最新更新日:2024/09/23 | |
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12月20日の給食
今日の給食はごはん・さばの竜田揚げ・野菜のきんぴら・京野菜のみそ汁・牛乳でした。京野菜のみそ汁には「聖護院大根」と「金時にんじん」を使いました。
聖護院大根は左京区の聖護院地区で作られたことから,この名前がつきました。大きくて丸い形をしています。 金時にんじんは京にんじんとも言われています。あざやかな赤い色で,細長い形をしています。 今日のみそ汁は白みそ仕立てでした。聖護院大根はやわらかくて甘みがあり,金時にんじんはあざやかな赤い色がとてもひきたっていました。さらに「せり」も入り,緑色もきれいでした。 |
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