１０月７日の給食

◆　今日の献立　◆
・チーズコッペパン
・牛　乳
・大豆と牛肉のトマト煮
・野菜のソテー

　今日の給食は，大豆料理『大豆と牛肉のトマト煮』でした。
　大豆は「びっくり炊き」と言って，熱湯に３０分つけてから軟らかく煮ます。当日調理が基本の学校給食でもこの方法だと大豆も十分やわらかくなります。野菜と一緒に煮こむ時間も１時間以上はとるようにしています。大豆の煮汁を使うことで，コクと深みのあるおいしい大豆料理ができます。
　今日は，給食カレンダーや電子紙芝居「給食室からこんにちは」で「大豆」について紹介しました。今日のテーマは，「大豆のへんしん」大豆の栄養です。子どもたちは，「畑のお肉」大豆をしっかり食べてくれたようです。

　１０月には，これから旬を迎える野菜もたくさん登場してくるのですが，夏の終わりということもあり，今日からしばらく（来年の夏まで）登場しなくなる野菜もあります。それは，「きゅうり」です。副菜の『野菜のソテー』に「きゅうり」を使いました。体を冷ます効果のある「きゅうり」でしたが，これからは日ましに涼しくなってくるので，来年の夏まで給食の献立には登場しません。今日は，「きゅうり」のシャキシャキした食感を楽しんでもらえたことでしょう。

　今日のピカイチ感想より・・・
「やさいがしゃくしゃくしてておいしかったです。だいずがむしゃむしゃしてておいしかったです。」・・・１ねんせい

「チーズコッペパンがチーズとパンがあっていておいしかったです。野さいのソテーがやさいがいっぱいはいっていておいしかったです。チーズコッペパンの中にチーズがはいってておいしかったです。」
「チーズコッペパンのパンがふわふわですごくおいしかったです。チーズもカリカリでおいしかったです。またつくってください。」・・・２ねんせい

「だいずとぎゅうにくのトマトにがすごいおいしかったです。やさいのソテーはすごいあまくておいしかったです。また，おいしいごはんを作ってください。」
「チーズコッペパンのチーズが少しまろやかでとてもおいしかったです。」・・・４ねんせい

「わたしはチーズが大好きなので，今日のチーズコッペパンがとてもおいしかったです。」・・・５ねんせい

後期の始まりです 〜始業式・朝会・ともだちの日〜

後期がスタートしました。
本日は,「始業式」「朝会」「ともだちの日の取組」が行われています。
「“夢”に向かってみんなが頑張れる,そしてそれを認め合える仲間。」
そんな学校にしていきたいと全校で確かめ合いました。
素敵な後期になるよう頑張っていきましょう。

１０月６日の給食

◆　今日の献立　◆
・炊き込み五目ごはん
・牛　乳
・みそ汁

　今日の給食は，台風接近にそなえて献立変更をしていました。
　午前９時前に暴風警報が解除になり，３校時から授業が行われることになりました。
給食室では，打合せをしていたように給食時間に間に合うように，給食づくりがはじまりました。子どもたちが登校する頃，給食室では，３７キロの米が３つの大きな回転釜で，ふっくらたけていましたよ。これで，午後からの学習も大丈夫です。

　今日から後期が始まりました。
　一人一人の給食の目標をもう一度見直して，子どもたちがより豊かな心と体になるように取り組みをすすめます。


　今日のピカイチ感想より・・・
「ちょうりいんさんがごはんをいっぱいつくってくださってありがとう」
「今日は台風献立があってよかったです。たきこみごもくごはんがよくたけててむちゃおいしかったです。」・・・つくし

「みそしるのこまつながしゃきしゃきしていました。たきこみごもくごはんがおいしかったです。」
「たきこみごもくごはんがおいしかったよ。ぜんぶおいしかったです。またつくってください。みそいるがおいしかったです。たきこみごはん　またつくってください。」・・・１ねんせい

「みそしるのたまごがやわらかくておいしかったです。たきこみ五目ごはんのおこげがおいしかったです。みそしるのたまごもおいしかったです。また，つくって下さい。」
「みそしるのたまごがすごくやわらかかったです。またつくってください。たきこみごはんがめにしみるぐらい（ほっぺがおちるくらい）おいしかったです。」・・・２ねんせい

「たきこみごはんのおこげがもちもちしていてごはんの１つぶ１つぶふっくらとなっていてすごくおいしかったです。またおいしいきゅうしょくよろしくおねがいします。」・・・４ねんせい

「きょうの給食はこんだてがかわったけどとてもおいしかったです。ごぼうがカリカリしててとってもおいしかったです。また　つくってください。おみそしるは，こまつながシャリシャリしてておいしかったです。」・・・５ねんせい

「たきこみごもくごはんは，一つぶ一つぶに味がついていてすごくおいしかったです。また，つくってください。」・・・６ねんせい

１０月３日の給食

◆　今日の献立　◆
・ごはん
・牛　乳
・かやくうどん
・ひじきとれんこんの炒め煮

　今日の給食は，麺料理『かやくうどん』でした。
　麺料理の日は，パンが小さかったりごはんが少なかったりで炭水化物を調整しています。麺料理もスパゲティや焼きそば，ラーメン・うどんととさまざまです。それぞれ子どもたちには人気ですが，涼しくなってくると今日のようなうどんや中華麺を使ったラーメンが食べたくなるようです。

　副菜には，今が旬の「れんこん」を使った『ひじきとれんこんの炒め煮』にしました。
給食カレンダーや電子紙芝居「給食室からこんにちは」で秋においしい食べ物「れんこん」について紹介しました。

　今日で前期は終了します。
　給食の目標はしっかり達成できたのでしょうか。
　給食に初めてであった１年生は，苦手な食べ物も少しは食べられるようになったかな。
　２年生は，自分に合った量が時間内に食べられるようになったかな。
　中学年の量になった３年生は，少しずつ量が増やせたかな。
　体が成長してきた４年生は，中学年の量が時間内に食べられる日が増えたかな。
　高学年になった５年生は，バランスを考えて食べられるようになったかな。
　最高学年の６年生，食べることも給食のマナーもみんなのお手本になれたかな。

　今日のピカイチ感想より・・・
「蓮根はやわらかくておいしかったです。蓮根がはすの茎だとはおもっていませんでした。かやくうぼんのしるがおいしかったです。また，ひじきと蓮根のいたまものを作ってください。」・・・つくし

「かやくうどんがあつくておいしかったです。ひじきとれんこんのいためにのれんこんがかたくておいしかったです。」・・・１ねんせい

「今日のうどんはもちもちしていておいしかったです。ひじきとれんこんのいためにがれんこんがこりこりしていておいしかったです。」・・・４ねんせい

図書室大改造 ビフォアアフター

１０月３日（金）午前中に,図書室内の最終整備を行う「ビフォアアフター」が行われました。５・６年生児童をはじめ,図書ボランティアの方にお手伝いをしてもらい,スムーズに作業が進んでいます。
いよいよ,図書室が生まれ変わります。
今後,新しくなった図書室の使い方をビフォアアフターを進めてくださっている先生に各クラスごとに教えてもらう予定です。
読書好きな子どもがどんどん増えることを願っています。

前期 終業式

１０月３日（金）は,本校の「前期　終業式」です。
１校時に全校児童で式を行いました。
それぞれの学年の半分,１つの区切り目です。
来週１０月６日（月）から後期が始まります。

１０月２日の給食

◆　今日の献立　◆
・麦ごはん
・牛　乳
・ほっけのたつたあげ
・うずら豆の甘煮
・豚汁

　今日の給食は，初めて給食に登場する「うずら豆」を使って『うずら豆の甘煮』にしました。すでに給食に登場している「金時豆」・「とら豆」・「手亡豆」と同じ，いんげん豆の仲間です。模様が「うずら卵」に似ているのでそんな名前がつきました。
主菜には，今から旬を迎える「ほっけ」を使った『ほっけのたつたあげ』でした。
汁物は，『豚汁』でした。「ほっけ」と同じようにこれから旬を迎える「大根」を使って具だくさんに仕上げました。昨年，日本料理の『和食』が無形文化遺産に登録されて，給食で登場する和食も注目を浴びるようになりました。
　家庭でも食に関する意識が高まるきっかけになったことは，子どもたちの豊かな心と体を育む学校給食の願いそのものです。学校と家庭が力を合せて，さまざまな視点で子どもたちの健康を考えていきたいと思います。

　今日のピカイチ感想より・・・
「うずらまめのあまにとぶたじるがおいしかったです。」
「ほっけのたつたあげがおいしかったです。うずらまめのあまにがおいしかったです。ぶたじるもおいしかったです。いつもありがとうございます。」・・・１ねんせい

「きょうはごはんがおいしかったです。ほっけのたつたあげがおいしかったです。また　つくってください。」・・・２ねんせい

「ほっけのたつたあげのかみごたえがよかったです。」
「ほっけのたつたあげがごはんにあってとってもおいしかったです。」
「ぶたじるがしると具の味がすごく合っていて，とてもおいしかったです。にんじんとだいこんをほそく切り，食べやすい大きさだったので食べやすかったです。」・・・４ねんせい

「ほっけのたつたあげの中はジューシーそとはカリカリとてもおいしかったです。「うずら豆のあまに」は，やわらかいのや少しかためのがありおいしかったです。うずら豆にしっかり味がしみこんでいたので，すごくおいしかったです。」・・・５ねんせい

　

１０月１日の給食

◆　今日の献立　◆
・ごはん
・牛　乳
・ハッシュドビーフ
・じゃがいものソテー

　今日の給食は，給食室自慢の手作りルー（ブラウンルー）で作る『ハッシュドビーフ』でした。２時間目くらいから「バター」と「小麦粉」を炒りつけるような良い香りが校舎中に漂っていました。野菜を煮込んでいる３時間目には，益々おなかペコペコ，給食時間が何より待ち遠しかったです。副菜は，「じゃがいも」を使った『じゃがいものソテー』でした。

　今日の給食カレンダーと電子紙芝居「給食室からこんにちは」では，食べ物と健康「おやつの食べ方を考えよう。」で，おやつの内容について考えました。食欲の秋です。選んで食べて健康な体作り。家庭でも一緒に考えてほしいと思います。

　今日のピカイチ感想より・・・
「じゃがいものソテーがおいしかったです。またつくってください。ハッシュドビーフがおいしかったです。ハッシュドビーフまたつくってください。ハッシュドビーフとごはんをまぜるとおいしかったです。」・・・１ねんせい

「ハッシュドビーフのにくがやわらかかったです。じゃがいものソテーがおいしかったです。それは，ぼくはじぶんでじゃがいものソテーをつくってたべたことがあるからです。」・・・２ねんせい

「ハッシュドビーフをごはんにかけるとおいしかったです。じゃがいものソテーもおいしかったです。いつもおいしいきゅう食ありがとうございます。」・・・３ねんせい

「ハッシュドビーフがとろとろしていてすごくおいしかったです。じゃがいものソテーは，にんじんとじゃがいもがよくあっていておいしかったです。どれもおいしかったのでまた作ってください。」
「ハッシュドビーフのスープがすごくトマトの味がしておいしかったです。じゃがいものソテーもほそくきってあって食べやすくじゃがいものかんしょくがちょうどのこるぐらいのさくさくでおいしかったです。」
「ハッシュドビーフとごｈんがあっていてとてもおいしかったです。ハッシュドビーフの中にいろいろな具が入っていておいしかったです。」・・・４ねんせい

「今日のハッシュドビーフとてもおいしかったです。ごはんととてもあいました。じゃがいものソテーは，すこしピリカラでおいしかったです。また，おいしい給食を作ってください。ぼくは，ハッシュドビーフがまろやかですごくおいしかったです。そしてじゃがいものソテーもやわらかくておいしかったです。」・・・５ねんせい

「今日の給食は，全部大好きな献立でとてもおいしかったです。特にハッシュドビーフがおいしかったです。じゃがいものソテーも，じゃがいものしゃきしゃき感が残っててとてもおいしかったです。これからもおいしい給食を作って下さい。楽しみにしています。」
「今日のハッシュドビーフがご飯とあっていて美味しかったです。あと，じゃがいものピリ辛ソテーの作り方を教えてください！！毎日美味しい給食ありがとうございます！ これからもよろしくお願いします。」・・・６ねんせい

９月３０日の給食

◆　今日の献立　◆
・黒糖コッペパン
・牛　乳
・変わり炒り卵
・野菜のスープ煮

　今日の給食は，卵料理『変わり炒り卵』でした。
　「じゃがいも」を薄いいちょう切りにして蒸して作っています。
　給食カレンダーや電子紙芝居「給食室からこんにちは」で，「ぼくもわたしも名コック」変わり炒り卵を紹介しました。給食カレンダーに書いてある作り方と材料の分量で作ってみたいとか家で作ってもらうという子どももいて，ぼくもわたしも名コックを楽しみにしています。
　『変わり炒り卵』は卵の鮮やかな黄色い彩りのアクセントにパセリを使いました。そのパセリの軸も『野菜のスープ煮』のブーケガルニとして使用し，香りよく仕上げました。

　今日のピカイチ感想より・・・
「こくとうこっぺぱんがふんわりしておいしかったです。かわりいりたまごがおいしかったです。」
「かわりいりたまごがほかほかでした。こくとうコッペパンがふわふわでおいしかったです。」
「かわりいりたまごがおいしかったです。パンがすごくおいしかったです。スープがおいしかったです。やさいのスープがおいしかったです。」・・・１ねんせい

「やさいのスープにがあっさりしていておいしかったです。かわりいりたまごのたまごがふわふわしていました。やさいのスープにのキャベツがシャキシャキしていました。」・・・２ねんせい

「ぼくは，かわりいりたまごがおいしかったです。やさいのスープにがやさいがたくさんはいっていておいしかったです。」・・・５ねんせい

９月２９日の給食

◆　今日の献立　◆
・麦ごはん
・牛　乳
・肉じゃが
・小松菜と切干大根の煮びたし
・黒大豆

　今日の給食は，『肉じゃが』でした。
　副菜は，『小松菜と切干大根の煮びたし』でした。冬にたくさん取れる大根を細く切って干した「切干大根」は，必要な時に使える便利な食材です。また，干すことで生の時よりも食物せんいとカルシウムが豊富な食材でもあります。
『黒大豆』は，カリカリと固いタイプで，よくかむと丹波の黒豆独特の甘みが出てきます。カリカリとした食感を楽しんで食べることができました。
　何度か給食に登場する献立については，ほとんどの子どもたちがしっかり食べられるようになりました。

　いよいよ今週が前期の最終週になります。
　後期に向けて，ますます子どもたちの食べる力と食べる意欲が増すよう，取り組みを進めます。


　今日のピカイチ感想より・・・
「にくじゃががおいしかったです。くろだいずがおいしかったです。」
「ぜんぶおいしかったです。またつくってください。」
「にくじゃがのしゃがいもがしゃきしゃきしておいしかったです。くろだいずがかりかりなっておいしかったです。こまつなときりぼしだいこんのにびたしのあぶらあげがおいしかったです。」・・・１ねんせい

「きょうのきゅうしょくのにくじゃががさっぱりしていました。あとくろまめがおいしかったです。にくじゃがのじゃがいもがふわふわで　すごくおいしかったです。また　おいしいきゅうしょくを３にんでがんばってつくってください。」・・・２ねんせい

「今日の給食は肉じゃがや小松菜ときりぼしだいこんのにびたしととても大好きなものばかりでごはんがすすみました。好ききらいなく食べれてよかったです。また，美味しい給食　期たいしています。」
「今日のにくじゃがは，じゃがいもがやわらかかったです。」・・・４ねんせい

「今日の肉じゃがのじゃがいもがやわらかくて食べやすかったです。おいしかったのでまただしてください。こまつなときりぼし大根のにびたしは，さっぱりしていておあげがやわらかくておいしかったです。」・・・５ねんせい