11月29日の給食

　今日の給食は，ごはん・みず菜とつみれのはりはり鍋・ひじき豆・みかんでした。
　今日はなごみ献立です。京都産のみず菜が１２０袋届きました。１袋ずつ取り出して，特に根元を丁寧に洗っていきます。つみれも給食室で作りました。鶏ひき肉とまぐろの水煮をしっかりとこねて，小さく丸めて釜に入れていきます。みず菜のシャキシャキ感を残して仕上げました。はりはり鍋はみず菜のシャキシャキした食感から名づけられています。
　デザートには旬の果物「みかん」がつきました。