５月２日の給食

◆　今日の献立　◆
・黒糖コッペパン
・ポークビーンズ
・野菜のホットマリネ

　今日の給食は,畑のお肉「大豆」を使った『ポークビーンズ』でした。
　体に良い良質のたんぱく質なので，子どもたちにもっともっと食べてほしいのですが，家庭では，大豆をやわらかく煮ることが，時間がかかると敬遠されている所があります。
　京都市では，「びっくり炊き」と言って　大豆を当日，熱湯に３０分つけてから　その釜で軟らかく煮ます。大豆が柔らかく煮えたら，肉や野菜と一緒にトマト味で１時間以上煮こみます。
　今日の残菜は，全校で１人分もありませんでした。心配していた１年生も，この結果から察していただけると思いますが，もりもり食べてくれました。気持ちがいいです。
　副菜の『野菜のホットマリネ』も残さいが無くて，給食室はにっこにこです。

　今日のピカイチ感想より・・・
「パンもポークビーンズもおいしかったです。いつも作ってくれてありがとう。」・・・１ねんせい≪担任代筆≫

「ポークビーンズがおいしかったです。わけは、まめやしるみたいのがすごくおいしかったです。また，作ってください。いつもおいしいきゅう食作ってください。」・・・３ねんせい

「ポークビーンズのまめがつるつるしていておいしかったです。やさいのホットマリネは，やさいのあじがしておいしかったです。ポークビーンズは，ケチャップとトマトのあじがしておいしかったです。」・・・４ねんせい

「今日の給食は，ポークビーンズの大豆がやわらかくてとてもたべやすかったです。また，かくチーズもおいしかったので，また２つ同時に出してほしいです。」・・・５ねんせい

５月１日の給食

◆　今日の献立　◆
・ごはん
・鶏肉のこはくあげ
・焼そば風切干大根
・みかんゼリー

　今日の給食は，行事献立「子どもの日の献立」でした。
　給食カレンダーや電子紙芝居「給食室からこんにちは」で，子どもの日（端午の節句）についてや新しい献立『焼きそば風切干大根』について紹介しました。
「切干大根」は，大根を干すことで「鉄」が豊富な食品になります。育ちざかりの子どもたちには，積極的に食べてほしい食品ですが，家庭ではあまり食べられていないようです。また，好んで食べるという子どもも少ないので，切干大根を歯ごたえのある麺に見立てて焼きそば風にしてみました。
　大人は，「切干大根は，和風に煮つけるのが・・・」と思いがちですが，子どもたちからは，「切干大根が本当にやきそばみたい。」と言う感想が返ってきました。主菜が『鶏肉のこはくあげ』で子どもたちに大人気の献立だったこともあり，デザートの『みかんゼリー』まで，たくさんの笑顔であふれていました。

　今日のピカイチ感想より・・・
「こはくあげ　おいしい。もっと　たべたい。あすも　たべたいな。ぜんぶ　おいしいね。」・・・１ねんせい≪担任代筆≫

「焼きそば風きりぼしだいこんががしんこんだてでおいしかったです。けいにくのこはくあげがさくさくして，おいしかったです。」・・・２ねんせい

「わかめスープのもやしがシャキシャキしておいしかったです。けいにくのこはくあげがジューシーでおいしかったです。」
「今日の給食のやきそばふうきりぼしだいこんがほんとうにやきそばみたいでびっくりしてしまいました。ほかのけいにくのこはくあげもおいしかったです。いつもおいしいきゅうしょくありがとうございます。」
「みかんゼリーがすごくつめたくておいしかったです。みかんの味がさっぱりしていたからです。」・・・４ねんせい

「きょうのわかめスープがとてもおいしかったです。あとけい肉のこ白あげがかりっとしていておいしかったです。また　作ってください。」・・・５ねんせい

学校たんけん（１・２・年）

2年生に案内をしてもらい，学校の中を探検しました。特別教室では2年生がクイズを出して，1年生が答えていました・教室の様子がよくわかるクイズがたくさんありました。
2年生が優しく1年生の手をつないで歩いていました。

４月３０日の給食

◆　今日の献立　◆
・麦ごはん
・カレー
・ツナとほうれん草のソテー

　今日の給食は，子どもたちに一番人気のある『カレー』でした。
　美味しさのポイントでもある「手づくりのルー」は，時間をかけて　なめらかでコクのある「カレールー」に仕上がりました。
　野菜，特に「玉ねぎ（使用料の三分の一）」をあめ色になるまでじっくり炒めることで，うま味とコク，風味が増しました。
　野菜にカレールーを加えてからも　さらに３０分以上１時間近く煮こみました。

　手間暇かけて作った『カレー』の人気ぶりは，入学してきた１年生にも同じこと，「きょうのカレー，めっちゃくちゃ　おいしかった。」とサービスホールで感想を聞かせてくれました。美味しい笑顔がたくさん見られた，今日の給食時間でした。

　今日のピカイチ感想より・・・
「かれえ　おいしかった。ほうれんそうも　おいしかったよ。また　つくってね。」１ねんせい≪担任代筆≫

「いつもよりカレーのルーがとろとろでとてもおいしかったです。カレーのルーがちょっぴりからくておいしかったです。いつも，おいしいきゅうしょくをつくってくれてありがとうございます。」・・・２ねんせい

「カレーがおいしかったです。りゆうは,むぎごはんとカレーがまざって，おいしかったです。ツナとほうれんそうのソテーがおいしかったです。また，つくってください。」・・・３ねんせい

「カレーがとろとろでおかわりをしてしまってとてもおいしかったです。」
「カレーのルーがえきになっていて，とてもおいしかったです。ツナとほぷれんそうのソテーが，ツナが入っているからどんな味か分からなかったから，おいしいかな〜とおもったけどおいしかったから家でも作ってもらいたいです。」
「今日のカレーライスのジャガイモがやわらかくておいしかったです。ツナと小松菜のソテーがおいしかったです。どっちもまたつくってください。」・・・４ねんせい