今日の地産地消献立は？

　今日の献立は，ごはん・牛乳・平天の煮つけ・京野菜のごまみそかけです。どれが地産地消の食材を使ったものか分かりますか？実は，京野菜の賀茂なすと万願寺とうがらしを使った京野菜のごまみそかけが正解です。京野菜のごまみそかけは京都の夏の味を楽しむ献立で，油でいためた賀茂なす・万願寺とうがらし・こんにゃくに，教室であまからいごまみそをかけて食べます。

　さてさて，賀茂なすと万願寺とうがらしについてですが・・・
　「賀茂なす」は，江戸時代から京都市北区の上賀茂で作られていた，直径が１５ｃｍにもなる丸くて大きいなすです。果肉はよくしまっていて，煮ても焼いても崩れないのに，食べるととろりとしています。今では京都府内でも作られています。今日の賀茂なすは，亀岡市で作られたものです。なすは油やみそとよく合うので，煮たり焼いたりするほかに，田楽にして食べることが多い野菜です。
　「万願寺とうがらし」は大正時代に，伏見とうがらしとピーマンをかけあわせて作られたといわれています。長さが２０ｃｍ近くにもなり，種が少なく，肉厚で甘みがあることから，とうがらしの王様とよばれています。舞鶴市の万願寺で作られていましたが，今では京都府内でも作られています。今日の万願寺とうがらしは，舞鶴市で作られたものです。

　では，是非，舞鶴について調べてみてくださいね。いろいろな発見がありますよ。

新しい生命の誕生

　７月１２日（月）昼過ぎ，ミニ農園のツルレイシがどうなっているのかを気にしていると，セミが羽化しているのを見つけました。何年もの間，土の中で過ごしたセミが地上に出てきて羽化している様子を見ていると思わず応援してしまいます。セミの鳴き声は夏の風物詩。梅雨明けは近いのかな。

チャレンジ講座募集中！ 締め切りは１２日（月）です

　夏休みのチャレンジ講座はただいま募集中です。今までからある講座，今年から始まった講座・・・どれも楽しそうなものばかりです。さてさてどれにしようかな。
　締め切りは７月１２日（月）です。参加しようと思っている人は忘れずに出してくださいね。

２年３組で交流会

　７月９日（金）の５校時，松陽校区で西総合支援学校に通う２年生のお友達が交流に来てくれました。交流学級の２年３組のみんなはこの交流会に向けてお手紙を書いてわたしたり，楽しい遊びを企画したりと前からとても楽しみにしていました。掃除が終わって５時間目が近づくにつれて早く来てほしいなあ，とそわそわする子も。
　交流会では，色あてゲームやフルーツバスケットなどを楽しみました。みんな大はしゃぎの１時間でした。また，一緒に活動してもっともっと仲良くなろうね。

今日は「伏見とうがらし」を使った地産地消献立です

　今日の献立は，ごはん・牛乳・さばのたつたあげ・伏見とうがらしとじゃこのいため煮・すまし汁です。

　京都市の南に位置する「伏見」というところで取れた「伏見とうがらし」を使った「地産地消」の献立です。

　「伏見とうがらし」は，とうがらしの中で１番細長いとうがらしで，江戸時代から伏見で作られてきた京野菜です。「伏見とうがらしとじゃこのいため煮」はむかしから京都で食べられているおばんざいのひとつで，京都の夏には欠かせない料理です。
　「すまし汁」には「みょうが」が入っています。独特の香りがあり，食欲がわきます。暑い夏にぴったりの野菜です。みょうがの香も楽しんでいただきました。

　ところで，伏見といえば何を思い浮かべますか…伏見稲荷？科学センター？それとも今流行の坂本龍馬？　地産地消の献立のときにはその地名の地域のことを調べてみるのも面白いですね。

白熱しました！ 百人一首

　７月９日，４年生は百人一首に挑戦しました。グループに分かれてゲームをしました。昔の言葉は難しいけれど，今までにしたことのないカルタに子どもたちは夢中になって取り組みました。いろいろな発見があり，子どもたちは，またしたいと思いました。次は何枚取れるかな。

７月８日 ミニ農園の様子

　今日は梅雨の中休みか，朝から夏の日差しが照りつけています。ミニ農園ではいろいろな野菜や草花がすくすくと成長しています。

　上の写真は空心菜（空芯菜）と呼ばれるヒルガオ科サツマイモ属の東南アジア原産の野菜です。茎が空洞になっていることからこう呼ばれているとか。主に炒め物として中国や東南アジアで食されています。松陽校では夏のチャレンジ講座の「ふれあいクッキング」でこの野菜を使ったスープを作る予定です。どんな味がするのでしょうか。今から楽しみです。

　真ん中の写真はツルレイシです。４年生が理科の授業の一貫で育てています。種を蒔いてもなかなか芽が出なくて心配していましたがこんなに大きく育ちました。花も咲き始めました。もうそろそろ実ができそうです。これからも栽培・観察を頑張ってほしいです。

　下の写真はサツマイモです。これは２年生と園芸部活，栽培委員会が中心になって育てています。去年よりも葉が多く色が濃いように思います。タマネギを収穫した後に遅れて植えた苗も順調に育っています。秋になったら収穫祭をします。土の中で大きくおいしくなっていくことを願っています。

　このほか，エダマメやヒマワリ，コスモスなどいろいろな野菜や草花も元気いっぱいです。

朝会 校長先生がなぞの絵を・・・

　今日７月７日（水）は朝会です。今日は校長先生が「みる」ということについてお話されました。今日も二人の子ども役の先生の登場です。

校長先生：この絵は何に見えますか。
女の子：花瓶に見えます。
男の子：二人の人が向き合っているように見えます。
（えっ！花瓶と人？全然ちがうものですよねえ。）
校長先生：じゃあ，もう一枚見せます。
男の子：向こうを見ている若い女の人に見えます。
女の子：横を向いている魔女みたいなおばあさんに見えます。
（若い人と魔女？どちらが正解？）
校長先生：同じものを見ても見る人によって，着目するところによって見え方がちがいますね。お友達もそうです。見る人や見方を変えればそのお友達のよさやすばらしさも見えてくるんですよ。

　このなぞの絵は，校長室の前においてあります。一度見に来てください。

７月６日（火） 今日は七夕の行事献立です

　明日は七夕。今日は一足早い七夕の行事献立（こぎつねちらし・牛乳・かぼちゃの煮つけ・七夕そうめん）です。
　
　ちょっとレシピを紹介しましょう。
　☆細かく切った油あげ・にんじん・しいたけを甘酸っぱく炊いた「こぎつねちらし」
　☆夏においしいかぼちゃをたいた「かぼちゃの煮つけ」
　☆そうめんを天の川に，オクラの五角形の切り口を星に見立てた「七夕素麺」　
　
　七夕はむかし中国から伝わった行事で，以前は「さくべい」という細長いお餅を食べていたそうですが，今ではそうめんを食べるようになりました。明日は晴れるといいですね。

来校時のお願い

　新聞等でもご存知だと思いますが，京都府内の小学校にのこぎりを持った不審な男が侵入し，子どもを脅かすという事件が７月５日に起きました。
　本校では，門はすべて閉鎖し，来校者に対しては，正門（西門）のインターホンを使って職員室で確認してから開錠するようにしております。また，保護者用名札をつけていただくようにもご協力をお願いしております。来週は個人懇談会もあります。児童の安全確保のため，来校時には
・インターホンでお名前を名乗っていただくこと
・保護者用名札を身に付けていただくこと
に再度ご協力をお願いいたします。