６年 家庭科 調理実習

　６年生は，家庭科の学習で，調理実習を行いました。調理したメニューは，「いろどり野菜」と「スクランブルエッグ」です。

　５年生でも調理実習を経験してきただけあって，大変手際よく調理を進めていくことができていました。火はしっかりと通しましたが，ある程度自分たちで炒める時間を調整して，好みに合う状態で仕上げました。

「私がこれやるから，○○さんはそれやってね。」
「にんじんは，もう少し薄く切った方がいいんじゃない？」
「ぼくは，かためのスクランブルエッグの方が好きかな。」

　班の友達とたくさん会話し，協力しながら，より美味しく仕上げようとする姿が見られました。うまくいったことも失敗したこともありましたが，今回の調理実習で，また子どもたちの調理の腕は上がったと思います。

　出来上がった２品を給食と一緒に食べながら，
「美味しい！」
「ご飯と合う！」
「また家で作ろ！」
という声が聞こえてきました。

　「いろどり野菜」「スクランブルエッグ」は，時間のない朝にでも，さっと調理でき，栄養のバランスも良い２品です。ぜひ，お家でも朝食作りにチャレンジしてほしいと思います。