最新更新日:2024/09/23 | |
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1月24日の給食
今日の給食は,なごみ献立でした。1月はお正月料理の組み合わせでした。ごはん・にしめ・ごまめ・京風みそ汁です。
にしめは,いろいろな具材を一つの鍋で煮ることから,「家族が仲良く暮らせますように」という願いが込められています。 ごまめ(五万米)は,「すぼし」を炒って作ります。田作りとも呼ばれています。昔,「すぼし」を田の肥料にしてまくと,お米がたくさん取れたことから豊作の願いが込められています 京風みそ汁は金時にんじんと大根,せりを入れて,白みそで仕上げました。色がとてもきれいで少し甘くて大人気でした。 |
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