食育の授業研究ＰＡＲＴ１

２月１７日（火）の３校時に，栄養教諭の高橋と５年担任の松永が
食に関する授業研究を行いました。

題材名　お米（ごはん）について考えよう

ねらい
　日本の伝統的な食生活の主食であるお米について，
米（ごはん）のよさについて考え，感謝しておいしく食べようとする
態度を育てる。

最初にお米の消費量が減ってきている資料を見て，
どうして減ってきているのか考え発表しました。
・お肉やパンなど外国からの食べ物が増えているから。
・農地が減ってきたり，農業をする人も減ってきたりしているから。
・洋食を食べる人が増えてきたから。

そして，グループで今日の学習問題である
ごはんのよさについてグループで考えました。