きのこたっぷり クリームシチュー

☆献立の紹介・おすすめ・味わい方☆

　「きのこのクリームシチュー」は，しめじとしいたけが入った，きのこの香りがいっぱいのシチューです。しいたけが苦手な人は食べにくいかも知れませんが，生のしいたけなので，いつもの干ししいたけとは味も香りも食感も違います。違いをみつけて教えてね。１年に１度の献立なので，よく味わってください。


☆給食調理員さんより☆

　しめじは長野県で，しいたけは和歌山県で栽培されたものです。しめじは長かったので，食べやすい長さに切りました。しいたけは肉厚できれいなものが入りました。煮ると小さくなるので少しだけ大きめに切りました。きのこを煮すぎると， 風味や食感がなくなるので，ルーを入れて３０分くらい煮込んでから最後に入れました。今日は寒いので，体の中から温まってね。

朝会 〜感謝の会〜

　今日は，いつもお世話になっている松陽子ども・地域みまもり隊の方・スクールガードリーダーの方への感謝の会がありました。皆さんは，いつも登校下校時に各門の前の横断歩道，校区内の危険なところに立ってくださっています。そのおかげで，子どもたちは安全に元気よく登下校することができています。

　これからもみんなのことを見守ってくださいます。お会いしたら，笑顔で気持ちよくあいさつをしましょう。みまもり隊・スクールガードリーダーの皆様，いつも子どもたちの安全を守っていただき，ありがとうございました。これからもどうぞよろしくお願いいたします。

ふっくらとあまい金時豆の甘煮

☆献立の紹介・おすすめ・味わい方☆

　さけとだいこん葉のまぜごはんは，具をごはんにまぜて食べましょう。ゴマをぷちっとかむと，口の中にごまの香りが広がります。鮭のピンクとだいこん葉の緑がきれいですよ。スプーンは，ごはんと具をまぜるときだけ使って，おはしで食べましょう。金時豆は，でんぷんが多く，ふっくらとやわらかい豆で，ほんのりと甘い味がします。しっかりと食べてね。


☆給食調理員さんより☆

　金時豆は煮くずれしやすいので，豆が動かないくらいの火かげんでやわらかくゆでました。ゆでた後， 三温糖を半分入れてしばらく煮てから，残りの半分を入れました。三温糖は一度に入れずに，分けて入れると甘さがしみこみやすいんですよ。最後にしょうゆを入れて煮ました。あまさは控えめです。煮汁を切ってから皿に入れてくださいね。

ごま・ゴマ・胡麻 三度豆のごま煮

☆献立の紹介・おすすめ・味わい方☆

　三度豆は１年に３回収穫できるところからついた名前で，さやいんげんともいい，さやごと食べるいんげん豆です。「三度豆のごま煮」は，ごまをたっぷりと使っています。ごまの風味を味わいましょう。
　昨日の金時豆は，みんなよく食べていましたね。金時豆もいんげん豆の仲間ですよ。


☆給食調理員さんより☆

　「三度豆のごま煮」に，ねりごまとすりごまを使いました。ねりごまはピーナッツバターのようなクリーム状です。すりごまは使う前に空炒りをして，香ばしさを出しました。ごまをいっぱい使ったので，給食室にはごまの香りがたちこめました。みんなのところまで届いたかな。「かきたま汁」は，こんぶとけずりぶしのいいだしが出ています。寒いので温かいうちに飲んであたたまってね。

２年 パソコンで名刺づくり

　２年生はコンピュータ室で名刺づくりをしました。２人組になって，それぞれの名刺をつくりました。ステキな名刺がたくさん出来上がっていました。

１年 絵日記

　１年生の絵日記です。絵も文もしっかりとかけるようになりました。もうすぐ２年生。１年生はますますがんばっています！

冬の読書週間１ 〜やさしさ宅急便〜

　２月４日(月)〜１４日(金)は，松陽校では『冬の読書週間』として，様々な取り組みをします。今日５日(火)は【やさしさ宅急便】がありました。６年生は１年生，５年生は３年生，４年生は２年生に一対一で読み聞かせをします。
　この日のために前もって本を選んだり，読む練習をしたりしていました。やさしい読み方をしたり，主人公になりきった読み方をしたり，挿絵を見て一緒に考えたりと，高学年の子どもたちはいろいろと工夫しながら読んでいました。やさしく読んでもらった１・２・３年生はみんな，本の世界に引き込まれていました。

総計１０万人突破！

　松陽校のホームページ閲覧総数が述べ１０万人を突破しました。いつも見て下さって，ありがとうございます。これからも，松陽校の様子を随時掲載していきたいと思います。今後もよろしくお願いいたします。

好きな歌アンケート

　放送委員会で，各学年今年度これまでで，音楽や学芸会などで取り組んだ好きな歌や曲をアンケートしました。今日の委員会で集計をしました。発表は給食時間の放送で行っていきたいと思います。お楽しみに♪

一足はやい節分です

☆献立の紹介・おすすめ・味わい方☆

　春の始まりの日を「立春」といい，その前の日が節分です。新しい春を迎える前に，鬼（病気や悪い出来事）が入ってこないように豆をまいたり，焼いたいわしの頭を柊の枝にさして玄関に置いたりします。「いわしのしょうが煮」と「いり豆」は節分の献立です。いわしは，京都府北部の舞鶴でとれたものです。


☆給食調理員さんより☆

　三温糖・料理酒・しょうゆを煮たてた中に，いわしとしょうがを入れて，味がよくしみるように煮汁をかけながらコトコトと煮ました。「魚のにおいを嫌がって，松陽小学校に鬼が来ませんように。」と願いながら作りました。魚はおいしくて栄養がある食べ物です。身と骨をくちゃくちゃにせずに，じょうずに骨をはずしておいしく食べてくださいね。