スチコン大作戦『ペンネの豆乳グラタン』 パート２

　野菜・ベーコンを炒めたらチキンスープと塩こしょうで味をつけ固ゆでのペンネを加えます。

スチコン大作戦『ペンネの豆乳グラタン』 パート１

　はじめて　給食にグラタンが登場します。
　乳製品にアレルギーのある児童にも食べられるようにと「豆乳」を使いました。
　チーズの変わりに「パン粉」を使って作ります。

　小麦粉と油・豆乳でなめらかなルーを作ります。

新しいメニュが登場するよ『揚げ里芋のあんかけ』 ３

　鶏ひき肉を良く炒め，かつおぶしで取っただしに薄口しょうゆ・みりんを加えて　片栗粉でとじてあんをつくります。
　教室で揚げ里芋にあんをかけて食べました。

新しいメニュが登場するよ『揚げ里芋のあんかけ』 ２

　中はもちもち　ふわふわに揚がりました。

新しいメニュが登場するよ『揚げ里芋のあんかけ』 １

　「里芋」に３０分水につけて取った昆布だしと薄口しょうゆ・みりんで味を含ませ，米粉をまぶして１７０度程度の油で揚げます。

２月２０日の給食

◆　今日の献立　◆
・麦ごはん
・牛　乳
・平天の煮つけ
・あげ里いものあんかけ

　今日の給食は，新しい献立『あげ里いものあんかけ』でした。
　「里いも」にだし昆布で取っただしと薄口しょうゆ・みりんで味を含ませてから，米粉をまぶして油であげたものに，鶏ひき肉を良く炒め　かつお節でとっただし汁とみりん・しょう油を加え　片栗粉でとろみをつけたそぼろあんを教室でかけて食べます。中間休みに給食室から漂うおいしそうな匂い。「里いもは苦手だけど　これはおいしい。」とたくさんの子どもが報告してくれました。「ポテトの臭いがする。」「モチモチ・ふわふわで不思議。」「減らしたけどおかわりしたい。」子どもたちの人気メニューが，また一つ増えました。


　今日の給食の感想より・・・
「ひらてんのにつけのなかのひらてんとむぎごはんをいっしょいたべたらおいしかったです。ひらてんのにつけのなかのたけのこがコリコリしておいしかったです。あげさといものあんかけのさといもがやわらかくておいしかったです。」・・・つくし

「ひらてんがふわふわしてておいしいです。」・・・１の１

「あげさといものあんかけがしるがないときとしるがあるとき　ちょっとにおいがちがったけどおいしかったよ。ひらてんのにつけが大好きでつぎにでるときがたのしみです。」・・・２の１

「あげさといものあんかけであげさといもがやわらかくておいしかったです。ひらてんのにつけがおいしかったです。」・・・３の３

「あんかけがとろっとしていておいしかったです。ひらてんのにつけのにんじんがやわらかくておいしかったです。」・・・４の１

「ひらてんのにつけがごはんとあっておいしかったです。」・・・なまえがなかったよ。

２月児童朝会

２月１３日に今年度５回目の児童朝会を行いました。
児童朝会では，計画委員が司会進行を担当し，各委員会が発表を行います。
それぞれの委員会が日頃の活動をクイズ形式やアンケートをまとめたポスター形式など工夫を凝らして紹介します。
今回は計画委員による，校内の過ごし方の劇も行われました。

２月１７日の給食

◆　今日の献立　◆
・ごはん
・牛　乳
・親子煮
・てっぱい

　今日の給食は，京都産の九条ねぎを使って地産地消の献立『てっぱい』でした。
　昨年度，初めて給食に登場しました。今年度で２回目です。酸味のある味は，食べなれて味を覚えて好きになっていくのですが，食の経験の未熟な子どもや苦手な食材のある子どもは少しハードルが高いかなと心配していました。給食時間に１年生の教室を訪ねると担任の先生から「苦手な子どもが多いかなと思ってましたが，以外と好きな子どもも多くて・・・」と空っぽの食缶を見せてもらいました。
　今日は，給食週間最後の日ということで，日頃しっかり給食を食べて，給食の感想を給食室に届けてくれるお礼に　「給食室からのメッセージ」が届きました。
　食べ終わったら底から出てきたのは，かぼちゃの形のメッセージ。心のこもったメッセージを子どもたちも喜んでくれました。これからもしっかり食べて，心も体もすくすく成長していってくださいね。

　昼休みには，給食週間たてわり活動がありました。ちがい探しクイズを楽しんだ後　給食川柳を作りました。中から一つを選んでグループの給食川柳として給食室に届けました。来週，全校に掲示したいと考えています。低学年も短い言葉で給食への思いが上手に書けていてびっくりしました。


　今日の給食の感想より・・・
「おやこにをたべたあとにごはんを食べるとおいしかったし，また　つくってください。てっぱいのかまぼこがくちゃくちゃしておいしおかったです。また　つくってください。」・・・２の１

「わたしは，てっぱいがだいすきです。こんなのたべられるなんてすごいね。また　つくってください。おやこにがおいしかったです。あたたまったよ。また食べるね。」・・・２の２

「九条ねぎがおいしかったです。ぜんぶおいしかったので　また　作ってださい。作ってくれるのを楽しみに待っています。」・・・３の２

「てっぱいのすみそがあまずっぱくておいしかったです。おやこにに野菜がいっぱいはいっていておいしかったです。」・・・４の１

「てっぱいのすみそがいろんな食材とあっていておいしかったです。おやこにがごはんとあって，とてもおいしかったので，また　作ってください。」・・・４の２

「親子にがごはんと合っておいしかったです。てっぱいははじめて知りました。親子煮がおいしかったです。ご飯にも合っていました。てっぱいは知らなかったけどめずらしいと思いました。」・・・５の１

「今日のメッセージカードありがとうございました。いままでの給食で心にのこっているのは，ひじきのものが心に残りました。ひじきの中に牛肉が入っていたのがすごくしょうげき的でした。それがジューシーですごくおいしかったです。家で自分でもやってみます。」・・・６の１

　

薬物乱用防止教室

本日，警察ＯＢの方を講師に迎え，６年生「薬物乱用防止教室」を行いました。
大麻や危険ドラッグ，脱法ハーブなどの薬物は，私たちの生活の本当に近くまで広がっています。
今日の学習によると，薬物を始めるきっかけとなった理由の６５％は「人に誘われて」でした。
薬物について全く知識がなければ，人から誘われるままに，危険な薬物を乱用してしまう可能性もあります。
今日の学習などを通じて早めに正しい知識を身につけ，自分の身を守れる力をつけてほしいと思います。

２月１６日の給食

◆　今日の献立　◆
・麦ごはん
・牛　乳
・さばのたつたあげ
・ほうれん草のおかか煮
・みそ汁

　今日の給食は，食品紹介をした「しょうが」でさばの臭み抜きをした『さばのたつたああげ」でした。みそ汁は，京都で作られている「京北みそ」を使って作りました。コクとうま味がみそ汁に深みを出してくれて　じゃがいも・たまねぎ・油揚げの実にとてもあっておいしかったです。子どもたちの大好物です。


　今日の給食の感想は・・・
「みそしるのたまねぎがしゃきしゃきしておいしかったです。」・・・つくし

「おかかにがからあげみたいなしょかんでおいしかったです。いつもおいしいきゅうしょくありがとうございます。また　つくってください。」・・・２の１

「さばのたつたあげのパリパリカリカリしたりしたことがとってもおいしかったです。ほうれんそうのおかかにのやわらかいところがおいしかったよ。」・・・２の２

「さばのたつたあげが美味しかったとくにかりかりしてたところがおいしかった。」・・・２の３

「ほうれんそうがふわふわしてておいしかったです。さばのたつたあげの味が口の中でじゅわーとしてておいしかったです。」・・・３の２

「さばのたつたあげがしょうがのあじがきいていておいしかった。ほうれんそうのおかかにがあまくておいしかった。」・・・３の３

「さばのたつたあげのしょうがの香りがしていました。体も温まっておいしかったです。みそしるのじゃがいもがやわらかくておいしかったです。みそ汁が温かくておいしかったです。」・・・４の１

「みそしるがおいしかったです。みそ汁の油あげがふわふわしておいしかったです。また　つくってください。さばのたつたあげがおいしかったです。また　作ってください。」・・・４の２

「今日のみそしるがおいしかったです。また　作ってください。今日のさばのたつたあげがサクサクでおいしかったです。」・・・５の２

「今日の給食のさばのたつたあげが，サクっとしていておいしかったです。ごはんとも，
よく合っていました。これからも給食をがんばって作ってください。また，京都で作られたものを出してください。」・・・５の３

「さばのたつたあげが，カリッとしていておいしかったです。魚がきらいだけど，カリッとした食感だから，いくらでも食べられると思いました。」・・・６の１

「今日の給食もおいしかったです。今日のきゅうしょくでとくにおいしかったのは，さばのたつたあげです。理由はさばを油であげていたからです。明日はおやこにが出てくるのですね。明日もおいしい給食を楽しみにしています。」・・・６の３