10月9日の給食は・・・

　今日の給食は，「ごはん・牛乳・肉みそ納豆・手巻のり・ほうれん草のおかか煮・キャベツの吉野汁」でした。
　肉みそ納豆は，納豆が苦手な児童も，この献立で食べられるようになったという話を聞くほど，納豆を食べやすく調理した献立です。1年生の教室では，納豆を初めて食べるという児童もいましたが，「これなら，食べられる！」と手巻のりでごはんと具を巻いてパクっとおいしそうに食べていました。納豆とのよい出会いができていました。

１０月６日の給食は・・・

　今日の給食は，「ごはん・牛乳・たらのからあげ・もやしの煮びたし・みそ汁」でした。たらのからあげは，しょうゆと料理酒で下味をつけたたらを，米粉と片栗粉を合わせた粉をまぶして油で揚げました。コロコロカラリと香ばしく揚がったたらは，一口サイズで食べやすく，おかわりをしながら，しっかりと味わうことができました。

１０月５日の給食は・・・

　今日の給食は，「麦ごはん・牛乳・大豆とツナのドライカレー・カットコーン・スープ」でした。カットコーンは，北海道から冷凍されて届いたもので，スチームコンベクションオーブンで過熱して仕上げました。教室では，甘みが引き出されたコーンを，豪快にかぶりついてむしゃむしゃと食べきっていました。

１０月１日の給食は・・・

　今日の給食は，「麦ごはん・牛乳・牛肉のしぐれ煮・里いもの煮つけ・すまし汁」でした。今日は，中秋の名月，月見の行事献立でした。スチームコンベクションオーブンを使って加熱した里芋の煮つけは，煮汁をほどよく含んでやわらかく，季節が感じられる献立でした。
　教室では，里いもをお箸で食べるのに苦戦している児童が多くみられましたが，やわらかく煮つけられた里いもをおいしくいただくことができました。