいしかったです。また ビビンバをつくってほしいです。」・・・２の１ 「今日もおいしい給食をありがとうございます。わかめスープがすきです。玉ねぎの味がほんのり甘くておいしいです。また，スープの味も玉ねぎのだしがきいているのか，すごくおいしかったです。明日も楽しみにしています。」・・・５の３ 「ビビンバの具のこい味とごはんのうすい味がとてもあいました。わかめのスープがちょっとこかったけど，ビビンバとバランスがとれていておいしかった。」・・・６の１ ５月３１日の給食   ・ごはん ・牛 乳 ・とうふのそぼろ煮 ・ほうれん草ともやしのごま煮 今日の給食は，大豆製品「とうふ」を使った『とうふのそぼろ煮』でした。 学校給食のような大量調理では，重さで「とうふ」が煮崩れてしまうことがあります。そこで，出来るだけ煮崩れないようにする工夫があります。それが，調理のポイントでもあります。 施設の釜の個数も考え出来るだけ小分けにすること。 豆腐を加えてからすぐにまぜないで，豆腐を蒸すように熱で少し固まったころにまぜること。 釜の底をなでるように手早くまぜる。 今日も煮崩れず 味よく仕上げることができました。子どもたちもしっかり食べてくれていました。 今日の給食の感想より・・・ 「ごはんととうふのそぼろにといっしょにたべたらおいしかったです。」・・・つくし 「とうふのそぼろにおいしかったよ。」・・・１の２ 「とうふのそぼろにのとうふとそぼろとやさいがまろやかでとてもおいしかったです。だしもおいしかったです。」・・・３の１ 「今日の給食のとうふのそぼろにのとうふとそぼろが しると合っておいしかったです。」・・・３の２ 「とうふのそぼろにがおいしかったです。」・・・５の１ 「給食ちょうり員さん 今日もおいしい給食をありがとうございます。私は今日の給食の中で「とうふのそぼろに」が１番すきなので「とうふのそぼろに」について語ります。私は，中に入っている「とうふ」がおいしくて，おいしくて，大好きです。すごくやわらかくて，とろとろになった時なんて，サイコーです。また明日も給食を楽しみにしています。ごはんにもとても合いました。」・・・５の３ ５月３０日の給食   ・ミルクコッペパン ・牛 乳 ・豚肉のケチャップ煮 ・たっぷり野菜のビーフン ・型 チーズ 今日の給食は，芋料理『豚肉のケチャップ煮』でした。 スチコンを使って「じゃがいも」をやわらかく蒸して，良く炒めた「豚肉」とケチャップ味で煮ました。「じゃがいも」は，今 「新じゃが」が出回る時期で旬です。今日は，「じゃがいも」について紹介しました。しっかり食べることで，元気に運動会の練習を頑張る力になることが分かりました。 副菜は，米粉で作るのど越しの良い「ビーフン」を『たっぷりやさいのビーフン』にしました。ツルツルとした食感で，暑い時期には食べやすい献立です。 今日は，気温がぐんぐん上がり暑い日になりましたが，食欲が落ちる今こそ 子どもたちにはしっかり食べて体力をつけてほしいと思います。家庭でも しっかり食べてゆっくり体を休め疲れをためないよう 体調管理をよろしくお願いします。 今日の給食の感想より・・・ 「ぜんぶおいしかったです。ミルクコッペパンがふわふわしてておいしかったです。たっぷりやさいのビーフンがいろいろなあじがしておいしかったです。」・・・３の２ 「ぶた肉のケチャップにが おいしかったです。なぜなら じゃがいもがやわらかくケチャップとぶた肉のあいしょうがよくておいしかったです。毎日おいしいきゅうしょくをありがとうございます。」・・・４の２ 「たっぷり野菜のビーフンが美味しかったです。ぶたにくのけちゃっぷにがあじがしみてておいしかったです。」・・・４の３ 「ぶたにくのケチャップにのじゃがいもがやわらかくて食べやすかったです。たっぷりやさいのビーフンもとても健康的だと思いました。また 作って下さい。」・・・６の３ 運動会全校練習 赤・青・黄 各色が きれいに並びました。 この日は，入場から閉会式・選択種目（大玉リレー・玉入れ）・応援練習をしました。 厳しい日差しの中でしたが，みんなきびきびと動き，運動会本番への緊張感が高まってきました。 夏野菜を植え付けしました 〜園芸委員会〜   委員会２回目のこの日，夏野菜の植え付けと花の種まきをしました。 夏野菜は，みんなの希望をとって「すいか」「とうもろこし」「えだまめ」をうえました。 花は「ほうせんか」「マリーゴールド」「サルビア」です。 水やり当番の活動開始です。 また，グリーンカーテン用のあさがおの種をまきました。 野菜や花の生長の様子をどうぞ観察してみて下さい。 園芸委員会，本格的に活動開始です。 １年間よろしくお願いします。 かるたキッズです 〜部活動〜 今年度スタートした部活動です。５・６年生のかるた大好きっこの１５名が集まりました。 わたしたち「かるたキッズ」は，毎週月曜日の放課後，１時間ほど活動しています。 活動としては主に「５色百人一首」に取組んでいます。 百人一首１００首を５つに分けたものです。２０枚で対戦するので，１回２〜３分でできます。 ５つに色分けしてあるので「５色百人一首」とよんでいます。 さて、この日は部活動が発足して３回目です。 どの子も，集まるなり札を並べて待っています。 先生が読み札を読み上げていきます。無言の緊張感の中にパン・パンと札をとる音だけが響いています。 対戦が終わると，うれしかった歓声やくやしかったため息が聞こえてきます。 笑顔いっぱいのかるたキッズ，１時間があっという間に過ぎてしまいます。 どうぞ１年間応援をよろしくお願いします。 ５月２９日の給食  ・麦ごはん ・牛 乳 ・高野豆腐と野菜のたき合わせ ・ひじきの煮つけ ・じゃこ 今日の給食は，海藻「ひじき」を使って『ひじきの煮つけ』にしました。 「ひじき」に含まれる栄養について紹介しました。カルシウム・食物せんの他にも，神経の興奮を抑えたり，エネルギーをつくる助けや血圧の維持などの重要な働きに必用なマグネシウムを含んでいます。心も体も元気になる「ひじき」です。昔の人は「ひじきを食べると長生きする」と言い伝えてきました。南浜小学校の子どもたちは比較的しっかり食べることができています。 主菜は，『高野豆腐と野菜のたき合わせ』でした。「高野豆腐」の口あたりがザラザラするので食べなれない子どもは抵抗を感じている様子も見られましたが，今日の朝会で学校長から，出来たか出来なかっただけではなくて「やってみよう」という気持ちが大切という話を聞いて，苦手に挑戦る子どもの姿がたくさんありました。中には，高野豆腐にだしの味と肉の味・野菜の味などがぎっしり詰まっていて，かむとジュワ―と出てくると放言している子どももいました。 今日の給食の感想より・・・ 「こうやどうふとやさいのたきあわせのにんじんがやわらかくておいしかったです。こうやどうふとやさいのたきあわせのたけのこがこりこりしておいしかったです。こうやどうふとやさいのたきあわせの中のこうやどうふがあじがしみこんでおいしかったです。」・・・つくし 「じゃこがおいしかったです。」・・・１の２ 「いつもおいしいきゅう食 つくっていただきありがとうございます。こうやどうふとやさいのたきあわせのにんじんがやわらかくておいしかったです。ひじきのにつけのひじきがこいあじでおいしかったです。」・・・３の１ 「こうやどうふとやさいのたきあわせがおいしかったです。なぜかというとこうやどうふとだしがとてもあうからです。」・・・４の２ 「こうやどうふとやさいのたきあわせのこうやどうふがやわらかくておいしかったです。また つくってください。ぎゅうにゅうがおいしかったです。ひじきがおいしかったです。」・・・４の３ 「こうやどうふのやさいのたき合わせのしいたけがコリコリしていて たくさん入っていておいしかったです。にんじんもあまくてとてもおいしかったです。わたしはこうやどうふが大好きなので また作ってください。」・・・５の２ ５月２６日の給食   ・ごはん ・牛 乳 ・チキンカツ ・ソテー ・みそ汁 今日の給食は，手作りのおいしさをじっくり味わう献立です。 鶏肉に下味をつけてパン粉の衣をつけて油で揚げた『チキンカツ』にケチャップとウスターソースやさとう・洋がらしで作った『ミックスソース』をかけていただきます。 キャベツとにんじんをスチームコンベクションオーブンで蒸して仕上げた『ソテー』は，野菜の甘さがとても強く感じられました。 『みそ汁』は，ふとたまねぎ・わかめというシンプルなのものですが，子どもたちには大人気でした。 とっても手間がかかる手づくりのおいしさが，子どもたちの笑顔がかがやく楽しい給食時間にしてくれました。 今日の給食の感想より・・・ 「みそしるのきりふがやわらかくておいしかったです。チキンカツがカリカリしていておいしかったです。いつもおいしいきゅう食をありがとうございます。」・・・つくし 「きょうのちきんかつおいしかった。みそしるのわかめがよかったよ。」・・・１の２ 「今日のチキンカツがとってもおいしかったです。ソースの味もよかったです。ほかの物もとってもおいしかったです。今回はとくにチキンカツでした。２番目は，ソテーでした。」・・・３の１ 「今日のチキンカツを食べていると口の中でサクサクしている音が 口の中でひびいた音もよかったし味もすごくおいしかったです。」・・・３の３ 「チキンカツがおいしかったです。また 作ってください。いつもきゅう食をつくっていただきありがとうございます。わたしは，みそしるがおいしかったです。みそしるの「たまねぎ」はあまく，「ふ」はやわらっくて，おいしかったです。また つくってください。」・・・４の３ 「久しぶりのチキンカツでうれしかったです。ソテーもこのときにしかでないのでうれしかったです。他のときにもぜひ だしてください。チキンカツがサクサクでおいしかったです。」・・・６の１ ５月２５日の給食  ・麦ごはん ・牛 乳 ・さばのしょうが煮 ・鶏肉とやさいの煮つけ 今日の給食は，煮魚です。 子どもたちの嗜好を考えると,骨のある魚料理は苦手意識が強いようです。 苦手の理由は，骨があるから。それならば，骨が上手にとれるようになることも魚嫌いを克服する手立てになるかもしれません。 今日は，骨付きのさばを骨を上手にとって食べる方法を学びました。 まず やってみることから。すぐに上手にはならないけれど繰り返し挑戦して 少しずつ苦手を克服していってほしいと願っています。 挑戦することで，きれいにとれた魚の骨を自慢げに見せてくれていました。 今日の給食の感想より・・・ 「けいにくとやさいのにつけのとりにくがやわらかくておいしかったです。ごはんとさかな おいしかったです。けいにくとやさいのにつけの中のじゃがいもがほくほくしておいしかったです。」・・・つくし 「けいにくとやさいのにつけ さばぼしょうがにおいしかった。」・・・１の２ 「さばのしょうがにのしょうがとさばが合っておいしかったです。」・・・３の２ 「けいにくとやさいのにつけがおいしかったです。ぼくは，じゃがいもがやわらかくておいしかったです。」・・・４の２ 「さばのしょうがにがあまくておいしかったです。けいにくとやさいのにつけがおいしかったです。」・・・４の３ 「今日のさばは，ほねまでおいしかったので，また つくってほしいです。今日のさばはとてもたべやすかったです。おいしい給食ありがとうございました。」・・・５の１ 赤応援練習 応援係の お兄さん・お姉さんが 応援ダンスを 教えてくれました。 はじめは 少し戸惑っていた 赤組さんでしたが，曲にあわせて 体を動かし始めると にこにこ笑顔になって 応援ダンスをおどりました。 |
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