９月２８日の給食

　今日の給食は，ミルクコッペパン・ボルシチ・ほうれん草のソテーでした。
　「ボルシチ」はウクライナで生まれた料理で，世界三大スープの一つと言われています。肉や野菜を煮込んだ温かいスープです。給食では，牛肉・たまねぎをよくいため，にんじん・じゃがいも・キャベツと一緒に煮込みました。味付けはトマト味にバーベキューソースやヨーグルトを入れ，味に変化を付けています。
　１年生は，今日初めて食べましたが，大人気でした。