４月２８日の給食

◆　今日の献立　◆

・麦ごはん
・牛　乳
・親子煮
・ひじきの煮つけ
・甘夏みかん

　今日は，たまご料理『親子煮』でした。
　子どもたちには人気の料理です。
　たまご料理は，他にもたくさんありますが　『親子』というのには意味があります。
　材料に使う肉は鶏肉。　鶏肉とたまごは「親と子」ということになります。
　どちらが親でどちらが子ども？　牛肉を使った『他人煮』もお楽しみに！

　何といっても　今日の難関は『甘夏みかん』です。
　食べたことのない子どもも多く，特に１年生では大変です。
　　・手先を使うこと
　　・甘酸っぱい味を知ること

　今後も出していきたいと思います。
　食べなれて味を覚えて，「甘夏みかんのちょっと酸っぱくて　苦味があるところが　さっぱりとおいしかったです。」という　感想を書いてくれる子どもたちに育っています。
　

平和学習

　５月１２日からの修学旅行に向けて６年生は，総合的な学習の時間に平和学習をしています。
自分たちで，資料を集めポスターや新聞を作っています。
　「原子爆弾・平和の灯や防空ずきん」などを知り，戦争の怖ろしさや当時の暮らしなどを学習しています。
　平和の大切さや命の尊さについて，たくさん学んで下さい。　

４年生 合唱

　３階のワーキングルームからきれいな声が聞こえてきました。
４年生が学年音楽を行っている所です。　
「Tomorrow」「ビリーブ」を練習しています。今日からは、みんなで上と下のパートに分かれて合奏し，指揮に合わせてテンポをとりながら頑張っています。
　これからも，たくさんの曲をきかせて下さいね。
　

４月２７日の給食

◆　今日の献立　◆

・ごはん
・牛　乳
・チキンのからあげ
・ソティ
・味噌汁
・みかんゼリー

　今日の給食は，こどもの日をお祝いした行事にちなんだ献立です。
　本来ちまきやかしわもちを食べる風習があるのですが，給食では，子どもたちに人気のチキンのから揚げでお祝いです。
　給食室では，朝早くから子どもたちの喜ぶ笑顔を思い浮かべながら，手作りで心のこもった給食作りが始まりました。

　給食を食べるどの子にも笑顔がいっぱい！！作りがいがあります。

　やっぱり　今日もほとんど残りませんでした。
　「もっと食べたかった。」そんなうれしい感想もとどきました。

　明日は，『甘夏みかん』　一人でむけるかな？　みんな上手に食べられるかな？

わーい チキンのからげだよ！！

　今日は，５月５日のこどもの日をお祝いして，子どもたちに人気の『チキンのから揚げ』の献立です。
　給食室では，６００人分のしょうが醤油で下味をつけた鶏肉に，小麦粉と片栗粉をつけて，大きなお釜を使ってから揚げにします。

　今日は，全部揚げ終わるのに２時間近くかかりました。

　「やったー　から揚げや」「ラッキー　いいにおいや。」
　「おいしかったです。ごちそうさま」「また　作ってね。」
　　
　子どもたちの，無邪気なつぶやきは，作り手の励みになります。
　南浜の子どもたちは，本当に素直でかわいいです。

家庭訪問

２５日（月）から「家庭訪問」が始まりました。
　家庭での様子や子ども達の様子など，お話できればと思っています。
お忙しい中ですが、どうぞよろしくお願いいたします。

４月２６日の給食

◆　今日の献立　◆

・味付けコッペパン
・牛　乳
・ポークビーンズ
・じゃがいものソティ
・型チーズ

　今日は，今子どもたちに不足しがちな『豆』料理です。
　大豆を使った洋風の煮込み料理です。

　今日のポークビーンズのおいしさのポイントは，やっぱり煮込み時間。
　今日は家庭訪問期間ということで，いつもより２０分早く給食時間が始まります。
　大豆は当日熱湯に３０分つけて「びっくりだき」にしますが，材料をいれて煮込むこと１時間。

　「コトコト　コトコト」　煮込んでいくと肉も柔らかくなり，まったりとしたとろみが出て大変おいしい『ポークビーンズ』が出来上がりました。　
　副菜は歯ざわりがシャキシャキ自慢の「じゃがいものソティ」

　どちらも，子どもたちは喜んで食べてくれました。「ごちそうさまでした。」

　

４月２５日の給食

◆　今日の献立　◆

・麦ご飯
・牛　乳
・平天とこんにゃくの煮つけ
・もやしの煮びたし

　４月は，新しく入学してくる１年生や主食やおかずの喫食量が増える３年・５年生のことを考えて，食べやすく量も秋に比べると少し少ないものが多くなっています。
　「平天」は，魚のすり身（主にたら）から作られていて旨味があり・歯ざわりも良く子どもたちに人気の食材です。

　子どもたちがくれた感想より
　「ぼくは，平天がおいしかったので，最後まで残していました。」
　「今日も全部食べました。　クラスでは平天が人気がありました。もやしの煮びたしは，もやしのしゃきしゃきとした歯ざわりがおいしかったです。」

　子どもたちは，口（舌）で感じる「おいしさ」だけでなく，食べたときの音や彩り・匂い（香り）　のどごしでも　しっかり味わってくれています。五感を使ってもっともっと「おいしさ」を表現できる豊かな感性を育てていきたいと思います。

　今日もおいしい給食　ごちそう様でした。

給食ボランティアありがとうございました。

学校運営協議会による，「給食ボランティア」が終わりました。４月１２日の給食開始日から２週間，小学１年生が初めての給食にうまくなじめるよう，始まりました。　　　この取り組みも，今年で４年目を迎え子ども達は，給食の配分や配膳がとっても上手くなりました。　
　地域のみなさん・保護者のみなさんありがとうございました。
また，よろしくお願いします。　

４月２２日の給食

◆　今日の献立　◆

・胚芽米ごはん
・牛　乳
・肉じゃが
・大根葉とじゃこのいためもの
・黒大豆（やわらか）

　今日は，「肉じゃが」でした。
　子どもたちは正直で，人気のある献立の日は，サービスホールでの反応がずいぶん違います。
　「やったー　肉じゃがや」「よっしゃ！！」「ぼく　大盛りほしいな！！」つぶやきは，人気のバロメーターです。
　苦手な献立も，子どもたちの成長には必要な物なので，少しずつ好きになっていってほしいと願っています。
　
　よくかむメニューの「大根葉とじゃこの炒め物」は，歯の生え変わりの低学年には時間がかかるようです。
　やわらかいものばかり食べなれている子どもたちに，意識して『よくかんで食べよう』という献立も取り入れています。
　
　それでも，さすが南浜の子どもたち，ごはんもおかずもほとんど残らず「おいしい給食　ごちそう様でした。」