今日の給食

　今日の給食は，ごはん・豚肉とこんにゃくの炒め煮・大根葉のごまいため・赤だし・牛乳でした。
　今日は夏に旬を迎える「みょうが」が登場しました。「みょうが」はシャキシャキした食感と独特の香りがあり，表面の紅色がとてもきれいです。日本人は昔から夏には冷ややっこやそうめん，お刺身のつまに利用してきました。
　今日は赤だしに細かく切られて入っていました。１年生の児童が
「あったあった。」
と嬉しそうに見つけて，おそるおそる食べている姿がかわいらしかったです。