最新更新日:2024/09/13 | |
本日:37
昨日:133 総数:778149 |
9月15日の給食
今日の給食は,麦ごはん・カレー・ひじきのソテー・牛乳でした。
小学校の給食のカレーは大人気です。大人気の秘密は4つあります。 1.ルーが手作りです。バターと小麦粉をじっくりと炒めて,カレー粉・脱脂粉乳で時間と愛情をかけて作ります。 2.玉ねぎをきつね色までいため,甘みやコクを出します。 3.チーズ・ヨーグルト・トマトピューレ・フルーツチャツネ・2種類のソース・しょうゆ・ガーリックパウダー・オールスパイス・塩・こしょうなどいろいろな調味料を入れて調味しています。 4.焦げないように常に混ぜながらじっくり煮込みます。 やはり,人気ナンバー1のカレーの日は,おかず・ごはんともほとんど残りがありませんでした。 |
|