おもてなし和菓子の製作（その１）

　今日の放課後、２・３年生の有志と美術部・家庭科部の協力の下、１６日の「心からすまいる〜おもてなし集会」の際にお客様にお出しする和菓子を製作しました。今回も京都府菓子工業組合青年部の皆さんにご指導を頂きました。生菓子では当日まで日持ちしないため、今回は和三盆で作る干菓子を製作しました。
　まずは作り方の指導です。和参三盆に少量の水を加え、手でしっかりと練りこみます。まとまってきたらふるいにかけ、きめを細かく揃え、型に押し込みます。そして、コンコンと両端をたたき、静かに型から取り出します。さすがプロの技！素晴らしい干菓子が出来上がりました。あとはそれを１日乾燥させれば、しっかりとした固さの干菓子になります。出来たてを口に含むと、ふわっと口の中に広がり、上品な甘さを味わうことが出来ました。

２年生チャレンジ体験その７

　土日を挟んで、チャレンジ体験も残すところあと二日となりました。土日に少しは疲れが取れたでしょうか？反対に早くやりたくって仕方なかったですか？
　チャレンジ体験も後半に入り、調子が出てきてようやく仕事が板についてきた感じがします。事業所の方からもいろいろな仕事を任され、頑張る姿がありました。さあ、最終日に向けて、あと一踏ん張り!!

２年生チャレンジ体験その６

　料亭のチャレンジでは、黙々とえびの皮むきをしていました。テキパキとした作業で、調理場の戦力になっているようでした。
　他にも、飲食・販売関係のチャレンジでは、すっかり店員さんになりきっていて、レジやまかないなど、しっかりとこなしていました。でもちゃっかりとそこのお店のメニューをごちそうになって、それが毎日楽しみ？という人もいました。食べることより働くことにやりがいを見いだしてほしい物ですね。

２年生チャレンジ体験その５

　幼稚園や保育園では、いきなり「せんせぇ〜」と呼ばれて恥ずかしい感じがしました。最初は少し恥ずかしがっていた園児達もなれてくると、遊んでえ〜、だっこしてえ〜と次々に近寄って来る感じでした。
　読み聞かせをしたり、教材を作ったり、とても忙しいけれどとっても可愛い体験ができました。

２年生チャレンジ体験その４

　特別養護老人ホームの体験では、車いすの高級車に乗せて頂きました。車いすでお年寄りを乗せたり、おろしたりする時の配慮を細かく教えてもらいました。
　また別のサービスセンターでは、行ったらすでに２人がお年寄りの話し相手になっていました。２人とも９３歳の方から地域のことを聞いて、お世話と言うより社会科の勉強をしている感じでした。しっかり勉強してきてね、と励まされていました。

２年生チャレンジ体験その３

　今日は二日目と言うことで、まだ緊張している様子でしたが、各事業所で、掃除を任されたり、講習を受けたりと、真剣な顔で一生懸命頑張っていました。

２年生チャレンジ体験その２

　図書館では一人一冊赤ちゃんに読み聞かせをしました。元気な赤ちゃんを前に少し緊張しましたが、とても上手に出来ました。
　ケーキ屋さんでは、お客様に「オススメは何ですか？」と聞かれると、「当店のオススメはこの一番下のプリンです！」と笑顔で接客できました。
　スーパーでは、もうすっかりなじんだように、商品の出し入れ、賞味期限のチェックを行っていました。

２年生チャレンジ体験その１

　昨日から２年生は生き方探究チャレンジ体験が始まりました。
　キャリア教育の一環として、実際に様々な事業所にお願いし、「はたらく」事の意味やそのために必要な力を習得するため、５日間の職場体験を行います。

玄関先に可愛いお花が

　ＰＴＡや地域ボランティアのご協力も得て、校内緑化運動に取り組んでいます。冬はどうしてもお花が少なく寂しくなりがちです。
　今回、可愛いお花を購入し、玄関先に飾って頂きました。これだけのことで玄関がパッと明るくなった気がします。

第２回進路説明会行われる

　今日の６時間目、３年生の生徒諸君と全学年の保護者を対象にした第２回進路説明会が体育館で行われました。
　およそ３０年前、京都の公立高校入試制度が大きく変わり、現在の制度になりました。それが今年、それこそ３０年ぶりの大変化と言ってもいいくらいの大きな変更がなされます。完全単独選抜の導入です。そのことを中心に、進路指導主事から変更になった点や、入試システム、支援金などの話が詳しくなされました。
　これから大切な事はしっかり自分の行きたい学校をいくつか持つこと、その理由も含めて。そしてまもなく行われる第４回定期テストに向けて文字通りのギアチェンジをしっかりと行い、ベストを尽くすことです。これからいろいろと不安もあるでしょうが、学校には最新の情報が集約されていきます。ぶれない進路志望を持ち、きちんと前を見据えて取り組んでいきましょう!!!