６月１２日の給食は・・・

　今日の給食は「胚芽米ごはん・牛乳・さんまのかわり煮・もやしの煮びたし・すまし汁」でした。全校児童そろっての給食がスタートしました。新しい給食時間の過ごし方のルールを守って，おいしく給食をいただきました。
　さんまのかわり煮は，しょうがやごま油の風味を生かし，赤みそ・三温糖・料理酒・トウバンジャン・しょうゆ・米酢などの調味料で味つけをしたごはんがすすむ煮魚です。身がくずれないように，給食室では，回転釜を前後にゆらしながら，煮汁をかけ照りよく煮つけてもらっていました。