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最新更新日：2024/07/18 |
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３月１２日の給食   ・ミルクコッペパン ・牛 乳 ・大豆と牛肉のトマト煮 ・ほうれん草のソティ ・プリン 今日の給食は，『セロリ』を使って，コトコトじっくり煮こむ豆料理でした。 朝から「びっくり炊き」で大豆をやわらかく煮てから，さらに野菜とコトコトじっくり１時間以上煮こむと，本当においしい『大豆と牛肉のトマト煮』になりました。 豆料理は，あまり家庭で食べられていないことから，お手本となる給食では，不足しがちな食品を何とか食べやすくする工夫をしてきました。 伏見南浜小学校では，１人分の残菜もないんです。当然苦手な子どもたちもいますが，体にとって必要な意味や，物を大切にする気持ち，作ってくださった人たちへの感謝の気持ちを，残さず食べる気持ちにかえて，努力できるのだと思います。 特に，３月の行動目標が『感謝の気持ちを言葉や態度で伝えよう。』ということもあり，子どもたちなりに意識できているのだと思います。 今日のピカイチ感想より・・ 「にくじゃがのおにくがすごくたべやすいかったしものすごくおいしかった。おいしいきゅうしょくありがとう。」・・・１ねんせい 「今日のきゅうしょくで，ミルクコッペパンとミルクをいっしょにたべたら，ミルクミルクコッペパンになったので，だいはっけんだったので楽しいきゅうしょく時間をすごせたと思いました。」 「ほうれんそうが，すごくおいしくてよかったです。だいずとぎゅうにくのトマトにのぎゅうにくのなかみがジューシーでおいしかったです。ミルクコッペパンとプリンもあじがよくておいしかったです。」・・・２ねんせい 「今日の給食の大豆とぎゅうにくのとまとにがおいしかったです。大豆に味がついてて美味しかったです。また作ってください。」・・・４ねんせい 「今日の給食の，大豆と牛肉のトマトにの大豆がやわらかくておいしかったので，またつくってください。」 「今日の『大豆と牛肉のトマトに』は，トマトと牛肉がよくあっていて，とてもおいしかったです。『ほうれんそうのソティ』は，ほうれんそうがやわらかくて，ハムの食感とちょうどよかったです。」・・・５ねんせい 良く煮込んで，大豆も牛肉も野菜もとってもやわらかくなりました。 「６年生を送る会３」
＜６年生を送る会＞
後輩たちの祝福を受けて，６年生も歌を披露しました。後輩からのプレゼント贈呈もありとても和やかな会となりました。特に５年生は，立派に６年生から最上級生の責任や誇りを引き継いでくれることを感じさせる活躍でした。また，各学年ともこの１年間の成長を感じさせてくれました。   「６年生を送る会２」
＜６年生を送る会＞
各学年とも練習を重ねてきた成果が現われていました。何より，６年生に楽しんでもらおうという気持ちが伝わってくる各出し物でした。    「6年生を送る会」
＜「6年生を送る会」盛大に開催！＞
３月８日３限・４限に，体育館で「６年生を送る会」が行われました。５年生の司会・あいさつによりすすめられた会は，「私は誰でしょう」ゲームで楽しく始まりました。この後，各学年やつくし学級の出し物が披露され大変楽しく笑顔いっぱいの会となりました。    3月11日の給食 ・麦ごはん ・牛 乳 ・肉じゃが ・小松菜と切干大根の煮びたし ・じゃこ 今日の給食は，「まごは（わ）やさしい」のつく食品「い」の芋（じゃがいも）を使った献立『肉じゃが』でした。その給食をお手本に，日本型食生活の良さについても学習しました。 子どもたちは，一年間，給食カレンダーや電子紙芝居「給食室からこんにちは」で〜昔からの食べ物を見直そう〜をテーマに「まごは（わ）やさしい」について学習してきました。苦手な食品も，体に良いことを知って，食べられるようにもなり，これをきっかけにもっと好きになってもらえたら，こんなにうれしいことはありません。 今日のピカイチ感想より・・・ 「にくじゃがはとてもおいしかったです。またつくってください。こまつなときりぼしだいこんのにびたしがおいしかったです。」・・・１ねんせい 「にくじゃがの肉にとってもしっかりとじわじわとあじがしみこんでいてとてもおいしかったです。学校のきゅう食大すきです。あしたのきゅう食たのしみにしています。」 「にくじゃががおいしかったです。にびたしのシャキシャキしたしょっかんがよくて，おいしかったです。」・・・２ねんせい 「わたしは，肉りょうりは，きらい（にがて）だけど肉じゃガだけは好きなのでおいしかったです。こまつなときりぼし大根のにびたしもシャキシャキしてておいしかったです。」・・・３ねんせい 「今日の給食の「こまつなときりぼしだいこんのにびたし」が，大根がおいしかったです。肉じゃがが，肉が少しやわらかくておいしかったです。」・・・４ねんせい 「今日の小松菜と切り干し大根の煮浸しは，人参の色が鮮やかできれいでした。切り干し大根のシャキシャキコリコリした食感が面白かったです。明日の給食も楽しみにしています。」 「肉じゃがのじゃがいもがやわらかくて，味がしみこんでいて，とてもおいしかったです。こまつなときりぼし大根のにびたしは，少し減らしている人もいたけど，ぼくは，おいしくたべました。肉じゃがとごはんの相しょうがよくて，おいしかったです。いつも，給食を楽しみにしています。」・・・５ねんせい 今日は，ハッピーキャロットの日だよ。 そんな気持ちではじめた『ハッピーキャロット』でした。 「今日は，ハッピーキャロットやで！」というと，「やったー，どの給食に入っているの・・・」「ぼく，あたるかな」 今日の子どもたちの『厚あげと野菜あんかけ』の中をさがしている様子は，わくわく・どきどき。 「あったー」という声に「見せて，見せて」「いいなぁ」。 ちょっぴりうらやましいけど，次はあたるといいですね。 「○○ちゃんがあたらはったで」と笑顔で知らせてくれるやさしいお友だちが，たくさんいました。 給食室にも，職員室にも入っていましたよ。大人でも入っているとなんだか幸せ。 これぞ，ハッピーキャロット。 ３月８日の給食   ・ごはん ・牛 乳 ・たらのこはくあげ ・厚あげの野菜あんかけ 今日の給食は，大豆から作られる食品の「厚あげ」を使って，『厚あげの野菜あんかけ』にしました。 厚あげは，けずりぶしで取っただしと砂糖・しょうゆで甘辛く炊いておきます。野菜を炊いた所に別だきの厚あげを加えて煮ていきます。水で溶いておいた，かたくり粉を加えると，とろりとしたあんかけになります。 今年度最後のハッピーキャロットを企画したところ，子どもたちは，大喜びでした。各クラス全部のハッピーキャロットを見つけてくれました。 今日は，３校時に『６年生を送る会』があったのですが，各学年の発表を見ていても，卒業する６年生を見ても，この１年間で本当に大きく成長したなと感じました。 特に６年生の歌声には，感動するものがありました。笑いあり，感動ありの温かい「６年生を送る会」だったと思います。 今日のピカイチ感想より・・・ 「たらのこはくあげはすごくおいしかったです。あつあげのやさいあんかけも，すごくおいしかったし，あと，お皿の中にハッピーキャロットがはいっていて初めてだったのですごくうれしかったです。」・・・３ねんせい 「たらのこはくあげがとってもおいしかったです。わたし魚は，好きじゃ（にがて）なかったけどこれならたべれました。」・・・５ねんせい 「今日の野菜あんかけの梅の形をしたハッピーキャロットは，あたらなかったけど，とてもおいしかったです。たらのこはくあげは，骨がかなりはいっていたけど，おいしかったです。また，ハッピーキャロットがあたるものが，もう一回あったらなぁと思いました。」・・・６ねんせい ３月７日の給食  ・麦ごはん ・牛 乳 ・プルコギ ・中華コーンスープ 今日の給食は，韓国・朝鮮の料理『プルコギ』です。 １１月にも登場して，とても人気で，「まいたけ・にら」の使用できる（旬）時期なので卒業する６年生の思い出の給食として実施しました。 給食カレンダーや電子紙芝居「給食室からこんにちは」では，給食をふり返って，給食で食べた，韓国・朝鮮の料理について，考えました。 ２年生は１月の参観日に，「おとなりの国について知ろう」という学習で，韓国・朝鮮の言葉や歌を教えてもらって，とても身近に感じています。２月７日（木）には，『トッポギ』もはじめて登場して，もっと身近な国になりました。 今日のピカイチ感想より・・・・ 「ちゅうかコーンスープがおいしかったから，またつくってください。」 「ちゅうかコーンスープのスープがおいしかったです。プルコギのおにくがおいしかったです。」・・・１ねんせい 「プルコギの甘さが肉にからまってておいしかったです。プルコギがシャキシャキしてておいしかったです。」・・・２ねんせい 「今日のきゅう食でプルコギがおいしかったです。その中でまいたけがコリコリしてておいしかったです。ちゅうかコーンすーぷのたまごがくずれずに入っていたので口の中でおいしくたべれました。プルコギのたれがしっかりぜんたいにからまっていておいしかったです。」 「今日の給食は，とってもおいしかったです。今日の給食の『ちゅうかコーンスープ』はお母さんに家で作ってもらったりしているので『ちゅうかコーンスープ』は大すきです。」・・・４ねんせい 「ちゅうかコーンスープの中に入っているコーンがプチプチしていてたまごがとろとろでおいしかったです。プルコギの野菜はやわらかかったので，おいしかったです。」・・・５ねんせい ３月６日の給食 ・炊き込み五目ごはん ・牛 乳 ・みそ汁 ・手まきのり 今日の給食は，非常食（台風）用に備蓄しておいた献立の最終です。 １．カレーピラフ・トマトスープ ２．ソース焼きそば・スープ ３．塩焼きそば・ひじきの炒め物 ４．炊き込み五目ごはん・みそ汁 今年度は，実際に台風が接近したので，カレーピラフ・トマトスープは２回実施したことになります。５月から１１月まで備蓄しておき，実際に台風が接近して基準献立の給食を中止したが，台風がそれた（授業があった）場合に，非常食の給食を実施します。すぐに非常食の物資を発注し，常に４献立を用意しておく事になっています。。 台風の心配がなくなったら，１２月〜３月の４ヶ月間に，それらの献立を順次実施していきます。その時は，少し食材をプラスしたり，デザートを用意したりして，普段の給食に近い形で献立を考えます。今日は，「油揚げ」を炊き込みご飯にプラスして，手まきのりをつけて実施しました。 今日は，６年生が卒業遠足なので，いつもより１００人分少ない４７０人分作りました。全校で残ったのは，炊き込みご飯１人分もありませんでした。 今日のピカイチ感想より・・・ 「たきこみごはんがおいしかったです。てまきのりとあわせるとおいしかったです。」 「炊き込みごもくごはんをてまきのりにまいたらおいしかったです。また作って下さい。みそ汁の味がしっかりしてておいしかったです。」・・・１ねんせい 「今日のきゅうしょくでいちばんおいしかったのは，たきこみごもくごはんです。たけのこがシャキッとして，おいしかったです。またつくってください。」・・・２ねんせい 「今日のたきこみごはんが，すっごくおいしかったです。ごはんがもちもちしていました。たきこみごはんを，のりでまくともっとおいしくなりました。」・・・３ねんせい 「きょうのたきこみごもくごはんを，のりといっしょに食べたらおいしかったので，また作ってください。」 「今日のたきこみごもくごはんがおいしかったです。みそしるもおいしかったです。台風のときの給食の事がよく分かりました。」・・・５ねんせい 「たきこみごもくごはんは具がたくさんあっておいしかったです。のりをまいて食べると「パリパリ」と音がなったし，もっと味が良くなりました。また，つくってください。」・・・残念ながらクラスと名前が書いてありませんでした。 3月5日の給食   ・バターうずまきパン ・牛 乳 ・えびのクリームシチュー ・ひじきのソティ ・はっさく 今日の給食は，人気のシチューに「えび」を使って『えびのクリームシチュー』にしました。デザートは，2月に引き続き『はっさく』です。 2月にはじめて『はっさく』に出会って，ちょっぴり苦戦していた1年生。今日はそのリベンジ，再挑戦です。 「えび」は，好き嫌いの分かれる食材でもあるのですが，3月からは，低・中・高学年に合った一人分の量が食べられるように配食にも気をつけてもらっています。いつもは，少し減らしてもらうところを，学年にあった量に近づけるように努力しています。苦手な事にもすすんでチャレンジし，一回りも二回りも，心も体も大きく成長してくれることを願っています。 『はっさく』も同じように，今年度二回めなので，「きょうは，ひとりでむけたよ。」「じょうずにむけるようになったよ。」「ぜんぶたべられたよ。」少しずつステップアップした，満足の顔をたくさん見ることができました。 今日のピカイチ感想より・・・ 「えびのクリームシチューがおいしかったです。クリームシチューの中のえびがおいしかったです。ひじきは，とうもろこしがおいしかったです。」 「はっさくがきらい（にがて）だけど，ちょっとだけあまかったからたべられました。えびのクリームシチューがとろっとしていておいしかったです。ひじきのソティもとうもろこしがあまくておいしかったです。あしたのきゅうしょくもまっています。」・・・１ねんせい 「はっさくのぷちぷちとつぶれるところがおいしかったです。」・・・２ねんせい 「えびのクリームシチューがとてもおいしかったです。はっさくのかわを『きゅうしょうしょくしつからこんにちは』をみながら，むいていたので，うまくむけました。うれしかったです。またおいしいきゅうしょく作ってください。」・・・３ねんせい 「えびのクリームシチューのえびがプリプリしていて美味しかったです。また，作って下さい。」・・・４ねんせい 「今日のはっさくが美味しかったです。＼(^_^)/ 」 「ぼくははっさくがおいしいと思いました。また給食作ってください。」 「えびのクリームシチューがとても熱くてとてもおいしかったです。じゃがいもがホクホクでとてもおいしかったので，おかわりをしました。」・・・５ねんせい |
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